Inductiekoken
Het vermogen past zich aan
Bij inductiekoken wordt alleen de zone gebruikt waarop de pan staat. Gebruik je een kleine pan op
een grote zone, dan past de zone het vermogen aan op de diameter van de pan. Het vermogen zal
dus lager zijn en het duurt langer voordat het voedsel aan de kook komt.
Werking van de aanraaktoetsen
Leg uw vingertoppen plat op de toetsen voor het beste effect. U hoeft niet hard te drukken.
De aanraaksensoren zijn zodanig ingesteld dat deze alleen reageren op de druk en het formaat van
vingertoppen. De kookplaat is niet te bedienen met andere voorwerpen en zal bijvoorbeeld niet
inschakelen als uw huisdier over de kookplaat loopt.
Werking inductie
Inductiekoken is snel
In het begin zult u verrast zijn door de snelheid van inductiekoken.
Vooral het op een hogere stand aan de kook brengen gaat zeer snel.
U kunt pannen het beste niet onbeheerd achterlaten om te voorkomen
dat ze overkoken of droogkoken. Bij inductiekoken treedt er geen
warmteverlies op en blijven de handgrepen koel.
VOORZICHTIGHEID!
•
Zandkorreltjes kunnen krasjes veroorzaken die niet meer te
verwijderen zijn. Zet daarom alleen pannen met een schone
bodem op het kookvlak en til pannen altijd op als u ze verplaatst.
•
Gebruik de kookplaat niet als werkvlak.
•
Kook altijd met het deksel op de pan om energieverlies te
voorkomen.
•
Pannen die al voor het koken op een gaskookplaat zijn gebruikt,
zijn niet langer geschikt voor gebruik op een inductiekookplaat!
De spoel (1) in de kookplaat (2) wekt een magnetisch veld (3) op.
Door een pan met een ijzer houdende bodem (4) op de spoel te plaatsen
ontstaat in de panbodem een inductiestroom.
Gebruik inductie
13