Gotowanie w ni skiej tempe ratu r ze
1. Włącz kamado zgodnie z powyższymi instrukcjami. Nie przesuwaj ani nie wachluj rozpalo-
nych węgli.
2. Całkowicie otwórz dolny otwór wentylacyjny i pozostaw otwartą pokrywę na około 10 minut,
aby utworzyć małe złoże gorących węgli.
3. Poczekaj, aż Kamado osiągnie żądaną temperaturę.
4. Całkowicie zamknij dolny otwór wentylacyjny, aby utrzymać temperaturę.
5. Kamado będzie gotowe do gotowania.
Gotowanie w w ys oki e j te mpe ratu r ze
1. Rozpal węgiel drzewny zgodnie z powyższymi instrukcjami.
2. Zamknij pokrywę i całkowicie otwórz górne i dolne otwory wentylacyjne.
3. Kontroluj temperaturę Kamado, aż osiągnie żądaną temperaturę.
4. Zamknij górny otwór wentylacyjny do połowy i kontynuuj monitorowanie temperatury przez
kilka minut.
5. • Teraz możesz używać Kamado do gotowania.
Pa li ć
1. Postępuj zgodnie z powyższymi instrukcjami, tak jakbyś uruchamiał powolną kuchenkę.
2. Poczekaj, aż Kamado osiągnie żądaną temperaturę.
3. Pozostaw dolny otwór wentylacyjny lekko otwarty.
4. Zamknij górny otwór wentylacyjny i kontynuuj sprawdzanie temperatury jeszcze przez kilka
minut.
5. W rękawicach żaroodpornych rozłóż zrębki w kółko na gorącym węglu drzewnym.
6. Kamado będzie gotowe do palenia.
Rada:
• Namocz zrębki lub deski do gotowania w wodzie przez 15 minut, aby przedłużyć proces
wędzenia.
WAŻNY:
• Podczas otwierania pokrywy w wysokich temperaturach należy ją unieść tylko nieznacznie,
aby umożliwić powolny i bezpieczny wlot powietrza, aby zapobiec odbiciu lub zapłonowi, któ-
ry mógłby spowodować obrażenia.
• Zawsze postępuj zgodnie z informacjami dotyczącymi gotowania potraw podanymi w niniej-
szej instrukcji obsługi.
• Podczas pracy z gorącymi powierzchniami ceramicznymi lub kuchennymi należy zawsze no-
sić rękawice odporne na wysoką temperaturę.
TRYBY GOTOWANIA
P O L SKI
65