• Quando non in uso, e se conservato all'aperto, coprire il Kamado una volta completamente
raffreddato con una copertura antipioggia adatta.
• La griglia di cottura non è lavabile in lavastoviglie, utilizzare un detergente delicato in acqua
tiepida.
• Quando si utilizza il Kamado, premere verso il basso su entrambe le ruote di bloccaggio per
evitare che l'unità si muova durante l'uso.
• Si consiglia di riporre il Kamado sotto una copertura in un garage o in un capannone durante
l'inverno per una protezione completa.
• Il Kamado si pulisce da solo. Riscaldalo a 260°C per 30 minuti e brucerà tutto il cibo e i
residui.
• Non utilizzare acqua o qualsiasi altro tipo di prodotto per la pulizia per pulire l'interno del
tuo Kamado. Le pareti sono porose e assorbiranno qualsiasi liquido utilizzato che potrebbe
causare la rottura del Kamado. Se la fuliggine è eccessiva, utilizzare una spazzola metallica
o lo strumento per la cenere per raschiare eventuali residui di carbonio prima del prossimo
utilizzo.
• Per pulire le griglie, utilizzare un detergente non abrasivo dopo che l'unità si è completamen-
te raffreddata.
• Per pulire la superficie esterna, attendere che il Kamado si raffreddi e utilizzare un panno
umido con un detergente delicato.
• Assicurarsi che il Kamado sia posizionato su una superficie permanente, piana, livellata, resi-
stente al calore e non infiammabile, lontano da oggetti infiammabili.
• Assicurarsi che il Kamado abbia una distanza minima in altezza di 2 metri dall'alto e una di-
stanza minima di 2 metri da altri oggetti circostanti.
• Per accendere il fuoco, metti carta di giornale arrotolata con alcuni cubetti di avviamento o
pellet di fuoco solidi sulla piastra di carbone. Quindi posiziona 2-3 manciate di carbone sopra
il giornale. La quantità massima di carbone è di 0,4 kg.
• Non utilizzare benzina, spirito bianco, liquido per accendini, alcol o altri prodotti chimici simili
per accendere il carbone.
• Apri lo sfiato inferiore e accendi il giornale usando un accendino a stoppino lungo o fiammi-
feri di sicurezza. Una volta acceso, lasciare aperto lo sfiato inferiore e il coperchio per circa
10 minuti per creare un piccolo strato di carboni ardenti.
• Lascia che il carbone si riscaldi e rimanga rovente per almeno 30 minuti prima di cuocere sul
Kamado per la prima volta. Non cuocere prima che il combustibile abbia uno strato di cenere.
• Si raccomanda di non ventilare o girare i carboni una volta accesi. Ciò consente ai carboni di
bruciare in modo più uniforme ed efficiente.
• Una volta acceso, indossare guanti resistenti al calore quando si maneggia la ceramica calda
o le superfici di cottura.
I TALI AN O
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MAGAZZINAGGIO
PULIZIA
USO E CURA