Ciclo Di Collaudo Prima Della Prima Messa In Funzione; Informazioni Generali Sull'essiccazione - Ambiano XJ-14709C0 Mode D'emploi

Prima messa in funzione

Ciclo di collaudo prima della prima messa in funzione

Al primo impiego del disidratatore è necessario eseguire un ciclo di
collaudo a caldo senza alimenti di 1 ora, al fine di eliminare eventuali
residui di produzione. L'odore che probabilmente scaturisce durante
questo ciclo è un fenomeno normale e svanisce dopo qualche istante.
Non si tratta affatto di un malfunzionamento del disidratatore. Assicu-
rarsi che la ventilazione tramite l'apertura di finestre sia sufficiente.
1. Inserire la spina
L'icona sul display
Fig. B).
2. Premere una volta il tasto più
Sul display appare 1HR.
3. Avviare il funzionamento premendo il tasto ON/OFF
La ventola si accende e dall'uscita dell'aria calda fuoriesce aria calda
Il disidratatore si spegne automaticamente dopo un'ora.
4. Staccare la spina dalla presa di corrente e far raffreddare del tutto il disidratatore.

Informazioni generali sull'essiccazione

Disidratare ed essiccare sono i più antichi metodi di conservazione praticati dall'uomo.
La sottrazione d'acqua priva i microorganismi decompositori e i microbi dell'elemento
fondamentale per la loro attività, e inibisce la lievitazione. Se lavorati e conservati cor-
rettamente, i prodotti essiccati sono conservabili per anni.
La concentrazione di aromi negli alimenti essiccati ne esalta il sapore. Le vitamine, so-
stanze nutrienti e i sali minerali restano inalterati.
Tanti alimenti essiccati trovano impiego in numerose ricette, basta solo rinvenirli pri-
ma nell'acqua.
52
4 in una presa di corrente installata a norma.
7 sul pannello di comando
9 .
5 inizia a lampeggiare (vedi
8 .
.
6