Alto-Shaam FryTech Serie Manuel D'installation Et D'entretien page 29

F O N C T I O N N E M E N T
VUE D' ENS EMBL E DE L A PROGRAMMATIO N
Comme chaque poste de friture est commandé séparément, effectuer les opérations qui
suivent pour chaque friteuse individuelle des modèles multi-postes.
REMARQUE :
La programmation permet de :
• Régler les minuteries gauche et droite
• Régler la température de chauffage
• Choisir le cycle de fusion correct pour le bain de friture utilisé
• Verrouiller la programmation
• Sélectionner °F ou °C pour l'affichage de température
Appuyer sur la touche « PROGRAM »
T T E N T I O N
CE CHAPITRE EST DESTINÉ À AIDER LES
TECHNICIENS QUALIFIÉS UNIQUEMENT ET NE
CONCERNE PAS LE PERSONNEL DE
MAINTENANCE NON FORMÉ OU NON AGRÉÉ.
Appuyer sur la touche L EFT BA SKET ou RIGHT
BA S KET pour faire défiler les options de chaque
OU
fonction.
Pour confirmer le changement et passer à la fonction de
programmation suivante, appuyer sur la touche
PROGRA M.
Pour sortir du mode Programmation, tenir la touche
PRO GRA M enfoncée pendant une seconde.
+ TENIR
M a n u e l d ʼ u t i l i s a t i o n e t d ʼ e n t r e t i e n d e f r i t e u s e a u g a z • 2 8
pour accéder au mode Programmation.