bora PKA3 Notice D'utilisation page 44

Nettoyage et entretien
FR
7 Nettoyage et
entretien
u Respectez tous les avertissements et remarques de sécurité
(voir "2 Sécurité").
Respectez les notices du fabricant livrées avec les équipements.
u
u Lors des opérations de nettoyage et d'entretien sur l'appareil,
assurez-vous que le dispositif aspirant est à l'arrêt et que la table
de cuisson est froide afin d'éviter tout risque de blessure.
T
Un nettoyage et un soin régulier garantissent une durée de vie
élevée et un fonctionnement optimal.
u Respectez les cycles de nettoyage et d'entretien suivants.
Bouton de commande cycles de nettoyage
Composant
Bague/boîtier
Bouton de commande cycles de nettoyage
Tab. 7.1
Cycles de nettoyage du dispositif aspirant
Composant
Intérieur et surface du dispositif
aspirant
Buse d'aspiration, unité de filtre à
graisses
Clapet de fermeture, filtre à
graisses et bac de filtre
Bac de maintenance
Filtre à charbon actif (recyclage
d'air uniquement)
Cycles de nettoyage
Tab. 7.2
Cycles de nettoyage des tables de cuisson
Composant
Table de cuisson
uniquement sur la table de cuisson à gaz :
support de récipient, composants
du brûleur à gaz
Cycles de nettoyage des tables de cuisson
Tab. 7.3
44
Cycles de nettoyage
Immédiatement après chaque
salissure.
Cycles de nettoyage
après chaque préparation de plats
riches en graisses ; au moins toutes
les semaines
après chaque préparation de plats
riches en graisses ; au moins toutes
les semaines
après chaque préparation de plats
riches en graisses ; au moins toutes
les semaines.
au besoin (en mode recyclage d'air,
au plus tard lors du changement du
filtre à charbon actif)
remplacer en cas d'apparition
d'odeurs ou une fois la durée de vie
écoulée
Cycles de nettoyage
immédiatement en cas de salissure
à l'aide d'un produit nettoyant
courant
immédiatement en cas de salissure
à l'aide d'un produit nettoyant
courant
7.1 Nettoyants
7.1.1 Matériel de nettoyage des tables
de cuisson en vitrocéramique
Le nettoyage de cette table de cuisson nécessite un racloir
vitrocéramique spécial et un produit nettoyant approprié.
N'utilisez pas le racloir vitrocéramique dans la surface courbe
du wok.
7.1.2 Matériel de nettoyage du
teppanyaki en acier inoxydable
Le nettoyage du teppanyaki en acier inoxydable nécessite une
spatule teppan spéciale et un produit nettoyant approprié.
7.2 Nettoyage du dispositif
aspirant
Nettoyez toujours les surfaces en acier inoxydable dans le
sens du brossage.
Des particules grasses et des dépôts de calcaire provenant des
vapeurs de cuisson peuvent s'incruster à la surface et à l'intérieur du
dispositif aspirant.
u Nettoyez les composants du dispositif aspirant conformément aux
cycles de nettoyage.
Retirez le clapet de fermeture, le filtre à graisses en acier
u
inoxydable et le bac de filtre avant le nettoyage.
u Nettoyez les surfaces avec un chiffon doux humide, du liquide
vaisselle ou un produit lave-vitres doux.
u Détrempez (sans gratter !) les salissures séchées à l'aide d'un
chiffon humide.
Position de nettoyage du clapet de fermeture
u Assurez-vous que le dispositif aspirant est en marche, mais inactif
(= niveau de puissance 0).
Activez la fonction de nettoyage du dispositif aspirant
u
(voir "5 Fonctions et utilisation").
T
Le clapet de fermeture s'ouvre et
T
Le ventilateur ne démarre pas, ou s'arrête s'il est en
fonctionnement.
7.2.1 Démontage du clapet de
fermeture, du filtre à graisses et
du bac de filtre
Les composants du filtre peuvent uniquement être démontés si la
fonction de nettoyage du dispositif aspirant est activée.
Retirez le clapet de fermeture vers le haut.
u
u Mettez les mains dans l'ouverture du dispositif aspirant et retirez le
filtre à graisses et le bac de filtre.
T
Le bouton de commande du dispositif aspirant
affiché.
affiché.
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