Fonctions et utilisation
FR
Fig. 5.22 Désactivation de l'indicateur d'entretien du filtre
T
Le dispositif aspirant peut être utilisé pour un processus de
cuisson supplémentaire.
T
Le bouton de commande
Réinitialisation de l'indicateur d'entretien des filtres
Une fois le filtre de recyclage remplacé, l'indicateur d'entretien du
filtre doit être réinitialisé.
Fig. 5.23 Réinitialisation de l'indicateur d'entretien des filtres
T
La durée de vie du filtre est réinitialisée et l'indicateur d'entretien
du filtre est désactivé.
T
Le bouton de commande
5.5
Utilisation des tables de
cuisson
L'ensemble des fonctions des tables de cuisson
Professional 3.0 est uniquement disponible en combinaison
avec les dispositifs aspirants.
Avant la première utilisation de la table de cuisson, nettoyez
la zone de cuisson (voir "7 Nettoyage et entretien").
5.5.1
Remarques d'utilisation générales
pour les tables de cuisson
Les tables de cuisson sont contrôlées au moyen de 2 boutons de
commande. Chaque zone de cuisson dispose de 9 niveaux de
puissance, un niveau Power, et différentes fonctions pour chaque
zone de cuisson. Chaque zone de cuisson est réglée par son propre
bouton de commande, la zone de cuisson avant par le bouton de
gauche, la zone de cuisson arrière par le bouton de droite.
1
Fig. 5.24 indicateur de zone de cuisson
30
affiché.
affiché.
2
zone de cuisson avant active
[1]
[2]
zone de cuisson arrière active
Restriction de fonctionnement en cas d'utilisation des
tables de cuisson sans dispositif aspirant
En cas d'utilisation des tables de cuisson sans dispositif aspirant,
seules des fonctionnalités réduites sont disponibles. Les fonctions
suivantes ne sont pas disponibles :
T
Fonctions système
T
Fonction de pause
T
Minuteur
T
Sécurité enfant
T
Tous les réglages/fonctions du menu de configuration
5.5.2
Remarques spécifiques relatives à
l'utilisation du teppanyaki en acier
inoxydable
Première mise en service :
u
Avant la première mise en service, faites chauffer la plaque
pendant environ 25 minutes à 220 °C (= niveau de puissance 8 sur
les deux zones de cuisson).
T
Pendant ce préchauffage, des odeurs âcres peuvent être émises.
Remarques pour l'utilisation :
u
Nettoyez la surface de cuisson avant d'utiliser l'appareil pour la
première fois (voir "7 Nettoyage et entretien").
u
Avant chaque utilisation, faites chauffer la zone de cuisson
pendant 5 minutes.
T
Des bruits peuvent se faire entendre pendant la montée en
température ou le refroidissement de la plaque. Ce phénomène est
normal.
T
Le teppanyaki en acier inoxydable est pourvu d'un ventilateur de
refroidissement destiné à accélérer le refroidissement de la
surface de cuisson et prolonger la durée de vie de l'électronique.
Diverses mesures ont été employées pour réduire les bruits émis
au minimum, mais ceux-ci ne peuvent être totalement éliminés.
T
Lors de l'utilisation, il peut arriver que la plaque se bombe
légèrement.
T
Lors de la chauffe à forte puissance, la plaque peut également
brunir légèrement.
5.5.3
Informations spéciales pour la
table de cuisson au gaz
À la première mise en service, après une période
d'inutilisation prolongée ou après le remplacement de la
bouteille de gaz, il est possible que le brûleur refuse de
s'allumer. Il est possible qu'il y ait de l'air dans le tuyau de gaz
ou que le système de régulation électronique du gaz
nécessite un recalibrage. Suivez les instructions de première
mise en service (voir Notice de montage).
Sur la table de cuisson, l'utilisation d'ustensiles en fonte
émaillée peut fréquemment conduire à de légères variations
de coloris et irrégularités. En outre, une mince couche de
rouille peut apparaître au niveau des points d'appui. Il suffit
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