bora PKA3 Notice D'utilisation page 43

6.4.10 Option Cc : Exportation de
données
u Démarrez l'exportation des données par une commande Touch.
6.4.11 Option Cd : Affichage des versions
logicielles
La version logicielle actuelle pour des appareils connectés est affichée :
T
Table de cuisson gauche
T
Dispositif aspirant
T
Table de cuisson droite
L'affichage est réalisé comme suit :
Affichage 1 (appareil) Affichage 2 (version logicielle)
xxx (= version logicielle table de cuisson
gauche)
xxx (= version logicielle dispositif aspirant)
xxx (= version logicielle table de cuisson droite)
Tab. 6.14 Affichage des versions logicielles
La rotation du bouton de commande dans le sens des aiguilles d'une
montre permet d'afficher les versions logicielles l'une après l'autre,
puis de quitter le menu.
6.5 Option de configuration du gaz
La modification des buses, du type de gaz, de la pression et
des courbes de puissance doit uniquement être réalisée par
un technicien professionnel ou un technicien BORA. Le
technicien est également responsable de la conformité de
l'installation de gaz et de la mise en service.
La bonne configuration du type de gaz, de la pression et de la
courbe de puissance appropriée est essentielle pour éviter
tout problème ou danger pendant le fonctionnement de la
table de cuisson au gaz.
6.5.1 Option CE : Configuration GPU
L'option de menu CE (GPU) permet de régler la puissance minimale
des brûleurs, ainsi que le type et la pression du gaz.
u Sélectionnez le bon réglage.
Réglage Type de gaz et pression du gaz
G20, 20 mbar
G25, 20 mbar
G30, 29 mbar
G30/G31, 37 mbar
G30, 50 mbar
G30/G31, 50 mbar
G20, 13 mbar
G25, 25 mbar
G25,3, 25 mbar
G20, 25 mbar
Tab. 6.15 Configuration du type de gaz et de la pression
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6.5.2
Vous pouvez ici sélectionner la courbe de puissance des brûleurs. Les
courbes de puissance définissent le niveau de puissance minimale
des brûleurs et permettent ainsi leur régulation. La courbe de
puissance peut être modifiée au besoin, en fonction de la
configuration du montage et de l'influence du dispositif aspirant :
Courbe de puissance A :
A correspond à l'ajustement le plus fin du niveau de puissance et doit
uniquement être utilisé en configuration idéale et pour le gaz naturel
(G20, G25, G25.3). La configuration idéale est rencontrée lorsque :
T
Aucun dispositif aspirant n'est en marche, ou que
T
la table de cuisson est utilisée avec un dispositif aspirant en
configuration d'évacuation de l'air et suffisamment ventilé, ou que
T
la table de cuisson est utilisée avec un dispositif aspirant en
configuration de recyclage de l'air et disposant d'une ouverture de
retour de flux suffisamment grande et le dispositif aspirant n'a
aucune influence sur la flamme des brûleurs.
Courbe de puissance B :
B est le niveau défini en usine, correspond à un ajustement équilibré
des niveaux de puissance individuels.
Courbe de puissance C :
C augmente les niveaux de puissance inférieurs et doit uniquement
être utilisé en cas de perturbation de la flamme par le dispositif
aspirant.
u Sélectionnez la courbe de puissance appropriée.
Réglage
Tab. 6.16 Courbes de puissance des brûleurs
6.5.3
L'option de menu offre une fonction de réinitialisation. La fonction de
réinitialisation peut être utilisée en cas de panne ou
dysfonctionnement, ou encore lors de la première mise en service, si
(réglage d'usine)
la table de cuisson n'affiche aucune réaction (aucun allumage). Les
valeurs de type de gaz, de pression et de courbe de puissance
définies ne sont pas modifiées lors de la réinitialisation.
u Au besoin, procédez à une réinitialisation.
Réglage
Tab. 6.17 Réinitialisation de GPU verrouillé
Option de menu CF : Courbe de
puissance des brûleurs
Courbe de puissance des brûleurs
Courbe de puissance A
Courbe de puissance B (réglage d'usine)
Courbe de puissance C
En cas d'extinction ou de déviation excessive de la flamme,
ou encore de problème de combustion (formation de suie,
retour de flamme, etc.), la courbe de puissance doit être
augmentée et, au besoin, l'ouverture d'aération (évacuation
de l'air) ou de retour de flux (recyclage de l'air) doit être
agrandie.
Option Ch : GPU Reset
GPU Reset
Réinitialisation de GPU verrouillé
Menu de configuration
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