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Cooke & Lewis CLMFBIa Manuel D'utilisation page 54

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Conseils de cuisson pratiques
02
Le four offre un vaste choix de solutions permettant de faire cuire n'importe quel type d'aliments de la
meilleure façon possible. Avec le temps, vous apprendrez à faire le meilleur usage de cet appareil de
cuisson polyvalent ; les instructions suivantes ne sont qu'une recommandation pouvant varier selon
votre propre expérience personnelle.
Lire les informations sur l'emballage alimentaire pour connaître la température et le temps de
cuisson. Une fois familiarisé avec les performances de l'appareil, les températures et le temps
peuvent être modifiés afin de les adapter à vos goûts personnels.
Vérifier que les aliments congelés sont complètement décongelés avant la cuisson, sauf indication
contraire otherwise.
Aliments
Petits gâteaux
Génoise
Pizza
Gâteau aux pommes et
à la levure
Petits gâteaux
(un seul étage)
Petits gâteaux
(un seul étage)
Pizza
Gâteau aux pommes et
à la levure
(un seul étage)
Petits gâteaux
(double étages)
Gâteau aux pommes et
à la levure
(double étage)
Toast
Bifteck
CUISSON CLASSIQUE
Réglage de la
température (ºC)
175 - 185
180 - 185
205 - 210
185 - 195
CUISSON PAR CONVECTION
165 - 170
160 - 165
170 - 175
170 - 175
165 - 170
170 - 175
GRIL À INFRAROUGE
240
240
Position de la grille
recommandée à
partir du bas
4
2
3
4
2
2
3
2
2 (plaque profonde)
4
(plaque peu profonde)
2 (plaque profonde)
4
(plaque peu profonde)
3
2
Temps de cuisson
en minutes
16 - 19
20 - 25
18 - 23
25 - 50
20 - 23
30 - 40
19 - 25
60 - 70
20 - 23
65 - 75
4 - 5
15 +
54

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