Commande De La Température Du Four; Minuterie; Utilisation Du Four; Papier D'aluminium - KitchenAid Pro Line Serie Guide D'utilisation Et D'entretien

Volume des signaux sonores
Le volume est préréglé à fort, mais il peut être baissé.
Modification : Appuyer sur OPTIONS puis sur 3 pour baisser le
volume. Appuyer sur options 3 pour augmenter le volume des
signaux sonores.
Commande de la température du four
IMPORTANT : Ne pas utiliser de thermomètre pour mesurer la
température du four car l'ouverture de la porte du four peut
provoquer des lectures incorrectes.
Le four fournit des températures précises; toutefois, il peut cuire
plus rapidement ou plus lentement que votre ancien four, de
sorte que le calibrage de la température peut être ajusté. Il peut
être changé en degrés Fahrenheit ou Celsius.
Un signe moins signifie que la température du four sera plus
basse du nombre de degrés affiché. L'absence de signe signifie
que la température du four sera plus élevée du nombre de degrés
affiché. Se servir du tableau suivant comme guide.
AJUSTEMENT EN °F
(CHANGEMENT AUTOMATIQUE
EN °C)
10°F (5°C)
20°F (20°C)
35°F (15°C)
-10°F (-5°C)
-20°F (-20°C)
-35°F (-15°C)
Ajustement du calibrage de la température du four :
1. Appuyer sur OPTIONS, puis sur 6 pour régler le calibrage.
2. Appuyer sur 3 pour augmenter la température ou appuyer sur
6 pour la réduire.
3. Appuyer sur START pour arrêter le calibrage.

Minuterie

La minuterie peut être réglée en minutes et secondes ou en
heures et minutes et procède à un compte à rebours de la durée
réglée.
REMARQUE : La minuterie ne met pas en marche et n'arrête pas
le four.
1. Appuyer sur TIMER SET/START (réglage de la minuterie/mise
en marche).
Appuyer à nouveau pour passer des MIN/SEC aux HR/MIN.
Si aucune fonction n'est entrée après 4 minutes, l'afficheur
retourne au mode d'affichage de l'heure.
2. Appuyer sur les touches numériques pour régler la durée.
3. Appuyer sur TIMER SET/START (réglage de la minuterie/mise
en marche) pour mettre la minuterie en marche.
Si l'on n'appuie pas sur la touche en moins de 4 minutes,
l'afficheur retourne au mode d'affichage de l'heure et la
fonction programmée est annulée.
À la fin de la durée réglée, les signaux sonores de la minuterie
sont émis.
18
CUIT LES ALIMENTS
...un peu plus
...modérément plus
...beaucoup plus
...un peu moins
...modérément moins
...beaucoup moins
4. Appuyer sur TIMER OFF (minuterie - arrêt) à tout moment
pour annuler la minuterie et/ou arrêter les signaux de rappel.
Ne pas oublier que si l'on appuie sur OFF (arrêt), le four
s'éteindra.
5. La durée de cuisson peut être réglée de nouveau durant le
compte à rebours en répétant les étapes ci-dessus.

UTILISATION DU FOUR

Les odeurs et la fumée sont normales lorsque le four est utilisé
pour les premières fois ou lorsqu'il est très sale.
IMPORTANT : La santé de certains oiseaux est extrêmement
sensible aux émanations. L'exposition à ces émanations peut
causer la mort de certains oiseaux. Toujours déplacer les oiseaux
dans une autre pièce fermée et bien aérée.
REMARQUE : Ce four s'ajuste automatiquement pour un
fonctionnement à 208 V sans affecter le rendement de cuisson.
Les temps de préchauffage peuvent être plus longs.

Papier d'aluminium

IMPORTANT : Ne pas garnir le fond du four avec n'importe quel
type de papier d'aluminium, garnitures ou ustensiles de cuisson
car le fini du fond du four subira des dommages permanents.
Ne pas recouvrir la grille avec une feuille d'aluminium; l'air
doit pouvoir circuler librement pour obtenir les meilleurs
résultats de cuisson.
Pour récupérer les renversements, placer une feuille de
papier d'aluminium sur la grille sur laquelle le mets est placé.
Veiller à ce qu'elle dépasse d'environ 1" (2,5 cm) tout autour
du plat et à ce que les bords soient relevés.

Ustensiles de cuisson

Le matériau des ustensiles de cuisson affecte les résultats de
cuisson. Suivre les recommandations du fabricant et utiliser le
format d'ustensiles recommandé dans la recette. Se servir du
tableau suivant comme guide.
USTENSILES DE RECOMMANDATIONS
CUISSON/
RÉSULTATS
Aluminium Utiliser la température et la durée
légèrement coloré recommandées dans la recette.
Croûtes
légèrement
dorées
Brunissage égal
Aluminium foncé et Peut nécessiter de réduire les
autres ustensiles températures de cuisson de 25°F (15°C).
de cuisson avec fini
Utiliser la durée de cuisson suggérée.
foncé, terne et/ou
antiadhésif Pour les tartes, pains et mets en sauce,
utiliser la température recommandée
Croûtes brunes,
dans la recette.
croustillantes
Placer la grille au centre du four.
Tôles à biscuits ou Placer à la troisième position au bas du
moules à cuisson à four.
isolation thermique
Peut nécessiter d'augmenter le temps de
Brunissage
cuisson.
faible ou non
existant à la
base