Évent Du Four; Positionnementdesgrillesetdesustensilesde Cuisson - KitchenAid Pro Line Serie Guide D'utilisation Et D'entretien

Évent du four
A. Évent du four
Ne pas obstruer ni couvrir l'évent du four car il permet à l'air
chaud et à l'humidité de s'échapper du four. Son obstruction
nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait les résultats
de cuisson et de nettoyage. Ne jamais placer près de l'évent du
four des produits en plastique, en papier ou autres articles qui
pourraient fondre ou brûler.
Positionnementdesgrillesetdesustensilesde
cuisson
IMPORTANT : Ne pas placer les aliments ou les ustensiles de
cuisson directement sur la porte ou le fond du four. Des
dommages permanents au fini en porcelaine pourraient en
résulter.
GRILLES
REMARQUES :
Positionner les grilles avant d'allumer le four.
Ne pas déplacer les grilles sur lesquelles repose un ustensile
de cuisson.
S'assurer que les grilles sont de niveau.
Pour retirer une grille, la tirer jusqu'à la position d'arrêt, soulever
le bord avant et la sortir. Utiliser le schéma et le tableau suivants
comme guide.
5
4
3
2
1
20
A
Cuisson traditionnelle
ALIMENT
Tartes congelées, gros rôtis, dindes et
gâteaux des anges
Gâteaux Bundt, la plupart des pains
éclairs, pains à la levure, mets en sauce
et viandes
Biscuits, muffins, gâteaux et tartes non
congelées
*Sur les modèles avec la caractéristique CleanBake™, les
aliments peuvent être placés sur la grille à une position
inférieure.
Cuisson par convection
RÉGLAGE DU FOUR NOMBRE DE
GRILLES
UTILISÉES
Cuisson par convection 1
Cuisson par convection 2
Cuisson par convection 3
Rôtissage par convection 1
Gril par convection 1
USTENSILES DE CUISSON
L'air chaud doit pouvoir circuler autour de l'aliment pour le cuire
uniformément. Laisser 1" (2,5 cm) d'espace entre les ustensiles
de cuisson et les parois du four. Se servir du tableau suivant
comme guide.
NOMBRE POSITION SUR LA GRILLE
D'USTENSILES
1 Centre de la grille.
2 Côte à côte ou légèrement décalés.
3 ou 4 Dans les coins opposés sur chaque grille.
Décaler les ustensiles de cuisson de sorte
qu'aucun ne soit directement au-dessus de
l'autre.
POSITION DE
LA GRILLE*
1 ou 2
2
2 ou 3
POSITION(S) DE
LA GRILLE
1, 2 ou 3
2 et 4
1, 3 et 5
1, 2 ou 3
3 ou 4