Modification De La Minuterie Ou De La Température Du Four; Calibrage De La Température Du Four; Thermomètre À Viande; Évent Du Four - KitchenAid KDRP707 Guide D'utilisation Et D'entretien

Modification de la minuterie ou de la
température du four
La durée et la température peuvent être modifiées au cours des
programmes de cuisson.
Modification de la durée et/ou de la température :
1. Appuyer sur le bouton ENTER (entrée). La température
réglée s'affiche avec un "F" clignotant. Tourner le bouton
Set (réglage) à la température désirée.
2. Appuyer à nouveau sur le bouton ENTER. La durée réglée
s'affiche et le témoin lumineux Cook Time (durée de cuisson)
clignote. Tourner le bouton Set à la durée désirée.
3. Appuyer à nouveau sur le bouton ENTER et les modifications
seront enregistrées.
REMARQUE : La modification du réglage de la température et/
ou de la durée est un processus en 3 étapes. À chaque pression
sur le bouton Enter, la commande passe à l'étape suivante. Il
n'est pas nécessaire de modifier à la fois les réglages de la
température et de la durée. Pour omettre une étape, appuyer sur
le bouton Enter pour passer à l'étape suivante.
Calibrage de la température du four
Si l'on pense que le four fonctionne à température trop élevée ou
trop basse, il est possible que la température doive être
recalibrée.
1. S'assurer que la commande du four est désactivée (sur OFF).
2. Tourner le bouton du sélecteur à la position BAKE (cuisson au
four), CONVECT ROAST (rôtissage par convection), ou
CONVECT BAKE (cuisson au four par convection).
3. Appuyer simultanément sur la touche d'annulation et la
touche d'entrée pendant 5 secondes. L'afficheur indique
"StOP".
4. Après 5 secondes, un "0" clignote sur l'afficheur, indiquant
que vous êtes en mode de calibrage de la température du
four. Relâcher les touches CANCEL (annulation) et ENTER
(entrée).
5. Tourner le bouton SET (réglage) pour augmenter ou diminuer
la température par tranches de 5°+/-30°F. Un signe moins
signifie que le four sera plus froid du nombre de degrés
affiché. L'absence de signe signifie que le four sera plus
chaud du nombre de degrés affiché.
6. Appuyer sur la touche ENTER pour accepter les
changements; "StOP" s'affiche alors.
7. Tourner le bouton SELECTOR (sélecteur) sur RESET
(réinitialisation) pour achever le calibrage.
REMARQUE : La modification du calibrage de la température
sous un mode n'affecte pas les autres modes.
Thermomètre à viande
Sur les modèles sans sonde thermométrique, se servir d'un
thermomètre à viande pour vérifier si la cuisson de la viande, de
la volaille et du poisson est au degré de cuisson désiré. C'est la
température interne qui indique le degré de cuisson et non
l'apparence. Il n'y a pas de thermomètre à viande fourni avec cet
appareil.
Insérer le thermomètre au centre de la partie la plus épaisse
de la viande ou à l'intérieur de la cuisse ou de la poitrine de la
volaille. La pointe du thermomètre ne doit pas toucher le
gras, l'os ou le cartilage.
Après une première lecture, enfoncer ¹⁄₂" (1,3 cm) de plus
dans la viande et faire une autre lecture. Si la température est
plus basse, faire cuire la viande ou la volaille plus longtemps.
Vérifier toute viande, volaille et poisson à 2 ou 3 endroits.
Évent du four
A. Évent du four
Ne pas obstruer ni couvrir l'évent du four car il permet à l'air
chaud et à l'humidité de s'échapper du four. Son obstruction
nuirait à la circulation adéquate de l'air et affecterait les résultats
de cuisson et de nettoyage. Ne pas placer près de l'évent du four
des produits en plastique, en papier ou autres articles qui
pourraient fondre ou brûler.
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