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Génoise
Pâtisseries/petits gâteaux
Gâteau à base de génoise (4 à 6 œufs)
Fond de tarte (2 œufs)
*)
Gâteau de Savoie
Gâteau roulé
Pâte levée/pâte à l'huile et au fromage blanc
Pâtisseries/petits gâteaux
Gâteau (plat en verre)
Tarte aux fruits (plat en verre)
Kouglof
Pain de Noël
Pain blanc
Pain noir
Pizza (plat en verre)
Tarte à l'oignon (plat en verre)
Chaussons aux pommes
Pâte à choux, pâte feuilletée, meringue et produits surgelés
Pâtisseries/petits gâteaux
Choux
Pâte feuilletée
Macarons
Pizza surgelée (grille)
Chaleur tournante + / Micro-ondes + Chaleur tournante +
Température / Puissance micro-ondes en modes de cuisson combinés / Niveau
(en partant du bas) / Temps de cuisson
*)
Les réglages sont également conformes aux prescriptions de la norme EN 60350.
1)
Préchauffez l'enceinte.
Pains et pâtisseries
[°C]
150–170
150–170
1)
170
150–170
[°C]
150–170
150–170
170
140–160
150–170
160–180
150–170
170–190
180
150–170
150–170
[°C]
160–180
170–190
120–140
200
[min]
1
30–50
1
25–30
2
32–37
2
20–25
[min]
[W]
–
2
35–45
–
2
40–50
150
2
35–45
–
1
55–65
–
1
55–75
–
1
40–50
–
1
110–130
–
2
40–50
80
2
30–40
–
2
35–40
–
2
25–35
[min]
2
30–40
2
25–35
2
35–45
2
12–16
91
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