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Fonctions du four
La commande du four permet d'utiliser
les différents modes de cuisson pour la
pâtisserie, les rôtis, les grillades et pour
le réchauffage.
Elle permet aussi :
– l'affichage de l'heure,
– la minuterie indépendante,
– le démarrage et l'arrêt automatiques
de la cuisson,
– l'utilisation de programmes automati‐
ques,
– la création de programmes person‐
nalisés,
– la sélection des réglages personnali‐
sés.
Dispositifs de sécurité du four
Sécurité enfants
La sécurité enfants empêche toute ma‐
nipulation involontaire sur le four (voir
chapitre "Réglages - Sécurité enfants
").
Après une panne de courant, la sécurité
enfants reste activée.
Ventilateur de refroidissement
Le ventilateur s'active automatiquement
en début de cuisson. Il refroidit l'air
chaud provenant de l'enceinte du four
en le mélangeant à l'air ambiant. L'air
sort ensuite par la fente située entre la
porte du four et le bandeau de com‐
mande.
Au terme de la cuisson, le ventilateur
continue de fonctionner quelques ins‐
tants afin d'éliminer l'humidité résiduel‐
le de l'enceinte, du bandeau de com‐
mande et de la niche d'encastrement
puis il s'arrête automatiquement.
Sécurité oubli
Il est possible de lancer un mode de
cuisson sans micro-ondes sans régler
le temps de cuisson. Afin d'éviter une
utilisation prolongée qui pourrait éven‐
tuellement provoquer un incendie, le
four s'arrête automatiquement au bout
d'un certain temps, qui dépend du mo‐
de de cuisson et de la température (en‐
viron 1 h à 12 h après la dernière com‐
mande).
Quand deux processus de cuisson uti‐
lisant les micro-ondes se succèdent,
le magnétron (générateur de micro-
ondes) ne s'enclenche de nouveau
qu'au bout d'une dizaine de secondes
environ. Vous ne devez donc lancer le
deuxième processus qu'une fois ce
temps écoulé.
Equipement
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