Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
5.
3.
INSTRUKCJE OBSŁUGI
Uruchomienie do produkcji
Przed przystąpieniem do czynności, patrz "Rozruch
codzienny".
Podczas
ładowania
urządzenia, pozostaje ryzyko szczątkowe oparzenia;
takie ryzyko może pojawić się podczas przypadkowego
kontaktu z: blatem do smażenia - wnęką do smażenia
- zbiornikami lub przygotowywanym materiałem.
Zastosować
indywidualnej. Założyć środki ochrony indywidualnej
odpowiednie do czynności do wykonania.
Urządzenie
odpowiednim napełnieniu wnęki do smażenia olejem
lub tłuszczem. Wszelkie inne użycie należy uznać za
nieprawidłowe i z tego względu niebezpieczne.
Zbyt duża ilość oleju lub smaru we wnęce do
smażenia może spowodować przelanie i pozostaje
ryzyko szczątkowe oparzenia. Zastosować się do
Min. i Max. poziomu Na wnęce do smażenia.
Brak oleju we wnęce do smażenia na rozgrzanym
urządzeniu może stać się przyczyną szczątkowego
ryzyka pożaru. Podczas funkcjonowania, poziom
oleju lub tłuszczu we wnęce do smażenia musi
pozostać w zakresie oznaczonych granic.
Podczas użytkowania, zaleca się, aby nie przykrywać
wnęki i nie dodawać sali ani aromatów.
Nie
używaj
(niebezpieczeństwo zapłonu i gwałtownego wrzenia)
Wlanie Oleju/Tłuszczu do wnęki do
smażenia
Urządzenie może mieć jedną lub dwie zasuwy. Otworzyć drzwiczki
i sprawdzić, czy zasuwa wylewowa oleju lub tłuszczu jest na
pozycji "Zamknięta" (Rys. 1).
Wlać produkt do smażenia (olej i/lub tłuszcz) do wnęki do smażenia
wg wskazanych poziomów w samej wnęce (Rys. 2).
Poziom oleju na maksymalnej temperaturze podnosi
się około 1 cm względem poziomu na zimno.
Korzystając z tłuszczu (smalec lub inny) w stanie
stałym, podczas włączania, termostat należy ustawić
na minimum, aby umożliwić powolne stopniowe
rozpuszczenie się produktu we wnęce do smażenia.
Maksymalna ilość oleju / tłuszczu (smalcu lub tym
podobnych) wewnątrz pojemnika musi wynosić:
- na przykład EF777 około 12 kg
- na przykład EF998 około 16.5 kg
NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁ ASNOŚCIĄ PRODUCENTA I WSZELKIE KOPIOWANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE.
NINIEJSZA INSTRUKCJA JEST WŁ ASNOŚCIĄ PRODUCENTA I WSZELKIE KOPIOWANIE, NAWET CZĘŚCIOWE JEST ZABRONIONE.
i
wyładowania
produktu
odpowiednie
środki
można
uruchomić
dopiero
starego
tłuszczu
z
ochrony
po
lub
oleju
1
Fig.
Rys.1
- 10 -
- 10 -
10
10
2
Rys.2
Fig.
Publicité
