Table des Matières
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Manuel d'utilisation
Intervalle
Avant chaque utilisation
quotidien
Tous les 6 mois
Annuellement
9.1
Intervalles de maintenance
Vérifiez régulièrement le bon fonctionnement des éléments suivants :
Travaux de maintenance
Vérifiez que le câble de connexion et la fiche sec-
teur ne présentent pas de dommages mécaniques
et ne sont pas obsolètes.
Effectuez une inspection visuelle de l'ensemble de
l'appareil.
Vérifiez les fonctions électriques du système de
refroidissement.
Vérifiez la capacité de refroidissement et la tempé-
rature.
■
Vérifiez que l'appareil complet ne présente pas
de déformation ou de dommage mécanique
■
Contrôlez l'efficacité des freins
■
Contrôlez la résistance mécanique des roulettes
■
Contrôlez la fonctionnalité des appui-pieds cen-
traux
Vérifier le conducteur de protection électrique
(VDE 0701) ; valeur limite pour la résistance du con-
ducteur de protection< 100 mΩ.
Effectuer la mesure DGUV V3 pour les équipements
mobiles.
Vérifiez le contrôleur de réfrigération.
Réinitialiser l'intervalle d'entretien.
9.2
Activités de maintenance
Nettoyer l'échangeur de chaleur
ATTENTION
Risque de coupures
Il existe un risque de coupure en cas de contact avec les fines tôles
de l'échangeur thermique.
−
Portez des gants de protection.
Au cours du fonctionnement, de la poussière peut s'accumuler devant
l'échangeur de chaleur. Les échangeurs thermiques très poussié-
reux fonctionnent de manière inefficace et consomment davantage
d'énergie.
Vous pouvez nettoyer l'échangeur de chaleur.
1.
Séparez le chariot bain-marie de l'alimentation électrique.
2.
Dévissez les vis se trouvant sur le boîtier du groupe frigorifique.
Chariot bain-marie
Personnel
Opérateur
Opérateur
Électricien
Frigoriste
Technicien de service
Électricien
Électricien
Frigoriste
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