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Instructions pour l'utilisateur
6. CONSEILS DE CUISSON
Il est conseillé de toujours préchauffer le four en fonction ventilée à une
température supérieure de 30/40°C à la température de cuisson. Cela
permet de réduire considérablement les temps de cuisson et la
consommation d'énergie tout en assurant un meilleur résultat de cuisson.
Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée.
6.1 Cuissons traditionnelles
SELECTEUR DE FONCTIONS
THERMOSTAT
Ce système classique de cuisson envoyant la chaleur par le dessus et le
dessous, est indiqué pour cuire des aliments sur un seul niveau.
Préchauffez le four jusqu'à ce que la température sélectionnée soit
atteinte. Mettez le plat au four uniquement après l'extinction du voyant du
thermostat.
Placez directement la viande surgelée au four sans la décongeler
préalablement. Comme seule précaution, sélectionnez une température plus
basse de 20°C environ, et un temps de cuisson plus long d' 1/4 par rapport à la
viande fraîche.
6.2 Cuissons par brassage d'air chaud
SELECTEUR DE FONCTIONS
THERMOSTAT
50 ÷ 250°C
50 ÷ 250°C
53
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