Table des Matières
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Smeg SE995XR-8
Sommaire des Matières pour Smeg SE995XR-8
- Page 1 MARQUE: SMEG REFERENCE: SE995XR-8 INOX CODIC: 3440460...
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Page 2: Table Des Matières
Index AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION ____ 48 INSTALLATION _________________________________________ 50 DESCRIPTION DES COMMANDES _________________________ 52 UTILISATION DU FOUR __________________________________ 57 ACCESSOIRES DISPONIBLES_____________________________ 58 CONSEILS DE CUISSON _________________________________ 59 NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 65 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 67 INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au technicien qualifié... -
Page 3: Avertissements Pour La Sécurité Et L'utilisation
Présentation 1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNÉES AVANT D'UTILISER LE FOUR. - Page 4 Présentation APRÈS CHAQUE UTILISATION DU FOUR, S'ASSURER TOUJOURS QUE LES MANETTES DE COMMANDE SE TROUVENT EN POSITION "ZÉRO" (ÉTEINT). NE JAMAIS INTRODUIRE D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR: EN D'ALLUMAGE INVOLONTAIRE, INCENDIE POURRAIT DÉCLARER. PENDANT L’UTILISATION L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. FAIRE ATTENTION DE NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A L’INTERIEUR DU FOUR LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE...
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Page 5: Installation
Instructions pour l'installateur 2. INSTALLATION 2.1 Branchement électrique S’assurer que la tension et la capacité de la ligne d’alimentation correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sur le cadre de la porte du four. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. Le branchement à... - Page 6 Instructions pour l'installateur 2.2 Mise en place du four L'appareil est conçu pour être encastré dans des meubles en n’importe quel matériau, à condition qu’il soit résistant à la chaleur. Respecter les dimensions indiquées dans les figures 1, 2. La fixation s’effectue à l’aide de 4 vis placées aux angles «...
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Page 7: Description Des Commandes
Instructions pour l'utilisateur 3. DESCRIPTION DES COMMANDES 3.1 Le panneau frontal Tous les commandes et les contrôles sont réunis sur le panneau frontal. MANETTE SÉLECTEUR DE FONCTIONS Tourner la manette dans l’un des deux sens pour choisir une fonction parmi les fonctions suivantes: AUCUNE FONCTION RÉSISTANCE INFERIEURE + PROGRAMMÉE... - Page 8 Instructions pour l'utilisateur MANETTE DU THERMOSTAT Pour choisir température cuisson, tourner la manette dans le sens des aiguilles d’une montre et positionner le repère sur une valeur comprise entre 50° et 250°C. VOYANT DU THERMOSTAT Ce voyant s’allume dès que le four commence à chauffer.
- Page 9 Instructions pour l'utilisateur 3.2 Programmateur électronique Les instructions d'utilisation du programmateur ne sont valables que pour le four principal. LISTE DES FONCTIONS TOUCHE DE MINUTERIE TOUCHE DE DUREE DE CUISSON TOUCHE DE FIN DE CUISSON TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR 3.2.1 Réglage de l’heure Lors de la première utilisation du four ou bien après une coupure de...
- Page 10 Instructions pour l'utilisateur 3.2.2 Cuisson semi-automatique Cette programmation assure uniquement l’arrêt automatique du four en fin de cuisson. Appuyer sur la touche le cadran s’allume et affiche les chiffres continuer à appuyer et enfoncer en même temps les touches de variation de la valeur pour programmer la durée de cuisson.
- Page 11 Instructions pour l'utilisateur 3.2.6 Désactivation de la sonnerie La sonnerie cesse automatiquement de fonctionner au bout de sept minutes. Il est possible de la désactiver manuellement en enfonçant simultanément les touches 3.2.7 Minuterie Le programmateur peut également servir de simple minuterie. Appuyer sur la touche : les chiffres sont affichés sur le cadran;...
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Page 12: Utilisation Du Four
Instructions pour l'utilisateur 4. UTILISATION DU FOUR S'assurer d'avoir positionné le bouton de la minuterie sur le symbole ou d'avoir programmé la durée de cuisson. Avec le bouton de la minuterie sur le symbole 0, aucun élément chauffant ne fonctionnera. 4.1 Avertissements et conseils generaux Lors de la première utilisation du four il est recommandé... -
Page 13: Accessoires Disponibles
Instructions pour l'utilisateur 5. ACCESSOIRES DISPONIBLES A l’intérieur du four, 4 crans permettent le positionnement des plats et des grilles à différents niveaux. Sur certains modeles ces accessoires ne sont pas tous montes. Grille: utile pour supporter des récipients avec aliments en cuisson. Grille pour plat: à... -
Page 14: Conseils De Cuisson
Instructions pour l'utilisateur 6. CONSEILS DE CUISSON Il est conseillé de toujours effectuer le préchauffage en fonction ventilée à 30/40°C en plus par rapport à la température de cuisson. Cela permet de diminuer considérablement les temps de cuisson et la consommation énergétique tout en assurant un meilleur résultat de cuisson. - Page 15 Instructions pour l'utilisateur Les cuissons groupées sont possibles à condition toutefois que les températures de cuisson des différentes préparations correspondent. 6.3 Cuissons au gril SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT Permet le dorage rapide des aliments. Pour des cuissons brèves et avec de petites quantités, introduire la grille sur le quatrième guide en partant du bas.
- Page 16 Instructions pour l'utilisateur 6.5 Décongélation (modèles multifonctions) SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT EN POSITION La décongélation est plus rapide avec le brassage de l’air. L’air brassé à l’intérieur du four est à température ambiante. La décongélation à température ambiante présente l‘avantage de préserver le goût et l’aspect des aliments.
- Page 17 Instructions pour l'utilisateur 6.6 Cuissons au tournebroche (modèles avec four statique) SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT EN POSITION Ce type de cuisson est prévu uniquement pour le four principal. Nous vous conseillons de l'utiliser pour les petits morceaux. Mettre la pièce à rôtir en broche et bloquer les vis A des fourchettes. Enfiler les châssis B dans les orifices du bac F.
- Page 18 Instructions pour l'utilisateur 6.7 Tableaux de cuisson conseillés Le temps de cuisson, surtout pour ce qui concerne la viande, depend de l'épaisseur, de la qualité et du goût du consommateur. CUISSON CLASSIQUE POSITION TEMPERATURE TEMPS DE LA GRILLE (°C) EN MINUTES (*) A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES PATES AU FOUR...
- Page 19 Instructions pour l'utilisateur CUISSON AVEC AIR CHAUD POSITION TEMPERATURE TEMPS EN DE LA GRILLE (°C) MINUTES A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES 30-35 PATES AU FOUR VIANDES 60-65 ROTI DE VEAU 70-75 ROTI DE PORC 60-65 POULET CANARD 120-125 LAPIN 90-95 POISSON SECONDO...
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Page 20: Nettoyage Et Entretien
Instructions pour l'utilisateur 7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Ne pas utiliser de jet de vapeur pour nettoyer l'appareil. Avant d’effectuer une operation qui implique l’acces des parties sous tension, debrancher l’appareil. Nettoyage de l'acier inox Pour assurer une bonne conservation de l'acier inox, il faut le nettoyer régulièrement au terme de chaque utilisation, après l'avoir laissé... - Page 21 Instructions pour l'utilisateur 7.2 Nettoyage du four (sans panneaux autonettoyants) Pour une bonne conservation du four il faut le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé refroidir. Enlever toutes les parties amovibles. • Nettoyer les grilles four et les glissières latérales avec de l'eau chaud et détergents non abrasifs, rincer et essuyer.
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Page 22: Entretien Extraordinaire
Instructions pour l'utilisateur 8. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou remplacement de pièces sujettes à usure, telles que joints, ampoules, etc. Ci-après nous fournissons les instructions spécifiques pour toute intervention de ce type. Avant toute intervention, il faut désactiver l'alimentation électrique de l'appareil. - Page 23 Instructions pour l'utilisateur 8.2 Démontage de la porte Prendre la porte à deux mains, des deux côtés, en proximité des charnières A et soulever les leviers B. Soulever la porte en formant un angle d’environ 45° et la enlever. Pour remonter la porte, enfiler les charnières A dans les rainures;...