Table des Matières
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Liens rapides
1.
2.
INSTALLATION _________________________________________ 56
3.
DESCRIPTION DES COMMANDES _________________________ 60
4.
UTILISATION DU FOUR __________________________________ 67
5.
ACCESSOIRES DISPONIBLES_____________________________ 68
6.
CONSEILS DE CUISSON _________________________________ 69
7.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 74
8.
ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 76
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et
le contrôle fonctionnel de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR: elles contiennent les
conseils d'utilisation, la description des commandes et les opérations
correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
Index
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Smeg SE280MF
Sommaire des Matières pour Smeg SE280MF
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Page 1: Table Des Matières
Index AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION ____ 54 INSTALLATION _________________________________________ 56 DESCRIPTION DES COMMANDES _________________________ 60 UTILISATION DU FOUR __________________________________ 67 ACCESSOIRES DISPONIBLES_____________________________ 68 CONSEILS DE CUISSON _________________________________ 69 NETTOYAGE ET ENTRETIEN______________________________ 74 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ___________________________ 76 INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR: elles sont destinées au technicien qualifié... -
Page 2: Présentation
Présentation 1. AVERTISSEMENTS POUR LA SÉCURITÉ ET L’UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTÉGRANTE DE L'APPAREIL. IL CONVIENT DE LE GARDER INTACT ET À PORTÉE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS DONNÉES AVANT D'UTILISER LE FOUR. - Page 3 Présentation APRÈS CHAQUE UTILISATION DU FOUR, S'ASSURER TOUJOURS QUE LES MANETTES DE COMMANDE SE TROUVENT EN POSITION "ZÉRO" (ÉTEINT). NE JAMAIS INTRODUIRE D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR: EN D'ALLUMAGE INVOLONTAIRE, INCENDIE POURRAIT DÉCLARER. PENDANT L’UTILISATION L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. FAIRE ATTENTION DE NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A L’INTERIEUR DU FOUR LA PLAQUE D'IDENTIFICATION, AVEC LES DONNÉES TÉCHNIQUES, LE...
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Page 4: Instructions Pour L'installateur
Instructions pour l'installateur 2. INSTALLATION 2.1 Branchement électrique S’assurer que la tension et la capacité de la ligne d’alimentation correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sur le cadre de la porte du four. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. Le branchement à... - Page 5 Instructions pour l'installateur ∼ Fonctionnement à 220-240V : utiliser un câble à trois pôles de type H05RR-F / H05RN-F (câble de 3 x 4 mm ∼ Fonctionnement à 380-415V2N : utiliser un câble à quatre pôles de type H05RR-F / H05RN-F (câble de 4 x 2.5 mm ∼...
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Page 6: Mise En Place Du Four
Instructions pour l'installateur 2.2 Mise en place du four L'appareil est conçu pour être encastré dans des meubles en n’importe quel matériau, à condition qu’il soit résistant à la chaleur. Respecter les dimensions indiquées dans les figures 1, 2, 3. Pour la mise en place sous le plan de travail, se conformer aux dimensions indiquées dans la figure 1-3. - Page 7 Instructions pour l'installateur Ne pas utiliser la porte comme levier pour faire entrer le four dans le meuble. Ne pas exercer de pressions excessives sur la porte ouverte. 2.3 Liaison plan-four Une fois installé, le plan de cuisson combiné doit être relié au four. Introduire le four dans le logement en laissant l’espace nécessaire pour effectuer les opérations suivantes: •...
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Page 8: Description Des Commandes
Instructions pour l'utilisateur 3. DESCRIPTION DES COMMANDES 3.1 Le panneau frontal Tous les commandes et les contrôles sont réunis sur le panneau frontal. MODELE 5 FONCTIONS MODELE 6 FONCTIONS MODELE 8 FONCTIONS MODELE 10 FONCTIONS... -
Page 9: Modele 5 Fonctions + Commandes Plan De Cuisson
Instructions pour l'utilisateur MODELE 5 FONCTIONS + COMMANDES PLAN DE CUISSON MODELE 8 FONCTIONS + COMMANDES PLAN DE CUISSON MANETTE SÉLECTEUR DE FONCTIONS (5/6/8/10 fonctions) Tourner la manette dans l’un des deux sens pour choisir une fonction parmi les fonctions suivantes: AUCUNE FONCTION DECONGELATION... -
Page 10: Manette De Commande Du Plan De Cuisson A Double Rechauffement
Instructions pour l'utilisateur MANETTE DU THERMOSTAT (four multifonctions) Pour choisir la température de cuisson, tourner la manette dans le sens des aiguilles d’une montre et positionner le repère sur une valeur comprise entre 50° et 250°C. Sur le modèle à façade en verre, la température maximale est de 260°C. VOYANT DU THERMOSTAT Ce voyant s’allume dès que le four commence à... -
Page 11: Important
Instructions pour l'utilisateur IMPORTANT (seulement pour les modèles avec commandes escamotable) Pour accéder aux boutons de commande, il faut les extraire de leur logement; pour cela, appuyer simplement boutons sortiront position fonctionnement (fig. A). Ils doivent rester dans cette position pendant le fonctionnement du four pour éviter qu’ils ne chauffent de façon excessive. -
Page 12: Programmateur Electronique
Instructions pour l'utilisateur 3.2 Programmateur electronique LISTE DES FONCTIONS TOUCHE DE MINUTERIE TOUCHE DE FIN DE CUISSON TOUCHE DE DUREE DE CUISSON TOUCHE DE DIMINUTION DE LA VALEUR TOUCHE D’AUGMENTATION DE LA VALEUR TOUCHE DE FONCTIONNEMENT MANUEL 3.2.1 Réglage de l’heure Lors de la première utilisation du four ou bien après une coupure de courant, le cadran d’affichage clignote par intermittence régulière en indiquant... -
Page 13: Cuisson Automatique
Instructions pour l'utilisateur Appuyer sur la touche , le cadran s’allume et affiche les chiffres ; continuer à appuyer et enfoncer en même temps les touches de variation de la valeur pour programmer la durée de cuisson. Relâcher la touche : le comptage de la durée de cuisson programmée débute aussitôt;... -
Page 14: Neutralisation De La Sonnerie
Instructions pour l'utilisateur 3.2.6 Neutralisation de la sonnerie La sonnerie cesse automatiquement au bout de sept minutes. Il est toutefois possible de la neutraliser à la main en appuyant sur la touche 3.2.7 Minuterie Le programmateur peut également servir de simple minuterie. L’utilisation de la minuterie n’interrompt pas le fonctionnement du four a la fin du temps etabli. -
Page 15: Utilisation Du Four
Instructions pour l'utilisateur 4. UTILISATION DU FOUR Avant d'utiliser le four, s'assurer que le programmateur électronique présente le symbole ; voir paragraphe 5.2.1 Réglage de l’heure” 4.1 Avertissements et conseils generaux Lors de la première utilisation du four il est recommandé de le faire chauffer à... -
Page 16: Accessoires Disponibles
Instructions pour l'utilisateur 5. ACCESSOIRES DISPONIBLES A l’intérieur du four, 4 crans permettent le positionnement des plats et des grilles à différents niveaux. Sur certains modeles ces accessoires ne sont pas tous montes. Grille: utile pour supporter des récipients avec aliments en cuisson. Grille pour plat: à... -
Page 17: Conseils De Cuisson
Instructions pour l'utilisateur 6. CONSEILS DE CUISSON Il est conseillé de toujours effectuer le préchauffage en fonction ventilée à 30/40°C en plus par rapport à la température de cuisson. Cela permet de diminuer considérablement les temps de cuisson et la consommation énergétique tout en assurant un meilleur résultat de cuisson. -
Page 18: Cuissons Au Gril
Instructions pour l'utilisateur Les cuissons groupées sont possibles à condition toutefois que les températures de cuisson des différentes préparations correspondent. 6.3 Cuissons au gril SELECTEUR DE COMMANDE MANETTE DU THERMOSTAT Permet le dorage rapide des aliments. Pour des cuissons brèves et avec de petites quantités, introduire la grille sur le quatrième guide en partant du bas. -
Page 19: Cuissons Delicates (Uniquement Sur Certains Modèles)
Instructions pour l'utilisateur 6.5 Cuissons delicates (uniquement sur certains modèles) SELECTEUR DE COMMANDE 50 ÷ 250°C MANETTE DU THERMOSTAT Cette fonction convient à la pâtisserie, aux gâteaux à pâte molle, contenant peu de sucre et à la cuisson d’entremets en moules. Les résultats sont excellents pour cuire les préparations qui exigent l’arrivée de chaleur par le bas. -
Page 20: Tableaux De Cuisson Conseillés
Instructions pour l'utilisateur 6.7 Tableaux de cuisson conseillés Le temps de cuisson, surtout pour ce qui concerne la viande, depend de l'épaisseur, de la qualité et du goût du consommateur. CUISSON CLASSIQUE POSITION TEMPERATURE TEMPS DE LA GRILLE (°C) EN MINUTES (*) A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES 2 - 3... -
Page 21: Cuisson Avec Air Chaud
Instructions pour l'utilisateur CUISSON AVEC AIR CHAUD POSITION TEMPERATURE TEMPS EN DE LA GRILLE (°C) MINUTES A PARTIR DU BAS PATES ALIMENTAIRES LASAGNES 190 - 210 20 - 25 190 - 210 25 - 30 PATES AU FOUR RIZ CREOLE 190 - 220 20 - 25 VIANDES... -
Page 22: Nettoyage Et Entretien
Instructions pour l'utilisateur 7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN NE PAS UTILISER DE JET DE VAPEUR POUR NETTOYER L'APPAREIL. Avant d’effectuer une operation qui implique l’acces des parties sous tension, debrancher l’appareil. Nettoyage de l'acier inox Pour assurer une bonne conservation de l'acier inox, il faut le nettoyer régulièrement au terme de chaque utilisation, après l'avoir laissé... -
Page 23: Panneaux Autonettoyants (Uniquement Sur Certains Modèles)
Instructions pour l'utilisateur • Nettoyer les grilles four et les glissières latérales avec de l'eau chaud et détergents non abrasifs, rincer et essuyer. • Il est conseillé de faire fonctionner le four au maximum pendant environ 15/20 minutes après avoir utilisé des produits spécifiques, de sorte à... -
Page 24: Entretien Extraordinaire
Instructions pour l'utilisateur 8. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou remplacement de pièces sujettes à usure, telles que joints, ampoules, etc. Ci-après nous fournissons les instructions spécifiques pour toute intervention de ce type. Avant toute intervention, il faut désactiver l'alimentation électrique de l'appareil. -
Page 25: Démontage De La Porte
Instructions pour l'utilisateur 8.2 Démontage de la porte Prendre la porte à deux mains, des deux côtés, en proximité des charnières A et soulever les leviers B. Soulever la porte en formant un angle d’environ 45° et la enlever. Pour remonter la porte, enfiler les charnières A dans les rainures;...