Table des Matières
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L'UTILISATION .................................................................44
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INSTALLATION ................................................................46
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DESCRIPTION DES COMMANDES ................................48
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UTILISATION DU FOUR ..................................................51
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ACCESSOIRES DISPONIBLES .......................................52
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CONSEILS DE CUISSON ................................................53
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NETTOYAGE ET ENTRETIEN ........................................59
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ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ....................................61
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : indiquent les conseils pratiques,
la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et
d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au
technicien qualifié qui doit effectuer l'installation, la mise en service et le
test de l'appareil
Sommaire
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Table des Matières
Manuels Connexes pour Smeg SE990XR
Sommaire des Matières pour Smeg SE990XR
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Page 1: Table Des Matières
Sommaire AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION ..............44 INSTALLATION ..............46 DESCRIPTION DES COMMANDES ........48 UTILISATION DU FOUR ..........51 ACCESSOIRES DISPONIBLES ........52 CONSEILS DE CUISSON ..........53 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ........59 ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ........61 INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : indiquent les conseils pratiques, la description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil. -
Page 2: Avertissements Pour La Securite Et L'utilisation
Avertissements pour la sécurité et l’utilisation AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE ET L'UTILISATION CE MANUEL FAIT PARTIE INTEGRANTE DE L’APPAREIL. IL FAUT LE CONSERVER INTACT ET A PORTEE DE MAIN PENDANT TOUT LE CYCLE DE VIE DU FOUR. NOUS VOUS CONSEILLONS DE LIRE ATTENTIVEMENT CE MANUEL AINSI QUE TOUTES LES INDICATIONS FOURNIES AVANT D'UTILISER LE FOUR. - Page 3 Avertissements pour la sécurité et l’utilisation APRES CHAQUE UTILISATION, TOUJOURS S'ASSURER MANETTES SE TROUVENT SUR "ZERO" (ETEINT). N’INTRODUISEZ JAMAIS D'OBJETS INFLAMMABLES DANS LE FOUR : EN CAS D'ALLUMAGE INVOLONTAIRE, UN INCENDIE POURRAIT SE DECLARER. EN COURS D’UTILISATION, L’APPAREIL DEVIENT TRES CHAUD. VEILLEZ A NE PAS TOUCHER LES ELEMENTS CHAUFFANTS A L’INTERIEUR DU FOUR.
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Page 4: Instructions Pour L'installateur
Instructions pour l’installateur 2. INSTALLATION 2.1 Branchement électrique S'assurer que le voltage et le dimensionnement de la ligne d'alimentation correspondent aux caractéristiques indiquées sur la plaque située sur le cadre de la porte du four. Cette plaque ne doit jamais être enlevée. LA MISE A LA TERRE EST OBLIGATOIRE SELON LES MODALITES PREVUES PAR LES NORMES DE SECURITE DE L’INSTALLATION ELECTRIQUE. -
Page 5: Positionnement Du Four
Instructions pour l’installateur 2.2 Positionnement du four L'appareil est conçu pour être encastré dans des meubles en n’importe quel matériau, à condition qu’il soit résistant à la chaleur. Respectez les dimensions indiquées dans les figures 1et 2. La fixation s’effectue à l’aide de 4 vis placées aux angles «... -
Page 6: Description Des Commandes
Instructions pour l’utilisateur 3. DESCRIPTION DES COMMANDES 3.1 Le panneau frontal Toutes les commandes et les dispositifs de contrôle du four se trouvent sur le panneau frontal. MANETTE SELECTEUR DE FONCTIONS Tournez la manette dans un sens ou dans l’autre pour choisir l’une... -
Page 7: Arrêt De La Sonnerie
Instructions pour l’utilisateur MANETTE DU THERMOSTAT Pour choisir la température de cuisson, tourner la manette dans le sens horaire et la positionner sur la valeur désirée, comprise entre 50° et 250°C. VOYANT DU THERMOSTAT Il s’allume lorsque le four est en train de chauffer. Son extinction indique que la température sélectionnée est atteinte. -
Page 8: Horloge + Minuterie Avec Fin De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur 3.3 Horloge + minuterie avec fin de cuisson Permet de sélectionner la cuisson manuelle, la minuterie ou de programmer la durée de cuisson. La rotation du manette A doit toujours se faire dans le sens INVERSE DE CELUI DES AIGUILLES D’UNE MONTRE. -
Page 9: Utilisation Du Four
Instructions pour l’utilisateur 4. UTILISATION DU FOUR Avant d'utiliser le four, s'assurer d'avoir positionné l'horloge en position “Cuisson manuelle". (Voir paragraphe 3.3.2.) 4.1 Avertissements et conseils généraux Lorsque vous utilisez votre four pour la première fois, il est conseillé de le faire chauffer à... -
Page 10: Accessoires Disponibles
Instructions pour l’utilisateur 5. ACCESSOIRES DISPONIBLES Le four dispose de 4 glissières permettant de positionner les plats et les grilles à des hauteurs différentes. Sur certains modèles, ces accessoires ne sont pas prévus. Grille : utile pour y placer les récipients contenant des aliments en train de cuire. -
Page 11: Conseils De Cuisson
Instructions pour l’utilisateur 6. CONSEILS DE CUISSON Il est conseillé de toujours préchauffer le four en fonction ventilée à une température supérieure de 30/40°C à la température de cuisson. Cela permet de réduire considérablement les temps de cuisson et la consommation d’énergie tout en assurant un meilleur résultat de cuisson. -
Page 12: Cuissons Au Gril Avec Brassage D'air Chaud
Instructions pour l’utilisateur Ce système est indiqué pour la cuisson sur plusieurs niveaux, également avec des aliments de nature différente (poisson, viande, etc.) sans transmissions du goût ni des odeurs. La circulation d'air dans le four assure une répartition uniforme de la chaleur. -
Page 13: Décongélation
Instructions pour l’utilisateur 6.5 Décongélation SELECTEUR DE FONCTIONS THERMOSTAT EN POSITION Le seul flux d’air assuré par le ventilateur entraîne une décongélation plus rapide des aliments. L’air en mouvement à l’intérieur du four est à température ambiante. La décongélation à température ambiante a l’avantage de ne pas modifier le goût ni l'aspect des mets. - Page 14 Instructions pour l’utilisateur L’éclairage intermittent et régulier du voyant du thermostat au cours de la cuisson est normal. Il indique le maintien d’une température constante à l’intérieur du four. ATTENTION : monter les châssis B comme indiqué sur la figure ci-contre.
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Page 15: Tableaux De Cuisson Conseillés
Instructions pour l’utilisateur 6.7 Tableaux de cuisson conseillés Les temps de cuisson, surtout pour ce qui concerne la viande, dépendent de l'épaisseur, de la qualité des aliments et des goûts du consommateur et tiennent compte du préchauffage du four. CUISSONS TRADITIONNELLES POSITION DE LA TEMPERATURE TEMPS... -
Page 16: Cuissons Avec Air Chaud
Instructions pour l’utilisateur CUISSONS AVEC AIR CHAUD POSITION DE LA TEMPERATURE TEMPS GLISSIERE (°C) EN MINUTES (*) A PARTIR DU BAS PATES PATES AU FOUR 30-35 VIANDES 60-65 ROTI DE VEAU ROTI DE PORC 70-75 60-65 POULET 120-125 CANARD LAPIN 90-95 POISSON SUIVANT LA... -
Page 17: Nettoyage Et Entretien
Instructions pour l’utilisateur 7. NETTOYAGE ET ENTRETIEN Ne pas utiliser de jet de vapeur pour nettoyer l’appareil. Débranchez le four avant toute intervention exigeant l’accès à des pièces sous tension. 7.1 Nettoyage de l’acier inox Pour une bonne conservation de l’acier inox, nettoyez-le régulièrement après chaque utilisation, après l’avoir laissé... -
Page 18: Nettoyage Du Four
Instructions pour l’utilisateur 7.2 Nettoyage du four Pour une bonne conservation du four, il faut le nettoyer régulièrement après l'avoir laissé refroidir. Extraire toutes les parties amovibles. • Nettoyez les grilles du four et les guides latéraux avec de l'eau chaude et des détergents non abrasifs, rincez et essuyez. -
Page 19: Entretien Extraordinaire
Instructions pour l’utilisateur 8. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE Périodiquement, le four nécessite de petites interventions d'entretien ou de remplacement des pièces sujettes à usure, telles que les joints, les ampoules, etc. Les instructions spécifiques de chaque intervention de ce type sont décrites ci-après. Débranchez le four avant toute intervention exigeant l’accès à... -
Page 20: Démontage De La Porte
Instructions pour l’utilisateur 8.2 Démontage de la porte Soulevez les leviers B pour arriver contre les charnières A et saisissez la porte des deux côtés avec les deux mains à proximité des charnières. Soulevez la porte en formant un angle d’environ 45° pour l'extraire. Pour le remontage, enfilez les charnières A dans les fentes prévues, puis laissez la porte se poser vers le bas en s’assurant qu’elle est bien bloquée dans les fentes C et baissez les leviers B.