Entretien; Nettoyage Et Désinfection; Généralités; Procédure De Nettoyage Et De Désinfection - Manitowoc SD0302A Manuel D'installation, D'utilisation Et D'entretien

Nettoyage et désinfection
GÉNÉRALITÉS
Le propriétaire est responsable de l'entretien de la
machine à glaçons conformément aux instructions
figurant dans le présent manuel. Les procédures
d'entretien ne sont pas couvertes par la garantie.
Nettoyer et désinfecter la machine à glaçons tous les six
mois pour un fonctionnement efficace. Si la machine à
glaçons requiert un nettoyage et une désinfection plus
fréquents, contacter une entreprise de maintenance
qualifiée pour tester la qualité de l'eau et recommander
un traitement approprié de l'eau. Une machine à glaçons
extrêmement sale doit être démontée pour le nettoyage
et la désinfection.
Nettoyant Manitowoc et Désinfectant Manitowoc sont les
seuls produits approuvés pour les machine à glaçons
Manitowoc.
! Attention
Utiliser uniquement les nettoyant et désinfectant
pour machine à glaçons approuvés par Manitowoc
pour cette application (Nettoyant Manitowoc réf.
94-0546-3 et Désinfectant
94-0565-3). Utiliser ces solutions sans tenir compte
des instructions figurant sur les étiquettes est une
violation de la loi fédérale. Lire et comprendre toutes
les étiquettes imprimées sur les flacons avant
utilisation.
! Attention
Ne pas mélanger les solutions nettoyantes et
désinfectantes. Utiliser ces solutions sans tenir
compte des instructions figurant sur les étiquettes
est une violation de la loi fédérale.
! Avertissement
Porter des gants en caoutchouc et des lunettes de
sécurité (et/ou un masque) lors de la manipulation
du nettoyant ou du désinfectant pour machine à
glaçons.
Part Number 000006520 11/11
Section 4

Entretien

PROCÉDURE DE NETTOYAGE ET DE
DÉSINFECTION
Cette procédure doit être suivie au moins une fois tous
les six mois.
•
•
•
PROCÉDURE DE NETTOYAGE DES MACHINES
FORTEMENT ENTARTRÉES
Exécuter cette procédure en présence de l'un ou de tous
les symptômes suivants.
•
•
•
NETTOYAGE EXTÉRIEUR
Nettoyer la zone entourant la machine à glaçons aussi
Manitowoc réf. souvent qu'il le faut pour maintenir sa propreté et un
fonctionnement efficace. Utiliser des nettoyants conçus
pour être utilisés sur des produits en acier inoxydable.
Éponger la poussière et la saleté sur l'extérieur de la
machine à glaçons avec de l'eau et un savon doux.
Essuyer à l'aide d'un chiffon propre et doux.
Éliminer les taches incrustées à l'aide d'un tampon
métallique inoxydable. Ne jamais utiliser de tampons
métalliques ou abrasifs et ce, pour ne pas rayer les
panneaux.
La machine à glaçons et le bac doivent être
démontés, nettoyés et désinfectés.
Tous les glaçons produits pendant les procédures de
nettoyage et de désinfection doivent être jetés.
Élimine les dépôts minéraux des zones ou surfaces
en contact direct avec l'eau.
La machine à glaçons s'arrête sur Arrêt de sécurité.
L'eau a une forte concentration de minéraux.
La machine à glaçons n'a pas fait l'objet d'un
entretien périodique.
51