Table des Matières
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Tableaux de cuisson
Porc
Aliment
(accessoire)
Rôti de porc/échine, env. 1 kg
(plat à rôtir avec couvercle)
Rôti de porc avec couenne, env.
2 kg (plat à rôtir)
Filet de porc, env. 350 g
(grille sur plat en verre)
Carré de porc, env. 1 kg
(plat en verre)
Pain de viande, env. 1 kg
(plat en verre)
Tranches de lard/bacon
(grille sur plat en verre)
Saucisse à griller
(grille sur plat en verre)
mode de cuisson, température, booster, niveau, durée de cuisson,
température à cœur, Micro-ondes + rôtissage automatique, chaleur sole-voûte,
application spéciale cuisson à basse température, Micro-ondes + Chaleur tour-
nante +, grand gril, activé, – désactivé
1
Utilisez des récipients compatibles avec les micro-ondes.
2
Mettez d'abord la viande sur le plan de cuisson.
3
Sélectionnez la puissance de gril indiquée.
4
Préchauffez l'enceinte de cuisson pendant 5 minutes avant d'enfourner les aliments.
5
Faites cuire d'abord avec couvercle. Enlevez le couvercle après 60 minutes de cuisson
et versez env. 0,5 l de liquide.
6
À la moitié de la durée de cuisson, versez environ 0,5 l de liquide.
7
Si possible, tournez les aliments à mi-cuisson.
128
+
[°C] + [W]
1
160–170 + 150
180–190
1
170–180 + 150
190–200
2
90–100
160–170 + 150 –
170–180 + 150 –
190–200
3
4
3
3
4
3
[min]
1
80–90
1
130–140
1
100–110
1
130–150
–
1
60–80
1
40–50
1
35–45
1
70–80
–
2
5–10
–
2
15–20
[°C]
5
80–90
5
80–90
6
80–90
6
80–90
60–75
63–68
6
80–85
6
80–85
--
7
--
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