Table des Matières
Publicité
Veau
Aliment
(accessoire)
Veau en daube, env. 1,5 kg
(plat à rôtir avec couvercle)
Filet de veau, env. 1 kg
(plat en verre)
Filet de veau "rosé", env. 1 kg
Filet de veau "à point",
1
env. 1 kg
Filet de veau "bien cuit",
1
env. 1 kg
Carré de veau "rosé", env. 1 kg
Carré de veau "à point",
1
env. 1 kg
Carré de veau "bien cuit",
1
env. 1 kg
mode de cuisson, température, booster, niveau, durée de cuisson,
température à cœur, rôtissage automatique, Micro-ondes + Chaleur tour-
nante +, chaleur sole-voûte, application spéciale cuisson à basse température,
activé, – désactivé
1
Utilisez la grille et le plat en verre.
2
Mettez d'abord la viande sur le plan de cuisson.
3
Préchauffez l'enceinte de cuisson avant d'enfourner les aliments.
4
Faites cuire d'abord avec couvercle. Enlevez le couvercle après 60 minutes de cuisson et
versez env. 0,5 l de liquide.
+
[°C] + [W]
2
170–180
2
160–170 + 150
2
160–170
1
2
80–85
2
90–95
2
95–100
1
2
80–85
2
90–95
2
95–100
Tableaux de cuisson
1
1
3
1
3
–
1
3
–
1
3
–
1
3
–
1
3
–
1
120–130 54–57
3
–
1
140–150 63–66
[min]
[°C]
4
--
90–100
4
--
80–90
30–40
45–75
50–60
45–48
80–90
54–57
85–95
63–66
80–90
45–48
127
Publicité
Table des Matières
