Faire Suer Le Lard; Stériliser De La Vaisselle - Miele DG 6010 Mode D'emploi

Fonctions utiles

Faire suer le lard

Le lard ne brunit pas.
Marche à suivre
 Disposez le lard (en dés, allumettes
ou tranches) dans un plat non perfo-
ré.
 Couvrez votre plat de cuisson avec
un couvercle ou un film plastique ré-
sistant à la vapeur et à des tempéra-
tures allant jusqu'à 100 °C.
Réglages
Température : 100 °C
Temps : 4 minutes
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Stériliser de la vaisselle
Au terme de ce processus de stérilisa-
tion, vaisselle et biberons seront aussi
stériles que si vous les aviez fait bouillir.
Toutefois, vérifiez avant de commencer
que toutes les pièces résistent bien à la
vapeur et à des températures allant
jusqu'à 100 °C en consultant les indica-
tions du fabricant.
Démontez les différentes pièces du bi-
beron et ne les remontez pas avant
qu'elles soient complètement sèches.
Vous évitez ainsi la prolifération de
germes.
Marche à suivre
 Disposez toutes les pièces dans un
plat de cuisson perforé de sorte
qu'elles ne se touchent pas (posez-
les à plat ou ouverture orientée vers
le bas). La vapeur chaude pourra ain-
si circuler librement autour de chaque
pièce.
Réglages
Température : 100 °C
Temps : 15 minutes