Redmond RMC-151E Mode D'emploi page 34

Bij bakken U heeft teveel Neem het gebak uit het reservoir, plaats het omgekeerd
(het deeg is deeg in het reser- terug en ga verder met het bakken. Doe de volgende
niet gaar) voir gedaan. keer minder deeg in het reservoir.
HET PRODUCT IS DOORGEKOOKT
Gebruik een goed (aangepast aan het model van het toestel)
U heeft een fout gemaakt bij
recept. Gebruik recepten die u echt vertrouwt.
het kiezen van een product of
De keuze van ingrediënten, de methode van het snijden, de
de bereidingstijd. U heeft te
proportie van het gebruik, het programma en de kooktijd
weinig ingrediënten gebruikt.
moeten hetzelfde zijn als in het recept.
Na het bereiden is het gerecht Het wordt afgeraden om de opwarmingsfunctie lang te ge-
te lang in het opwarmingspro- bruiken. In sommige multicookermodellen kunt u die functie
gramma gestaan. uitzetten.
BIJ HET KOKEN KOOKT HET PRODUCT UIT
De kwaliteit van melk is afhankelijk van de plaats en pro-
Bij het koken van pap kookt de ductieomstandigheden. Wij raden aan om alleen 2,5% UHT
melk uit. melk te gebruiken. Indien nodig kunt u de melk verdunnen
met water.
Gebruik een goed (aangepast aan het model van het toestel)
Voor het koken zijn de pro-
recept. Gebruik recepten die u echt vertrouwt.
ducten niet goed bewerkt
De keuze van ingrediënten, de methode van het snijden, de
(slecht gewassen enz.).
proportie van het gebruik, het programma en de kooktijd
De hoeveelheden zijn niet juist
moeten hetzelfde zijn als in het recept.
of de producten zijn niet juist
Was volkoren griesmeel, vlees, vis en zeevruchten altijd tot
gekozen.
water schoon is.
HET GERECHT BAKT AAN
Het reservoir is niet goed schoonge-
maakt na het laatste gebruik. Kijk voor gebruik of de anti-aanbaklaag van het reser-
De anti-aanbaklaag van het reservoir voir geen beschadigingen heeft.
is beschadigd.
De hoeveelheid ingrediënten is Gebruik een goed (aangepast aan het model van het
minder dan in het recept toestel) recept
U heeft een te lange kooktijd in- Kort de kooktijd in of volg de aanwijzingen van een
gesteld goed (aangepast aan het model van het toestel) recept
Bij gewoon bakken is een dun laagje olie op de bodem
Bij bakken: u heeft geen olie toe-
van het reservoir voldoende. Roer de ingrediënten
gevoegd of heeft de ingrediënten niet
regelmatig of draai ze regelmatig om, zodat ze gelijk-
geroerd/te laat omgedraaid.
matig bakken.
Bij stomen: niet genoeg vloeistof in Doe meer vloeistof in het reservoir. Open het deksel
het reservoir van het toestel tijdens het koken niet zonder reden.
Bij koken: te weinig vloeistof in het
Gebruik de juiste hoeveelheden vloeistof en andere
reservoir (de hoeveelheden van de
ingrediënten.
ingrediënten zijn niet juist)
Bij bakken van deeg: u heeft de bin- Vet voordat u het deeg in het reservoir plaatst de bin-
nenzijde van het apparaat niet inge- nenzijde in met olie of boter (giet het niet in het
vet. reservoir!)
HET PRODUCT IS VAN VORM VERANDERD
U heeft de producten in het reservoir Meng de ingrediënten bij gewoon bakken niet vaker
te vaak geroerd. dan om de 5-7 minuten.
U heeft een te lange kooktijd in- Kort de kooktijd in of volg de aanwijzingen van een
gesteld. goed (aangepast aan het model van het toestel) recept.
HET GEBAK IS VOCHTIG
Er zijn vochtige ingrediënten ge-
Kies de ingrediënten zoals in het recept vermeld. Gebruik
bruikt (sappige groente en vruchten,
zo min mogelijk of geen vochtige ingrediënten.
ingevroren bessen, zure room enz.)
34
Volledig bereid gebak is na het bak- Neem bereid gebak meteen uit de multicooker na het
ken te lang in de multicooker ge- bakken. Indien nodig kunt u het gerecht in de multi-
laten. cooker houden in een opwarmingsprogramma.
HET GEBAK IS NIET GEREZEN
De eieren en de suiker werden niet goed geklopt.
Gebruik een goed (aange-
past aan het model van het
Het deeg heeft te lang met rijsmiddel gestaan.
toestel) recept. De in-
U heeft het meel niet gezeefd of het deeg niet goed gemengd. grediënten, de voorberei-
ding en de verhoudingen
De ingrediënten zijn niet goed afgewogen.
moeten hetzelfde zijn als in
het recept.
Het gekozen recept is niet geschikt voor de multicooker.
In sommige modellen van de REDMOND multicooker wordt bij het gebrek aan
vloeistof in het reservoir tijdens de programma's „STEW" en „SOUP" het vei-
ligheidssysteem ingeschakeld in verband met oververhitting. In dit geval stopt
het toestel met koken en schakelt het over naar een opwarmingsprogramma.
Aanbevolen bereidingstijden voor verschillende te stomen/
stoven ingrediënten
Hoeveel-
Gewicht, g./
Ingrediënt heid water,
Aantal, st.
Varkensfilet/runderfilet (in blokjes van 1,5-2 cm) 500
Schapenvlees (in blokjes van 1,5-2 cm) 500
Kipfilet (in blokjes van 1,5-2 cm) 500
Gehaktballetjes/gehaktballen 10 st. / 5 st.
Vis (filet) 300
Zeevruchten (ingevroren) 300
Aardappels (in 4 delen) 500
Wortels (in blokjes van 1,5-2 cm) 500
Bieten (in 4 delen) 500
Groenten (ingevroren) 500
Kippeneieren 5 st.
Bovenstaande aantallen/hoeveelheden worden bij benadering gegeven en zijn
slechts informatief / recommandabel van aard. Ze kunnen van de juiste waarden
afwijken en zijn van de specifieke voedingswaren, van hun kwaliteit en overige
eigenschappen daarvan, alsmede van uw persoonlijke voorkeuren afhankelijk.
Samenvatting van de kookprogramma's (fabrieksinstellingen)
2 min — 1 u
Bereiden van verschillende
/ 1 min
MULTICOOK gerechten met instelbare 0:30
1 u — 15 u /
kooktijd en -temperatuur
5 min
Koken van groente en peul- 5 min — 8 u
COOK 0:40
vruchten / 5 min
Snelkoken van rijst en pap
EXPRESS op basis van water, verwar-
men van bereide gerechten.
Stoven van vlees, vis, groen-
STEW te, garnering en gerechten
met veel ingrediënten.
Bereiden van pizza met
PIZZA onder andere vlees-, gevo-
gelte- en kaasbeleg
PORRIDGE Bereiden van melkpap
Bereiden van bouillon,
SOUP
groentesoep en koude soep.
Bereiden van rijst. Koken van
RICE
pap op basis van water.
Bereiden van verschillende
GRAIN soorten granen en garner-
ing.
Kooktijd,
Bereiden van verschillende
min
ml SAUCE soorten saus, confituur en
jam
800 30/40
Automatisch reinigingssys-
800 40
SELF-CLEAN teem voor binnendeksel en
het kookreservoir
800 20
Braden van vlees, vis, groen-
800 25/40
FRY te en andere voedingsmid-
delen
800 15
Bereiden van warme melk,
800 5
SLOW COOK gestoofd vlees, varkenspoot,
vleesgelei en gelatine
800 20
Bereiden van brood van
800 35
roggemeel en tarwebloem
BREAD
1500 90 (omvat de volledige bakcy-
clus, inclusief het rijzen)
800 5
Bereiden van verschillende
DEEP FRY
800 10
producten in een frituur
Bakken van vlees, gevogelte,
vis en schotels, koekjes en
BAKE
pasteien van gist- en blad-
erdeeg
Bereiden van verschillende
PILAF soorten pilav (met vlees, vis,
gevogelte, groente)
Bereiden van verschillende
YOGURT
soorten yoghurt
CHILLI Bereiden van chilisaus
Stomen van vlees, vis,
STEAM groente en andere voedings-
middelen
+ – +
+ – +
– – – – –
5 min — 12
1:00 + – +
u / 5 min
10 min — 8
0:25 + – +
u / 5 min
5 min — 1 u
/ 1 min
0:20 + + +
1 u — 4 u / 5
min
10 min — 8
1:00 + – +
u / 5 min
5 min — 4 u
0:30 + – +
/ 1 min
5 min — 4 u
0:30 + – +
/ 1 min
5 min — 2 u
0:35 + – +
/ 5 min
5 min — 2 u
0:30 + + +
/ 5 min
5 min — 2 u
0:15 – – +
/ 1 min
5 min — 12
3:00 + – +
u / 10 min
10 min — 6
3:00 + – +
u / 5 min
5 min — 30
0:30 + + +
min / 5 min
10 min — 8
0:50 + – +
u / 5 min
10 min — 8
0:50 + – +
u / 5 min
10 min — 12
8:00 + – –
u / 5 min
10 min — 10
2:00 + – +
u / 10 min
5 min — 2 u
0:20 + + +
/ 5 min