Redmond RMC-151E Mode D'emploi page 26

Eventuelle Fehlerursachen
Giessen Sie in den Topf unbedingt so viel Wasser
Beim Dampfgaren: Es befindet sich zu
ein, das im Rezept empfohlen ist. Wenn Sie zweifeln,
wenig Wasser im Topf, Dampfdichte
prüfen Sie dann den Wasserpegel während der
reicht nicht aus
Zubereitung
Beim Braten ist gut, wenn das Öl den Topfboden
Sie haben in den
mit einer dünnen Schicht bedeckt.
Topf zu viel Pflan-
Beim Frittieren folgen Sie den Anweisungen des
zenöl eingegossen.
entsprechenden Rezepts
Beim Braten
Decken Sie den Multikocher beim Braten nicht zu,
Überschuss an wenn es im Rezept nicht vorgeschrieben ist. Tauen
Flüssigkeit im Topf Sie unbedingt die tiefgefrorenen Lebensmittel vor
dem Braten auf und gießen Sie das Wasser ab
Einige Lebensmittel erfordern eine spezielle Vor-
Beim Kochen: Auskochen der Brühe bei
behandlung vor dem Kochen: Waschen, Schwitzen
Lebensmitteln mit einem hohen Säure-
usw. Folgen Sie den Empfehlungen des von Ihnen
gehalt
ausgewählten Rezepts
Wä h r e n d d e r
Gärung hat der Teig
am inneren Deckel Geben Sie eine geringere Menge Teig in den Mul-
angehaftet und hat tikocher ein
Beim Backen das Dampfauslass-
(Der Teig ist ventil überdeckt
nicht ausgeba-
Nehmen Sie das Gebäck aus dem Topf heraus, wen-
cken):
Sie haben zu viel den Sie es und legen Sie es wieder in den Topf ein,
Teig in den Topf danach setzen Sie die Zubereitung fort, bis das
gegeben Gebäck fertig ist. Verwenden Sie beim nächsten Mal
weniger Teig
DAS LEBENSMITTEL IST ZERKOCHT
Sie haben einen Fehler gemacht Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell an-
bei der Wahl der Nahrungsmit- gepassten) Rezept. Die Auswahl von Zutaten, die Schei-
telart oder der Einstellung (Be- denart, die Zugabeverhältnisse, die Programmwahl und
rechnung) der Garzeit. Zu kleine die Kochzeit sollten dem ausgewählten Rezept entspre-
Größen der Zutaten chen.
Nach dem Garen ist das fertige Der lange Betrieb der Autoaufwärmfunktion ist uner-
Gericht zu lange mit eingeschal- wünscht. Wenn die vorläufige Abschaltung dieser Funktion
teter Autoaufwärmfunktion ge- in Ihrem Multikochers Modell vorgesehen ist, können Sie
blieben diese Möglichkeit benutzen
BEIM KOCHEN KOCHT DER LEBENSMITTEL AUS
Milchqualität und ihre Eigenschaften können von dem Ort
und ihrer Produktionsbedingungen abhängen. Wir emp-
Beim Kochen von Milchreis
fehlen, nur ultrapasteurisierte Milch mit einem Fettgehalt
kocht die Milch aus
von bis zu 2,5% zu verwenden. Bei Bedarf kann man die
Milch ein wenig mit Trinkwasser verdünnen
Die Zutaten vor dem Kochen Wenden Sie sich an das bewährte (für dieses Modell an-
wurden nicht oder falsch bear- gepassten) Rezept. Die Auswahl von Zutaten, die Art der
beitet (schlecht gewaschen Vorbehandlung, die Zugabeverhältnisse sollten dem aus-
usw.). Die Proportionen der Zu- gewählten Rezept entsprechen.
taten waren nicht eingehalten Waschen Sie immer gründlich die Vollkorngriesse, das
oder falsch die Nahrungsmitte- Fleisch, den Fisch und die Meeresfrüchte, bis das Wasser
lart ausgewählt klar ist
DAS GERICHT BRENNT AN
Der Topf wurde nach der vorigen Zube- Bevor Sie mit der Zubereitung beginnen,
reitung schlecht gereinigt. vergewissern Sie sich, dass der Topf gut gereinigt
Die Antihaftbeschichtung des Topfs ist und die Antihaftbeschichtung keine Beschädi-
wurde beschädigt gungen aufweist
Die allgemeine Produktmenge ist weni- Benutzen Sie ein bewährtes (für dieses Modell
ger als die im Rezept empfohlene Menge angepasstes) Rezept
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Abhilfe
Sie haben eine zu lange Kochzeit ein-
gestellt
Beim Braten: Sie haben vergessen, das
Öl in den Topf einzugießen oder die
zubereiteten Lebensmittel nicht gerührt
oder sie spät gewendet
Beim Schmoren: Es befindet sich zu
wenig Flüssigkeit im Topf
Beim Kochen: Es befindet sich zu wenig
Flüssigkeit im Topf (die Zutatenverhält-
nisse wurden nicht eingehalten)
Beim Backen: Sie haben die Innenseite
des Topfes nicht mit Butter bestrichen
DAS PRODUKT HAT DIE VORGESEHENE FORM VERLOREN
Sie haben das Produkt im Topf zu
oft gerührt.
Sie haben eine zu lange Garzeit
eingestellt.
DIE BACKWAREN SIND NASS
Sie haben Zutaten verwendet, die
einen Überschuss an Feuchtigkeit
abgeben (saftiges Gemüse oder Obst,
tiefgefrorene Beeren, Sauerrahm usw.)
Sie haben das fertige Gebäck im ge-
schlossenen Multikocher zu lange
gelassen
DAS GEBÄCK IST NICHT GENUG GEGANGEN
Die Eier mit dem Zucker wurden nicht genug gerührt
Der Teig hat lange mit dem Backpulver gestanden
Sie haben das Mehl nicht durchgesiebt oder den Teig
schlecht geknetet
Sie haben die Fehler bei der Zugabe der Zutaten gemacht
Das von Ihnen gewählte Rezept passt nicht zum Backen in
diesem Multikochermodell
Bei der Reihe von Multikochern der Fa. REDMOND reagiert Überhitzungsschutz
in Programmen „STEW" und „SOUP", wenn zu wenig Wasser zugegeben wurde.
In diesem Fall wird das Kochprogramm untergebrochen, und der Multikocher
geht in den Autoaufwärm-Modus.
Empfohlene Kochzeit beim Dampfgaren von verschiedenen Nahrungsmitteln
Nahrungsmittel
Schwein- / Rindfleischfilet / (gewürfelt 1,5-2
cm)
Hammelfleischfilet (gewürfelt 1,5-2 cm)
Hühnerfilet (gewürfelt 1,5-2 cm)
Fleischbällchen/ Frikadellen
Verkürzen Sie die Kochzeit oder folgen Sie den Fisch (Filet)
Anweisungen des Rezepts, das an dieses Gerät-
Meeresfrüchte-Cocktail (tiefgefroren)
modell angepasst ist
Kartoffeln (geviertelt)
Beim normalen Braten gießen Sie in den Topf ein
bisschen Öl, so dass es den Topfboden mit einer
Möhre (gewürfelt 1,5-2 cm)
dünnen Schicht bedeckt. Zum gleichmäßigen
Anbraten rühren oder wenden Sie die
Rote Rübe (geviertelt)
Produkte nach Bedarf
Gemüse (tiefgefroren)
Geben Sie mehr Flüssigkeit in den Topf hinzu.
Öffnen Sie während der Zubereitung den Deckel
Ei
des Multikochers ohne Bedarf nicht
Halten Sie das richtige Verhältnis der Flüssigkeit
und der harten Zutaten ein.
Sammeltabelle der Kochprogramme (Werkseinstellungen)
Vor der Teigeingabe bestreichen Sie den Boden
und die Wänden des Topfs mit Butter oder Öl (das
Öl nicht in den Topf gießen!)
Beim normalen Braten rühren Sie das Gericht nicht öfter
als alle 5-7 Minuten
Verkürzen Sie die Garzeit oder folgen Sie den Rezeptan-
weisungen, die an dieses Gerätmodell angepasst sind
MULTI-
COOK
Wählen Sie die Zutaten gemäß Backrezept. Bemühen
Sie sich, ein wenig Zutaten zu wählen, die zu viel
COOK
Flüssigkeit beinhalten
Bemühen Sie sich, das Backwerk sofort nach der
EX-
Zubereitung aus dem Multikocher zu nehmen. Wenn
PRESS
es erforderlich ist, können Sie das Gericht kurze Zeit
bei der eingeschalteten Warmhaltefunktion im Gerät
lassen
STEW
Benutzen Sie ein bewährtes
(für dieses Modell angepasstes)
PIZZA
Rezept. Die Auswahl der Zuta-
ten, die Art von ihrer Vorbe-
handlung, die Zugabeverhält-
POR-
n i s s e s o l l t e n d e m
RIDGE
ausgewählten Rezept entspre-
chen
SOUP
RICE
GRAIN
Gewicht, g/ Wasser- Kochzeit,
Menge menge, ml Min
SAUCE
500 800 30/40
500 800 40
SELF-
CLEAN
500 800 20
10 pcs. / 5 pcs. 800 25/40
300 800
300 800
500 800
500 800
500 1500
500 800
5 pcs. 800
Es ist zu beachten, dass dies allgemeine Hinweise sind. Die laufende Zeit kann
sich von den empfohlenen Werten abhängig von Qualität des bestimmten
Lebensmittels sowie von ihren Geschmackvorzügen unterscheiden.
Die Zubereitung von ver-
2 Min — 1 St / 1
schiedenen Gerichten mit
Min
der Möglichkeit der Kocht- 0:30 +
1 St — 15 St / 5
emperatur-und Zeiteinstel-
Min
lung
Das Kochen von Gemüsen 5 Min — 8 St / 5
00:40 +
und Schotengewächsen Min
Die schnelle Zubereitung
von körnigen Breien mit
– – -
Wasser sowie das Aufwär-
men der fertigen Gerichte
Das Schmoren von Fleisch,
Fisch, Gemüsen, Beilagen 5 Min — 12 St / 5
1:00 +
und Mehrkomponenten Min
Gerichten
Die Zubereitung von Pizza
10 Min — 8 St / 5
mit Fleisch, Geflügel, Käse 00:25 +
Min
und anderen Füllungen
5 Min — 1 St / 1
Die Zubereitung von Breien
0:20 Min +
mit Milch
1 St — 4 St / 5 Min
Die Zubereitung von Brü-
hen, Suppe aus vorgedüns- 10 Min — 8 St / 5
1:00 +
teten Gemüsen, Gemü- Min
se-und Kaltsuppen
Die Zubereitung von Reis.
5 Min — 4 St / 1
Kochen von körnigen Breien 0:30 +
Min
mit Wasser
Die Zubereitung von ver-
5 Min — 4 St / 1
schiedenen Grützen und 0:30 +
Min
Beilagen
Die Zubereitung von ver-
5 Min — 2 St / 5
schiedenen Sossen sowie 00:35 +
Min
Konfitüre und Marmelade
Das automatische System
5 Min — 2 St / 5
der Reinigung vom Innen- 00:30 +
Min
deckel und Topf
15
5
20
35
90
5
10
- +
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