Redmond RMC-151E Mode D'emploi page 149

Celkový objem vložení je menší, než Použijte prověřený (adaptovaný k tomuto modelu
doporučený v receptu přístroje) recept.
Nastavili jste příliš dlouhou dobu Nastavte kratší dobu přípravy, dodržujte pokyny pod-
přípravy le receptu, adaptovaného pro daný model přístroje
Při normálním smažení nalejte do mísy tolik rostlin-
Pří smažení: zapoměli jste dolít olej
ného oleje tak, aby pokryl dno mísy tenkou vrstvou.
do mísy, nepromíchávali, nebo pozdě
Rovnoměrného prosmažení dosáhnete periodickým
otáčeli připravované pokrmy
promícháváním nebo obracením v určitém čase
Při dušení: v míse je nedostatek teku- Dolejte do mísy více tekutin. V době přípravy neote-
tin vírejte zbytečně víko hrnce
Při vaření: v míse je příliš málo tekutin
Dodržujte správné proporce tekutin a pevných ingre-
(nejsou dodrženy proporce ingredien-
dientů
tů)
Před vložením těsta vymažte dno a stěny mísy máslem
Při pečení: nevymazali jste před pří-
nebo rostlinným olejem (to neznamená nalít olej do
pravou vnitřní povrch mísy máslem
mísy!)
PRODUKT ZTRATILSVOJI FORMU
Příliš často jste míchali produkt Při obyčejném vaření promíchávejte jídlo ne častěji, než
v míse každých 5-7 minut
Nastavili jste příliš dlouhou Zkraťte dobu přípravy, nebo dodržujte pokyny podle receptu,
dobu přípravy adaptovanému pro tento model přístroje
PEKAŘSKÝ VÝROBEK JE VLHKÝ
Byly použity nevhodné ingredien-
Vybírejte ingredienty v souladu s receptem na pečení.
ty, dající příliš vody (příliš šťavnaté
Snažte se vybírat ingredienty s nevelkým obsahem vlh-
ovoce nebo zelenina, zmražené
kosti, nebo je použijte v minimálním množství
produkty, smetana atd.)
Snažte se vyjímat výrobky z multifunkčního hrnce ihned
Nechali jste hotový výrobek v uza-
po dokončení. V případě potřeby můžete nechat výrobek
vřeném multifunkčním hrnci
v hrnci nanedlouho se zapnutým autoohřevem
PEKAŘSKÝ VÝROBEK NEVYKYNUL
Vejce s cukrem nebyly plně ušlehány
Používejte pokud možno pro-
věřené, (adaptované pro tento
Těsto dlouho stálo s kypřící přísadou
model) recepty. Výběr ingredi-
Neprosáli jste mouku, nebo špatně promísili těsto entů, způsob jejich přípravy,
proporce vložených potravin,
Jsou chyby ve vložených ingredientech
výběr programu a doby přípra-
vy musí odpovídat doporuče-
Vámi vybraný recept se nehodí k pečení v tomto modelu
ním vybraného receptu
multifunkčního hrnce
V řadě modelů multifunkčních hrnců REDMOND v programech „STEW" a „SOUP"
se při nedostatku tekutin v míse zapíná systém ochrany od přehřátí přístroje.
V takovém případě se program přípravy vypíná a multifuhkční hrnec přechází
do režimu autoohřevu.
Doporučená doba přípravy různých potravin na páře
Hmotnost g/ Objem
Potravina
Počet kusů vody, ml
Filé z vepřového/hovězího masa (kostkami
500 800
na 1,5-2 cm)
Filé ze skopového masa (kostkami na 1,5-2
500 800
cm)
Kuřecí filé (kostkami na 1,5-2 cm) 500 800
Masové knedlíčky/karbanátky 10 ks. / 5 ks. 800
Ryba (filé) 300 800
Mořský koktejl (rychle zmrazený)
Brambory (rozřezané na čtvrtiny)
Mrkev (kostkami na 1,5-2 cm)
Řepa (rozřezaná na čtvrtiny)
Zelenina (čerstvě zamražená)
Vejce kuřecí
Je třeba připomenout, že se jedná o všeobecná doporučení. Skutečná doba
přípravy se může lišit od doporučených hodnot v závislosti od vlastností
konkrétní potraviny a také od Vašich chuťových návyků.
Souhrnná tabulka programů přípravy (nastavení z výroby)
Přípravo různých jídel s mož-
MULTI-
ností nastavení teploty a
COOK
doby přípravy
COOK Vaření zeleniny a luštěnin
Rychlá příprava rýže, sypkých
EXPRESS kaší na vodě a také rychlý
ohřev jídel
Dušení masa, ryby, zeleniny,
STEW příloh a vícesložkových pokr-
mů
Příprava pizzy s masem, drů-
PIZZA
beží, sýrem i jinými náplňemi
PORRIDGE Příprava kaší na mléce
Příprava vývarů, hustých, ze-
SOUP leninových a studených po-
lévek
Příprava rýže. Vaření sypkých
RICE
kaší na vodě
Příprava různých krup a pří-
GRAIN
loh
Doba přípravy,
Příprava různých omáček a
SAUCE
minut
také zavařenin a džemů
SELF-C- Automatické čištění vnitřní
30/40
LEAN pokličky a mísy
Smažení zeleniny, masa, ryb,
40
FRY drůbeže a vícesložkových
pokrmů
20
Příprava dušeného masa,
SLOW
25/40
vepřového kolena, sulce a
COOK
také pečeného mléka.
15
300 800 5
Pečení chleba z žitné a pše-
BREAD ničné mouky (včetně doby
500 800 20
kynutí těsta)
500 800 35
Příprava různých pokrmů ve
DEEP FRY
fritéze
500 1500 90
Zapékání masa, drůbeže a
500 800 5
také různých výrobků z kynu-
BAKE
tého, lístkového i obyčejného
5 ks. 800 10
těsta
Příprava různých druhů rizo-
PILAF ta (plov, pilav s masem, rybou,
drůbeží, zeleninou)
Příprava různých typů jogur-
YOGURT
tů
CHILLI Příprava čili-omáček
Příprava masa, ryb, drůbeže a
STEAM zeleniny a jiných potravin na
páře
Doporučení pro nastavení teplotního režimu v programu „MUL-
TICOOK"
2 min — 1
hod / 1 min
0:30 + – +
1 hod — 15
Pracovní teplota, °С
hod / 5 min
35
5 min — 8
0:40 + – +
hod / 5 min 40
45
– – – – –
50
55
5 min — 12
1:00 + – +
hod / 5 min 60
65
10 min — 8
0:25 + – +
hod / 5 min
70
5 min — 1 75
hod / 1 min
0:20 + + +
80
1 hod — 4
hod / 5 min
85
10 min — 8
90
1:00 + – +
hod / 5 min
95
5 min — 4
100
0:30 + – +
hod / 1 min
105
5 min — 4
0:30 + – +
hod / 1 min
110
5 min — 2
115
0:35 + – +
hod / 5 min
120
5 min — 2
0:30 + + +
hod / 5 min
125
130
5 min — 2
0:15 – – +
hod / 1 min
135
5 min — 12 140
3:00 hod / 10 + – +
145
min
RMC-151E
10 min — 6
3:00 + – +
hod / 5 min
5 min — 30
0:30 + + +
min / 5 min
10 min — 8
0:50 + – +
hod / 5 min
10 min — 8
0:50 + – +
hod / 5 min
10 min — 12
8:00 + – –
hod / 5 min
10 min — 10
2:00 hod / 10 + – +
min
5 min — 2
0:20 + + +
hod / 5 min
Doporučení pro použití (podívejte se také do knihy receptů)
Kynutí těsta, příprava octa
Příprava jogurtů
Kvásek
Kvašení
Příprava polevy
Příprava zeleného čaje nebo dětské výživy
Vaření masa ve vakuovém obalu
Příprava punče
Pasterizace, nebo příprava bílého čaje
Příprava svařeného vína
Příprava tvarohu a nebo jídel s dlouhou dobou přípravy
Příprava červeného čaje
Příprava mléčných kaší
Příprava sněhového cukroví nebo zavařenin
Příprava sulců
Sterilizace
Příprava sladkých sirupů
Příprava kolena
Příprava dušeného masa
Příprava zapékaných pokrmů
Opékání hotových jídel pro přidání křupavé kůrky
Uzení
Zapékání zeleniny a ryby (v alobalu)
CZE
149