Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Πιθανές αιτίες του προβλήματος
Τρόποι αντιμετώπισης
Κατά το μαγείρεμα στον ατμό: το νερό
Περιχύνετε νερό στο μπολ οπωσδήποτε σε συνι-
στο μπολ είναι πολύ
στώμενο από τη συνταγή όγκο. Εάν αμφιβάλλετε,
λίγο για να εξασφαλίσει την επαρκή
ελέγξτε το επίπεδο νερού κατά τη διαδικασία
πυκνότητα του ατμού.
παρασκευής.
Κατά το κανονικό τηγάνισμα είναι επαρκές το λάδι
Έχετε βάλει στο
να καλύπτει τον πυθμένα του μπολ με λεπτό
μπολ υπερβολική
στρώμα.
ποσότητα φυτικού
Κατά το τηγάνισμα στη φριτούρα να ακολουθείτε
λαδιού.
Κατά το τηγάνι-
τις οδηγίες της αντίστοιχης συνταγής.
σμα:
Μην κλείνετε το καπάκι του πολυμάγειρα κατά το
Υπερβολική υγρα-
τηγάνισμα εάν δεν προβλέπεται από τη συνταγή.
σία στο μπολ.
Τα φρεσκοκατεψυγμένα προϊόντα πριν από το
τηγάνισμα αποψύξτε τα και αφαιρέστε το νερό.
Μερικά τρόφιμα απαιτούν ειδική επεξεργασία πριν
Κατά το βράσιμο: η εξάτμιση του ζωμού
από το βράσιμο, όπως το ξέπλυμα, τηγάνισμα σε
κατά το βράσιμο
υψηλή θερμοκρασία κ.α. Ακολουθείτε τις οδηγίες
των προϊόντων με αυξημένη οξύτητα.
στη συνταγή που επιλέξατε.
Κατά τη διαδικασία
φουσκώματος η
ζύμη κόλλησε στο
εσωτερικό καπάκι
και
Εισάγετε στο μπολ ζύμη μικρότερου όγκου.
έκλεισε το πέρα-
Κατά το ψήσιμο
σμα στη βαλβίδα
(η ζύμη
απελευθέρωσης
δεν
ψήθηκε
ατμού.
καλά):
Βγάλτε το αρτοσκεύασμα από το μπολ, γυρίστε
Έχετε βάλει στο
το από την άλλη μεριά, ξαναβάλτε το στο μπολ και
μπολ υπερβολική
συνεχίστε να το ψήνετε μέχρι να γίνει έτοιμο. Στις
ζύμη.
μελλοντικές σας χρήσεις της συσκευής να εισάγε-
τε στο μπολ ζύμη μικρότερου όγκου.
ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΑΡΑΒΡΑΣΤΗΚΕ
Κάνατε λάθος στην επιλογή
Απευθυνθείτε σε ήδη δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη στο
του είδους προϊόντος ή στον
συγκεκριμένο μοντέλο της συσκευής) συνταγή. Η επιλογή
καθορισμό (υπολογισμό) του
των συστατικών, η μέθοδος κοπής, οι αναλογίες των εισα-
χρόνου μαγειρέματος. Υπερ-
γόμενων υλικών, η επιλογή του προγράμματος και ο
βολικά μικρό μέγεθος των
χρόνος μαγειρέματος πρέπει να αντιστοιχούν στην επιλεγ-
συστατικών υλικών.
μένη συνταγή.
Πολύωρη χρήση της λειτουργίας αυτοθέρμανσης είναι
Μετά το μαγείρεμα το έτοιμο
ανεπιθύμητη. Εάν στο μοντέλο του πολυμάγειρά σας προ-
φαγητό παρέμεινε για πολλή
βλέπεται η προκαταρκτική απενεργοποίηση
ώρα στη λειτουργία αυτόμα-
της λειτουργίας αυτής μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν
του ζεστάματος.
την δυνατότητα.
ΚΑΤΑ ΤΟ ΒΡΑΣΙΜΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΕΞΑΤΜΙΖΕΤΑΙ
Η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του γάλακτος μπο-
ρούν να εξαρτώνται από τον τόπο και τις συνθήκες
Κατά το βράσιμο χυλού το γάλα
παραγωγής του. Συνιστούμε να χρησιμοποιείτε μόνο
εξατμίζεται
παστεριωμένο γάλα με ποσοστό λιπαρών 2,5%. Εάν
είναι απαραίτητο, μπορείτε να αραιώσετε το γάλα με
πόσιμο νερό
Απευθυνθείτε σε ήδη δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη
Τα υλικά πριν από το βράσιμο δεν
στο συγκεκριμένο μοντέλο της συσκευής) συνταγή. Η
είχαν επεξεργαστεί ή είχαν επε-
επιλογή συστατικών, ο τρόπος της προκαταρκτικής
ξεργαστεί με λάθος τρόπο (δεν
επεξεργασίας τους, οι αναλογίες κατά την τοποθέτηση
είχαν ξεπλυθεί καλα κτλ.).
πρέπει να αντιστοιχούν στις συστάσεις της.
Δεν είχαν τηρηθεί οι αναλογίες
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, κρέας, ψάρι και θαλασ-
των συστατικών ή είχε επιλεχθεί
σινά προϊόντα πάντα να τα πλένετε επιμελώς με καθα-
λάθος τύπος προϊόντος.
ρό νερό.
ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΟΛΛΑΕΙ ΣΤΟ ΜΠΟΛ
Το μπολ δεν είχε καθαριστεί καλά
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα βεβαιωθείτε, ότι το μπολ
μετά από την προηγούμενη χρήση.
είναι πλυμένο καλά και η αντικολλητική επίστρωση
Η αντικολλητική επίστρωση του
δεν έχει φθορές.
μπολ έχει φθαρθεί.
Ο συνολικός όγκος του εισαγόμε-
Απευθυνθείτε στην δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη
νου υλικού είναι μικρότερος από
στο συγκεκριμένο μοντέλο της συσκευής) συνταγή.
τον συνιστώμενο στην συνταγή.
Μειώστε τον χρόνο μαγειρέματος και ακολουθήστε τις
Έχετε καθορίσει υπερβολικά μεγά-
οδηγίες στη συνταγή προσαρμοσμένη για το συγκε-
λο χρόνο μαγειρέματος.
κριμένο μοντέλο της συσκευής.
Κατά το κανονικό τηγάνισμα ρίξτε στο μπολ λίγο
Κατά το τηγάνισμα: ξεχάσατε να
φυτικό λάδι ώστε να καλύπτει τον πυθμένα του μπολ
βάλετε λάδι, δεν ανακατεύατε ή δεν
με λεπτό στρώμα. Για το ομοιόμορφο τηγάνισμα
γυρίζατε εγκαίρως τα μαγειρευόμε-
πρέπει ανά τακτά χρονικά διαστήματα να ανακατεύ-
να τρόφιμα.
ετε ή να γυρίζετε τα τρόφιμα στο μπολ.
Προσθέτετε στο μπολ περισσότερο υγρό. Κατά το
Κατά το γιάχνισμα: η υγρασία στο
μαγείρεμα μην ανοίγετε το καπάκι του πολυμάγειρα
μπολ δεν είναι επαρκής.
χωρίς να υπάρχει ανάγκη γι'αυτό.
Κατά το βράσιμο: το υγρό στο μπολ
Τηρείτε σωστή αναλογία υγρού και σκληρών συστα-
είναι ανεπαρκές (δεν έχουν τηρηθεί
τικών υλικών.
οι αναλογίες των υλικών).
Κατά το ψήσιμο: δεν έχετε αλείψει
Πριν την τοποθέτηση της ζύμης να αλείφετε τον πυθ-
την εσωτερική επιφάνεια του μπολ
μένα και τους τοίχους του μπολ με βούτυρο ή φυτικό
με λάδι πριν από το μαγείρεμα.
λάδι (δεν συνιστάται να περιχύνετε λάδι στο μπολ!).
ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΕΧΑΣΕ ΤΟ ΣΧΗΜΑ ΚΟΠΗΣ ΤΟΥ
Υπερβολικά συχνά ανακατεύ-
Κατά το κανονικό τηγάνισμα ανακατεύετε το φαγητό όχι
ατε το φαγητό στο μπολ.
πιο συχνά από κάθε 5-7 λεπτά.
Μειώστε τον χρόνο μαγειρέματος και ακολουθήστε τις
Έχετε καθορίσει υπερβολικά
οδηγίες στη συνταγή προσαρμοσμένη για το συγκεκριμέ-
μεγάλο χρόνο μαγειρέματος.
νο μοντέλο της συσκευής.
ΤΟ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑ ΒΓΗΚΕ ΥΓΡΟ
Χρησιμοποιήθηκαν λάθος
Επιλέγετε συστατικά υλικά σύμφωνα με την συνταγή του
συστατικά υλικά τα οποία και
αρτοσκευάσματος.
έδωσαν αυτό το περίσσευμα
Προσπαθήστε να μην επιλέγετε ως συστατικά υλικά που
της υγρασίας (ζουμερά λαχα-
περιέχουν υπερβολική ποσότητα υγρού ή χρησιμοποιείτε
νικά ή φρούτα, κατεψυγμένα
αυτά σε όσο το δυνατόν μικρότερες ποσότητες.
μούρα, κρέμα γάλακτος κ.α.).
Προσπαθήστε να βγάλετε το αρτοσκεύασμα από τον πο-
Έχετε κρατήσει για υπερβολκή
λυμάγειρα αμέσως μετά το μαγείρεμα. Εάν είναι απαραί-
ώρα το έτοιμο αρτοσκεύασμα
τητο, μπορείτε να αφήσετε το προϊόν στον πολυμάγειρα
σε κλειστό πολυμάγειρα.
για μικρό χρονικό διάστημα με ενεργοποιημένη τη λειτουρ-
γία αυτόματου ζεστάματος.
ΤΟ ΑΡΤΟΣΚΕΥΑΣΜΑ ΔΕΝ ΦΟΥΣΚΩΣΕ
Τα αυγά με ζάχαρη δεν αναμείχθηκαν καλά.
Απευθυνθείτε σε ήδη δοκιμα-
σμένη (προσαρμοσμένη στο
Η ζύμη παρέμεινε για πολλή ώρα με το μπέικιν πάουντερ.
συγκεκριμένο μοντέλο της
συσκευής) συνταγή. Η επιλο-
Δεν κοσκινίσατε το αλεύρι ή δεν ζυμώσατε καλά τη ζύμη.
γή συστατικών, ο τρόπος της
προκαταρκτικής επεξεργασί-
Κάνατε λάθη κατά την τοποθέτηση συστατικών.
ας τους, οι αναλογίες κατά την
Η συνταγή που διαλέξατε δεν ταιριάζει για το ψήσιμο σ'αυτό
τοποθέτηση πρέπει να αντι-
το μοντέλο του πολυμάγειρα.
στοιχούν στις συστάσεις της.
Σε μια σειρά από μοντέλα των πολυμαγείρων REDMOND στα προγράμ-
ματα «STEW» και «SOUP» όταν το υγρό στο μπολ δεν είναι επαρκές
ενεργοποιείται το σύστημα προστασίας από την υπερθέρμανση της συ-
σκευής. Σ'αυτή την περίπτωση το πρόγραμμα μαγειρέματος σταματάει
και ο πολυμάγειρας μεταβαίνει στην λειτουργία αυτόματου ζεστάματος.
Συνιστώμενος χρόνος μαγειρέματος στον ατμό διάφορων
τροφίμων
Βάρος, γρ
Όγκος
Τρόφιμα
(τεμάχια)
νερού, ml
Φιλέ χοιρινού/βοδινού (κυβάκια 1,5-2 εκ.)
500
Φιλέ αρνίσιο (κυβάκια από 1,5-2 εκ.)
500
Φιλέ κοτόπουλο (κυβάκια από 1,5-2 εκ.)
500
10 τεμάχια
Κεφτεδάκια / κεφτέδες
/ 5 τεμάχια
Ψάρι (φιλέ)
300
Ποικιλία θαλασσινών (φρεσκοκατεψυγμένων)
300
Πατάτα (κομμένη στα 4 κομμάτια)
500
Καρότο (κυβάκια από 1,5-2 εκ.)
500
Παντζάρι (κομμένο στα 4 κομμάτια)
500
1500
Λαχανικά (φρεσκοκατεψυγμένα)
500
Αυγό κότας
5 τεμάχια
Πρέπει να λάβετε υπόψη ότι είναι γενικές οδηγίες. Ο πραγματικός
χρόνος μπορεί να διαφέρει από τις συνιστώμενες ενδείξεις λόγω
ιδιαιτεροτήτων των τροφίμων, καθώς επίσης και από τις γευστικές
σας προτιμήσεις
Συνοπτικός πίνακας των προγραμμάτων μαγειρέματος
(ρυθμίσεις εργοστασίου)
2 λεπτά —
Μαγείρεμα διάφορων πιά-
1 ώρες / 1
MULTI-
των με δυνατότητα ρύθμισης
λεπτά
0:30
COOK
της θερμοκρασίας και χρό-
1 ώρες– 15
νου μαγειρέματος
ώρες / 5
λεπτά
5 λεπτά —
Βράση λαχανικών και οσπρί-
COOK
0:40
8 ώρες / 5
ων
λεπτά
Γρήγορο μαγείρεμα δημητρι-
EXPRESS
ακών στο νερό, καθώς και
–
–
ζέσταμα έτοιμων πιάτων
Σιγανή βράση κρέατος, ψα-
5 λεπτά —
ριού, λαχανικών, γαρνιτού-
STEW
1:00
12 ώρες / 5
ρας και πιάτων με πολλά
λεπτά
συστατικά
Μαγείρεμα πίτσας με κρέας,
10 λεπτά —
PIZZA
πουλερικά, τυρί και άλλη
0:25
8 ώρες / 5
γέμιση
λεπτά
RMC-151E
Χρόνος
μαγειρέμα-
τος, λεπτά
800
30/40
800
40
800
20
800
25/40
800
15
800
5
800
20
800
35
90
800
5
800
10
GRE
+
–
+
+
–
+
–
–
–
+
–
+
+
–
+
181
Publicité
Table des Matières
