Redmond RMC-151E Mode D'emploi page 198

‫عند القيل العادي، صب يف الوعاء قلي ال ً من زيت حتى‬
‫عند القيل: رمبا نسيت صب زيت يف الوعاء أو‬
‫يغطي القاع بطبقة رقيقة، وحرك أو اقلب املقادير بني‬
.‫مل تحرك املقادير أو تأخرت بتحريكها‬
‫أضف أكرث السوائل وال تفتح الغطاء أثناء التحضري إال‬
.‫عند تحضري اليخنة*: تنقص السوائل يف الوعاء‬
‫عند الطهي*: تنقص السوائل يف الوعاء (نسب‬
.‫الرجاء م ر اعاة النسب الالزمة بني السوائل واملقادير الصلبة‬
.)‫املقادير مخطئة‬
‫عند ال خ َبز: مل يدهن سطح الوعاء الداخل قبل‬ ‫قبل وضع العجينة، دهن أسطحة الوعاء الداخلية بزبد‬
‫التحضري‬
.‫عند القيل العادي، ال تحرك املقادير أكرث من مرة كل 7-5 دقائق. رمبا أفرطت يف تحريك املقادير يف الوعاء‬
‫رمبا حددت وقت التحضري ملا هو أطول‬
.‫قلل وقت التحضري أو استخدم وصفة مخصصة لهذا الط ر از‬
.‫من الالزم‬
‫رمبا استخدمت مقادير غري مناسبة تنضح سوائل‬ ‫اخرت املقادير حسب الوصفة وتجنب أو قلل (إن‬
‫مفرطة (مثل فواكه وخرضوات طازجة \ مجمدة أو‬ ‫ممكن) كميات األطعمة التي تحتوي عىل سوائل‬
.)‫كرمية أو غريها‬
‫حاول سحب املخبوزات من الجهاز فور انتهاء‬
‫رمبا طال االحتفاظ بالوجبة الجاهزة يف الجهاز املغلق‬ ‫تحضريها. وعند الرضورة, ميكنك ترك الوجبة داخل‬
.‫أكرث من الالزم‬ ‫الجهاز لف رت ات قصرية رشيط ة ً أن تشغل التسخني‬
‫مل يتم رضب البيضات مع السكر بصورة كافية‬
‫نفخت العجينة ألكرث من الالزم‬
‫مل يغربل الدقيق أو مل تعجن العجينة بصورة كافية‬
‫رمبا أخطأت عند وضع املقادير يف الوعاء‬
‫ال تصلح الوصفة للتحضري يف هذا الجهاز‬
‫ و‬STEW ‫ للطهي، إذا نقصت السوائل يف الوعاء خالل تنفيذ الربنامجني‬REDMOND ‫يف بعض الطرز‬
.‫، فقد يقوم نظام الحامية من التسخني املفرط بإيقاف التنفيذ واالنتقال اىل التسخني التلقايئ‬SOUP
‫جدول األوقات املوىص بها لتحضري بعض األطعمة عىل البخار‬
‫الطعام‬ ‫الوزن، غ\عدد‬
‫لحم بقر (فيليه)، مكعبات 2-5.1 سم‬ 500
‫لحم ضأن (فيليه)، مكعبات 2-5.1 سم‬ 500
‫لحم دجاج (فيليه)، مكعبات 2-5.1 سم‬ 500
)‫كفتة (صغرية\كبرية‬ 10\5
)‫سمك (فيليه‬ 300
)‫فواكه بحرية (مجمدة‬ 300
198
:‫أخطاء يف املقادير أو كمياتها أو طريقة تحضريها‬
‫رمبا ال تصلح هذه املقادير للتحضري بتلك الطريقة‬
.‫فينة وأخرى ألن تقىل بصورة متجانسة‬ ً ‫أو اخرتت برنامج ا ً مخطئ ا ً أو قطعت املقادير قطع ا‬
‫أكرب من الالزم أو أخطأت بنسب املقادير العامة أو‬
‫مل تحدد\تحسب وقت التحضري املناسب أو ال تصلح‬
‫بالرضورة‬
.‫هذه الوصفة للتحضري يف جهازك‬
‫الطهي عىل البخار: افتقار املاء الالزم لنيل كثافة‬
)!‫أو زيت (ال تصبه يف الوعاء‬
‫فقدان شكل القطع‬
‫القيل‬
‫الطهي: تبخر املرق عند طهي األطعمة ذات الخمضية‬
‫نداوة املخبو ز ات‬
‫خالل التخمر، التصقت‬
‫العجينة بالغطاء الداخيل وتم‬
.‫مفرطة‬
‫غري‬ ‫العجينة‬
‫مخبوزة بصورة‬
‫كاملة‬
‫وضعت يف الوعاء كمية مفرطة‬
.‫التلقايئ‬
‫عدم انتفاخ العجينة املخبوزة‬
‫رمبا أخطأت يف نوع الطعام أو وقت‬
‫تحضريه. أو كان حجم قطع املقادير‬
‫نوصيك باستخدام الوصفات‬
.‫أصغر من الالزم‬
‫املخصصة لهذا الطراز. واتبع‬
‫الوصفات فيام يخص تحديد املقادير‬
‫رمبا طال تسخني الوجبة الجاهزة‬
‫وأسلوب إعدادها ونسبها عند‬
‫التلقايئ أكرث من الالزم‬
.‫الوضع يف الوعاء‬
‫يتبخر الحليب أثناء طهي العصيدة‬
‫بالحليب‬
‫مل يتم إعداد املقادير الالزم قبل‬
‫التحضري (مل تغسل وهكذا) أو‬
‫كمية املاء، م‬
‫وقت التحضري، د‬
‫أخطأت يف نسب املقادير أو نوع‬
‫ل‬
.‫الطعام‬
800 40
800 40
800 20 ‫رمبا مل ينظف الوعاء بصورة كافية بعد آخر‬
.‫التحضري أو قد يترضر سطح الوعاء غري الالصق‬
800 25/40
‫إجامل كميات املقادير داخل الوعاء أقل مام‬
800 15
.‫هو املوىص به يف الوصفة‬
800 5
.‫قلل وقت التحضري أو استخدم وصفة مخصصة لهذا الط ر از. رمبا وقت التحضري املحدد أطول من الالزم‬
.‫نوصيك باستخدام الوصفات املخصصة لهذا الط ر از‬
.ً ‫فقم باستخدام الوصفات التي تقدر أن تثق بها فع ال‬
‫واتبع الوصفات فيام يخص تحديد املقادير وأسلوب‬
‫قطعها ونسبها عند الوضع يف الوعاء واختيار ال رب امج‬
.‫وأوقات التحضري‬
‫من املهم أن تصب املاء يف الوعاء بالكميات املوىص‬
‫بها يف الوصفة. وإذا شككت، فقم بالتحقق من‬
‫البخار املطلوبة‬
.‫مستوى املاء خالل التحضري‬
‫عند القيل العادي، يكفي أن يغطى قاع الوعاء بطبقة‬
‫زيت مفرط بالوعاء‬ ‫رقيقة من زيت. وعند القيل العميق، اتبع تعليامت‬
.‫الوصفة‬
.‫ال تغلق الغطاء أثناء القيل، ما مل تطلب ذلك الوصفة‬
‫رطوبة مفرطة بالوعاء‬
.‫وقبل قيل املجمدات، قم بتذويبها وترصيف املاء منها‬
‫يحتاج بعض األطعمة اىل أن تغسلها وتعمل سوتيه‬
‫منها وغريها الخطوات الالزمة قبل الطهي. فاتبع كل‬
‫املرتفعة‬
.‫تعليامت الوصفة‬
.‫ضع يف الوعاء أقل من العجينة‬
.‫حشو صامم البخار‬
،‫اسحب العجينة من الوعاء واقلبها رأس ا ً عىل عقبها‬
،‫ثم أعدها اىل الوعاء وواصل التحضري. ويف املستقبل‬
.‫من العجينة‬
.‫ضع يف الوعاء أقل من العجينة‬
‫الطهي املفرط‬
‫نوصيك باستخدام الوصفات املخصصة لهذا الط ر از. واتبع الوصفات‬
‫فيام يخص تحديد املقادير وأسلوب قطعها ونسبها عند الوضع يف‬
.‫الوعاء واختيار ال رب امج وأوقات التحضري‬
‫ال نوصيك بتطويل مدة التسخني التلقايئ. ويف حال دعم جهازك لتعطيل‬
.‫التسخني التلقايئ مسبق ا ً، ففي وسعك استخدام هذه اإلمكانية‬
‫تبخر السوائل‬
.‫قد تختلف جودة وم ز ايا الحليب حسب مكان وظروف إنتاجه‬
.‫ونوصيك باستخدام حليب مبسرت ال تفوق نسبة دسمه %5.2 فقط‬
.‫وعند الرضيرة، ميكنك تخفيف الحليب قلي ال ً مباء رشب‬
‫نوصيك باستخدام الوصفات املخصصة لهذا الط ر از. واتبع الوصفات‬
‫فيام يخص تحديد املقادير وأسلوب إعدادها ونسبها عند الوضع يف‬
‫الوعاء. ويف كل حال اغسل الحبوب واللحوم واألسامك والفواكه البحرية‬
.‫حتى يشف املاء املرصف‬
‫االلتصاق بسطح الوعاء‬
‫قبل التحضري، تأكد من أنه قد تم تنظيف الوعاء بعناية‬
.‫ومل يحدث لسطحه غري الالصق أي رضر‬
.‫نوصيك باستخدام الوصفات املخصصة لهذا الط ر از‬
!‫تأكد من أنه قد برد الجهاز كلي ا ً وتم فصله عن مقبس التيار، قبل أن تبدأ بتنظيف حجرة التسخني‬
‫ميكنك استخدام اسفنجة أو منشفة مرطبتني (غري مبللتني!) لتنظيف جدران الحجرة الجانبية‬
‫وسطح السخان وظرف مستشعر الح ر ارة املركزي (يف مركز قرص السخان). إذا استخدمت‬
‫املنظف، فال بد من إبعاد كل بقاياه لتجنب ظهور روائح غري مرغوب فيها عند الطبخ فيام‬
‫إذا حشيت الحفرة حول مستشعر الح ر ارة املركزي، فأبعد الحشو بامللقط وافعل ذلك بعناية‬
.‫وبدون ضغط عىل ظرف املستشعر‬
‫يف حال توسخ قرص السخان، من املقبول استخدام اسفنج مرطب متوسط الخشونة أو فرشاة‬
‫عند االستخدام املنتظم ومع مرور الزمن، قد يتغري لون قرص السخان جزئي ا ً أو كلي ا ً. ذلك بنفسه ال‬
.‫يشري اىل وجود أي عيب يف الجهاز وال يخل بعمله‬
SELF-CLEAN ‫استخدام الربنامج‬
‫امأل الوعاء اىل نحو ثلث سعته وانصب الوعاء داخل الجهاز. تأكد من أن يوضع الوعاء‬
.‫بدون انح ر اف ويالصق سطح السخان‬
‫اقفل الغطاء حتى يستقر ووصل الجهاز مبقبس التيار. ثم قم بتحويل مفتاح الطاقة‬
.)‫ (تصفح القامئة‬SELF-CLEAN ‫ واخرت الربنامج‬Menu ‫اضغط عىل الزر‬
‫ لتشغيل الربنامج. سيظهر عىل الشاشة العد العكيس ملدة تنفيذ‬Start ‫اضغط عىل الزر‬
‫تنبيه: قد ينبثق البخار الحار وترش قط ر ات ماء خالل التنظيف الذايت. وتجنب ا ً للحروق العرضية، ال تنحني‬
.‫فوق الجهاز أثناء تنفيذ هذا الربنامج وال تفتح الغطاء مبارش ة ً بعد انتهائه‬
‫نصائح للتحضري‬
‫أخطاء التحضري وسبل تصحيحها‬
‫راجع الجدول أسفله ملعرفة األخطاء األكرث شيوع ا ً التي يتم ارتكابها خالل الطبخ بواسطة مثل‬
.‫هذا الجهاز وكذلك أسباب تلك األخطاء املحتملة وسبل تصحيحها‬
‫عدم جاهزية الوجبة بعد انتهاء التحضري‬
‫أسباب محتملة‬ ‫سبل للتصحيح‬
‫ال تفتح الغطاء خالل التحضري ما مل يكن ذلك من‬
‫الرضوري. وأحكم إغالق الغطاء حتى يستقر. وتأكد‬
‫رمبا نسيت إغالق الغطاء أو مل تحكم إغالقه، فبقيت‬
‫من عدم وجود أي مانع إلغالق الغطاء الرئييس بصورة‬
.‫ح ر ارة التحضري أسفل من الالزم‬
‫كاملة وأن مل يتم تشويه الحشية املطاطية التابعة‬
‫يجب أن يوضع الوعاء بدون انح ر اف داخل الجهاز‬
‫التامس الالزم بني الوعاء والسخان غري موجود، فلم‬ ‫ويالصق السخان. تأكد من أن غرفة التسخني خالية‬
.‫تنل ح ر ارة التحضري الدرجة املطلوبة‬ ‫من أية أشياء غري مناسبة. كام ال تسمح بتوسخ قرص‬
.‫بعد‬
.‫ذات شعر اصطناعي‬
1 .
2 .
.»I« ‫اىل الوضع‬
3 .
4 .
.‫الربنامج‬
I. V
.‫للغطاء الداخيل‬
.‫السخان‬