Wartung - MBM FRG74A Manuel D'installation Et D'utilisation

der Füllstand in dem Behälter über-
wacht werden muss.
Um den Öl-Auffangbehälter si-
cher handhaben zu können, darf
er nicht mehr als zu 3/4 seines
Fassungsvermögens gefüllt werden.
Öffnen Sie Tür des Gerätes und überprü-
fen Sie, ob der Öl-Auffangbehälter unter
dem Fettablasshahn steht (Abb. 7).
Nachdem Sie sichergestellt haben,
dass sich der Behälter (leer) in seinem
Sitz befindet, den Ablasshahn (Abb.
8) öffnen und das verbrauchte Öl aus
dem Becken in Auffangbehälter abflie-
ßen lassen.
Füllen Sie den Behälter maximal bis zu
3/4 seines Fassungsvermögens, um
ihn sicher herausnehmen und weg-
tragen zu können. Schließen Sie den
GEBOTE - VERBOTE - TIPPS -
EMPFEHLUNGEN
Vor dem Fortfahren bitte Kapitel
2 und Kapitel 5 lesen.
Wenn das Gerät an einen
Schornstein angeschlossen ist,
muss die Abgasleitung gemäß
den spezifischen gesetzlichen Be-
stimmungen des Landes gereinigt
werden (Für weitere Informationen
hierzu wenden Sie sich bitte an Ihren
Installateur).
Das Gerät wird zur Zubereitung
von Lebensmitteln verwendet,
daher muss das Gerät und sei-
ne Umgebung stets sauber gehalten
werden. Wenn das Gerät nicht in ei-
nem hygienisch optimalen Zustand
DIE VORLIEGENDE BETRIEBSANLEITUNG IST EIGENTUM DES HERSTELLERS UND JEDE VERVIELFÄLTIGUNG, AUCH TEILWEISE, IST UNTERSAGT.
BEDIENUNGSANLEITUNG
Hahn (Abb. 9).
Ziehen Sie den Behälter aus seinem
Sitz und leeren Sie ihn den im Ver-
wendungsland geltenden Vorschriften
zur Entsorgung entsprechend (Abb.
10). Stellen Sie den geleerten Behälter
dann wieder in seinen Sitz.
Wiederholen Sie nun die oben be-
schriebenen Arbeitsschritte bis das Be-
cken komplett leer ist.
Schließen Sie nun die Tür des Gerätes
wieder.
Schließen Sie nun die Versorgungs-
leitungen des Gerätes (Gas - Wasser
- Strom) an den Absperrhähnen bzw.
dem Schalter.
Überprüfen Sie, ob das Gerät und die
verwendeten Körbe sauber ist und sich
in einem hygienisch einwandfreien Zu-
stand befinden (siehe hierzu „Pflege").
erhalten wird, kann es vorzeitig altern,
und es können gefährliche Situatio-
nen entstehen.
Angesammelte Schmutzreste in
der Nähe der Wärmequellen
können beim normalen Ge-
brauch des Geräts in Brand geraten
und zu gefährlichen Situationen füh-
ren. Das Gerät muss regelmäßig ge-
reinigt werden, und alle angetrockne-
ten Speisereste
werden.
Die chemische Wirkung von
Salz und/oder Essig oder ande-
ren Stoffen, die Chloride enthal-
ten, kann langfristig zu Korrosion im
Becken führen. Nachdem das Gerät mit
derartigen Stoffen in Kontakt gekommen
ist, muss es sorgfältig mit einem spezifi-
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WARTUNG

müssen entfernt
9.