MBM FRG74A Manuel D'installation Et D'utilisation page 138

OBRIGAÇÕES - PROIBIÇÕES -
CONSELHOS - PRESCRIÇÕES
Antes de prosseguir, ver capítu-
los 2 e 5.
Se a aparelhagem for conectada
a uma chaminé, o tubo de des-
carga deve ser limpo, de acordo
com o que foi previsto pelas disposi-
ções das normativas específicas do
país (para ulteriores informações so-
bre o assunto, contactar o próprio ins-
talador).
O equipamento é utilizada para
preparar produtos de uso ali-
mentar, portanto, manter o equi-
pamento constantemente limpo, assim
como todo o ambiente circunstante. A
deterioração precoce da aparelhagem
pode ser o resultado da falta de condi-
ções ideais e pode criar situações de
perigo.
Os resíduos de sujidade em acú-
mulo, nas proximidades das fon-
tes de calor, podem incendiar-se
durante o uso normal da aparelhagem
e criar situações de perigo. A aparelha-
gem deve ser limpa regularmente e as
incrustações e ou depósitos alimenta-
res devem ser removidos.
Com o decorrer do tempo, o efei-
to químico do sal e ou vinagre,
ou outras substâncias ácidas du-
rante o cozimento, podem gerar fenó-
menos de corrosão dentro do compar-
timento de cozimento. Após o ciclo de
cozimento destas substâncias, lavar
cuidadosamente a aparelhagem com
detergente, enxaguá-la abundante-
mente e secar com cuidado.
Prestar atenção para não danifi-
car as superfícies de aço inox e,
especialmente, evitar o uso de produ-
tos corrosivos; não utilizar material
abrasivo ou utensílios cortantes.
ESTE MANUAL É DE PROPRIEDADE DO FABRICANTE E CADA REPRODUÇÃO PARCIAL É PROIBIDA.
O líquido detergente para a lim-
peza do compartimento de cozi-
mento deve possuir determinadas ca-
racterísticas químicas: pH superior a
12, sem cloretos/amoníaco, viscosida-
de e densidade semelhante à água.
Usar produtos não agressivos para a
limpeza externa e interna da aparelha-
gem (utilizar detergentes que normal-
mente são encontrados no comércio
para a limpeza do aço, vidro e esmal-
tes).
Ler atenciosamente as indica-
ções presentes na etiqueta dos
produtos utilizados, usar equipamento
de proteção idóneo às operações a
efetuar (ver meios de proteção indica-
dos na etiqueta da confecção).
Em caso de inatividade prolon-
gada, além de desconectar to-
das as linhas de alimentação, é
necessário efetuar a limpeza cuidado-
sa de todas as partes internas e exter-
nas da aparelhagem.
Aguardar que a temperatura do
aparelho e de todas as suas
partes arrefeçam, de modo que
o operador não seja queimado
LIMPEZA DIÁRIA
o procedimento de descarga de óleo
queimado).
Aplicar o líquido detergente em toda a
superfície (compartimento de cozimento,
tampa e todas as superfícies expostas)
através de um vaporizador normal e,
manualmente, utilizando uma esponja
não abrasiva, limpar cuidadosamente
toda a aparelhagem.
- 20 -
MANUTENÇÃO
Retirar qualquer objeto
do compartimento de
cozimento.
Esvaziar o óleo do
compartimento de
cozimento (consultar
9.