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3.6.5 Nettoyage
En fonction de la mouture et de l'intensité d'utilisation il
se produit un dépôt de café dans le corps de broyage et
sur les disques broyeurs (particules fines, huile de café,
café résiduel) qui peut affecter la capacité de broyage,
la précision du dosage et aussi le goût.
Fréquence de nettoyage
Pour assurer une qualité de broyage constante, il est
conseillé de nettoyer le moulin à café au minimum une
fois tous les 6 mois.
Produit nettoyant recommandé
-
Nettoyant de moulin à café 430 g GRINDZ ™
-
Art.nº 1000151
-
Durée de conservation 18-24 mois
-
Sans gluten
Qu'est-ce que le nettoyant GRINDZ ™
? Est-il nocif ?
Le nettoyant GRINDZ™ se compose de matières 100%
biologiques, naturelles (dont des grains, amidon) et il
n'est absolument pas nocif pour la santé. Ce produit
fixe l'huile de café et nettoie par frottement le corps de
broyage et les disques broyeurs. Si de petites particules
résiduelles se mélangent aux doses suivantes, cela n'a
aucun effet sur l'extraction ou le goût.
Nettoyage au GRINDZ ™
1. Fermez l'obturateur du réservoir à grains.
2. Tenez un gobelet sous la sortie du moulin à café.
3. Moulez jusqu'à ce que le moulin à café se vide.
Conseil : allez au menu de maintenance : 2.7
Test / Sorties / IM1. Appuyez sur la touche de
recette 11 jusqu'à ce que le moulin se vide de
son café moulu (la vitesse augmente).
4. Soulevez le réservoir à grains du moulin à café et
enlevez les grains de café.
5. Mettez 70 g de GRINDZ™ (2x le contenu du
bouchon) dans le réservoir à grains.
6. Broyez le GRINDZ™ par le moulin et recueillez le
produit moulu.
7. Broyez env. 6 doses de café pour 'laver' les restes
de GRINDZ™ du corps de broyage.
70gr
38
OptiFresh (Bean) NG
2016/01 Rev. 0.3
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