Entretien De Votre Barbecue; Nettoyage De Votre Barbecue Au Charbon De Bois - BORETTI CERAMICA Notice D'utilisation

5. Entretien de votre barbecue

Après l'utilisation du barbecue, nous vous recommandons de le ranger sous une
bâche adaptée ou dans un garage/abri. Pour les deux tailles de Ceramica, des
couvercles personnalisés sont disponibles auprès de www.boretti.com ou chez
votre revendeur Boretti.
Entreposez le barbecue uniquement après qu'il ait complètement refroidi. Ne le
rangez jamais dans un espace humide ou dans un endroit où des substances
inflammables ou non inflammables sont stockées.
Contrôlez et resserrez régulièrement tous les écrous et vis de votre Ceramica
pour vous assurer qu'il reste aussi stable que possible.

5.1 Nettoyage de votre barbecue au charbon de bois

Il est recommandé de nettoyer les grilles immédiatement après leur utilisation
lorsqu'elles sont encore un peu chaudes. Pour ce faire, vous pouvez utiliser une
brosse à barbecue (disponible sur www.boretti.com). Pour conserver les grilles en
fonte dans le meilleur état possible, nous vous conseillons également d'appliquer
de temps en temps une fine couche d'huile (de tournesol). Cela aide également
à empêcher les résidus de nourriture de coller sur les grilles.
Nous vous recommandons également de nettoyer le panier à charbon de bois
et le tiroir à cendres après chaque utilisation. Si nécessaire, utilisez de l'eau tiède.
Assurez-vous de bien sécher après le nettoyage.
Au cas où cela serait nécessaire, nous vous recommandons de nettoyer l'extérieur
du corps du barbecue à charbon de bois avec de l'eau tiède et une éponge ou un
chiffon doux.
N'UTILISEZ PAS de détergents ou de savons abrasifs car cela peut endommager
la peinture ou la finition de votre barbecue. Séchez-le après le nettoyage.
La meilleure façon de nettoyer l'intérieur de votre Ceramica est de le "nettoyer" par
combustion à forte température. Cela supprime la plupart des graisses et de la
saleté. Essayez d'atteindre une température d'environ 250-300 °C pendant au moins
30 minutes pour éliminer la saleté et les graisses. NE PAS nettoyer l'intérieur de
votre Ceramica kamado avec des liquides, des détergents ou des brosses, car cela
pourrait endommager la céramique ou modifier le goût de vos plats préparés avec
le Ceramica.
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