Table des Matières
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5. L'entretien de votre barbecue
Important :
NE JAMAIS laisser le barbecue à l'extérieur sans protection. L'eau de pluie
peut s'accumuler dans le barbecue, son châssis ou le récupérateur de
graisses. Si le récupérateur de graisses n'a pas été nettoyé après utilisation
et que le barbecue n'a pas été recouvert d'une housse, la cuve se remplit
d'eau et le châssis s'inonde de graisses et d'eau. Nous recommandons de
nettoyer le récupérateur de graisses après chaque utilisation.
5.1 Nettoyage
Ne pas utiliser de produits d'entretien abrasifs sur le barbecue. Ils peuvent rayer
et endommager la surface de l'appareil.
* Préchauffer le barbecue en allumant les brûleurs principaux au maximum
et fermer le couvercle.
* Laisser chauffer pendant 10 minutes pour arriver à une température de 250°C.
* Éteindre les brûleurs et laissez refroidir l'appareil avant de le nettoyer.
* Nettoyer les grilles et la plaque de cuisson à l'aide d'une brosse adaptée
(disponible dans la boutique en ligne Boretti).
* Retirer les grilles et la plaque de cuisson.
* Essuyer les résidus carbonisés vers le récupérateur de graisses.
* Retirer le récupérateur de graisses et le nettoyer avec de l'eau chaude
et du savon.
* Utiliser de l'eau chaude et du savon pour nettoyer l'extérieur du barbecue.
* Sécher le barbecue avec un chiffon doux et propre.
5.2 Récupérateur de graisses
Le récupérateur de graisses doit être nettoyé régulièrement pour éviter
l'accumulation de saleté et de résidus.
Remarque :
Laisser refroidir le récupérateur de graisses avant de le nettoyer.
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