BORETTI CERAMICA Notice D'utilisation page 216

5. Vedlikeholde grillen
Etter bruk av grillen anbefaler vi at du oppbevarer den under et grilltrekk eller
i garasjen/boden. For begge Ceramica-størrelsene kan du få spesiallagde grilltrekk
på www.boretti.com eller fra din lokale Boretti-forhandler.
Grillen må bare stilles på oppbevaring etter at den er fullstendig avkjølt. Oppbevar
den aldri på et fuktig sted, og oppbevar den aldri på steder hvor det finnes brennbare
eller brannfarlige stoffer.
Kontroller og stram alle muttere og skruer på Ceramica regelmessig, for å sikre at
den forblir så stabil som mulig.
5.1 Rengjøring av kullgrillen
Det anbefales å rengjøre grillristen umiddelbart etter bruk mens grillen fremdeles er litt
varme. Du kan bruke en grillbørste til å gjøre dette (tilgjengelig på www.boretti.com).
For å holde støpejernsristene i best mulig tilstand, anbefaler vi også å påføre et tynt
lag med olje (solsikke) av og til. Dette bidrar også til å hindre matrester fra å sette seg
fast på ristene.
Vi anbefaler også å rengjøre kullkurven og askebeholderen etter hver gangs bruk.
Bruk lunkent vann om nødvendig. Tørk grundig etter rengjøring.
Hvis det er nødvendig, anbefaler vi å rengjøre utsiden av kullgrillen med lunkent
vann og en myk svamp eller klut.
IKKE BRUK slipende rengjøringsmidler eller såper, da dette kan skade lakken eller
etterbehandlingen på grillen. Tørk etter rengjøring.
Innsiden av Ceramica blir best rengjort ved å brenne den "ren" ved høy temperatur.
Dette vil fjerne det meste av fett og smuss. Prøv å oppnå en temperatur på rundt
250–300 °C i minst 30 minutter for å få skitten og fettet unna. IKKE rengjør innsiden
av din Ceramica Kamado med noen væske, rengjøringsmidler eller børster, da dette
kan skade keramikken eller påvirke smaken din på retter som er forberedt på Ceramica.
216