BORETTI CERAMICA Notice D'utilisation page 168

5. Grillin huoltaminen
Käytön jälkeen grilliä on suositeltavaa säilyttää grillipeitteen alla autotallissa tai
vajassa. Molempia Ceramica-grillin kokoja varten on näille varta vasten valmistetut
peitteet, jotka ovat saatavissa osoitteesta www.boretti.com tai paikalliselta Boretti-
jälleenmyyjältä.
Siirrä grilli säilytykseen vasta, kun se on täysin jäähtynyt. Grilliä ei saa säilyttää
kosteassa tilassa eikä tilassa, jossa säilytetään tulenarkoja tai palavia aineita.
Tarkista ja kiristä säännöllisesti kaikki Ceramica-grillin mutterit ja ruuvit niin, että
grilli pysyy mahdollisimman vakaana.
5.1 Hiiligrillin puhdistaminen
Grilliritilät on suositeltavaa puhdistaa välittömästi käytön jälkeen, kun ritilät ovat
vielä hieman lämpimiä. Tämä voidaan tehdä grilliharjalla (saatavana osoitteesta
www.boretti.com). Valurautagrillien kunnossapitoon valmistaja suosittelee
levittämään ritilöille ajoittain ohuen kerroksen (auringonkukka)öljyä. Ohut öljykerros
auttaa myös estämään ruokaa tarttumasta ritilöihin.
On myös suositeltavaa puhdistaa hiilikori ja tuhka-alusta jokaisen käyttökerran
jälkeen. Käytä tarvittaessa haaleaa vettä. Kuivaa huolellisesti puhdistuksen jälkeen.
Hiiligrillin ulkopinnan puhdistamiseen valmistaja suosittelee tarvittaessa
käyttämään haaleaa vettä ja pehmeää sientä tai liinaa.
ÄLÄ KÄYTÄ hankaavia puhdistusaineita tai saippuoita, koska nämä voivat
vahingoittaa grillin maalipintaa tai pintaa. Kuivaa puhdistamisen jälkeen.
Ceramica-grillin sisäpuoli on paras puhdistaa polttamalla se "puhtaaksi" korkeassa
lämpötilassa. Tämä poistaa kaiken rasvan ja lian. Poista lika ja rasva nostamalla
lämpötila noin 250–300 °C:een vähintään 30 minuutiksi. Ceramica kamado -grillin
sisäpuolta EI SAA puhdistaa nesteillä, puhdistusaineilla tai harjoilla, koska
nämä voivat vahingoittaa keramiikkaa tai ne voivat vaikuttaa Ceramica-grillillä
valmistettujen ruokien makuun.
168