Sogeco B-CHEF 0523E Serie Instructions D'installation, D'utilisation Et D'entretien page 73

Fours convection-vapeur à usage professionnel
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Réglage de la pression de sortie
•dévisser partiellement la vis de la prise de pression (
•alimenter l'appareil avec la pression correcte, relevée dans le tableau
nominale de la plaque.
•démarrer le four comme indiqué au paragraphe "
D
A
PU
Figure 6
Table T
HU
CH, CZ, ES, GB, GR
IE, IT, LT, PT, SI, SK
RO
PL
AT, CH
AL, BA, BG, DK, EE, FI, HR, LT
LV, MK, NO, RO, SE, SI, UA
CZ, ES, GR, IE, IT,
PT, GB, CH, SK, TR
DE
NL
PL
IS, CY, MT, HU, NO
LU, BE, FR
LU
BE
FR
CY, MT
max (*) = Régulateur de pression exclue. Vis de butée.
Lorsque le réglage est conclu, contrôler la valeur de la pression avec un arrêt et un démarrage successif
du four. Extraire le tube du manomètre et visser à fond la vis
rouge, placez le capuchon en plastique et remplacer la plaque avec le gaz prédisposition approprié pour le
gaz installé.
:
•retirez le capuchon (
vis
dans
le
sens
augmenter la pression ou dans le sens
contrairement à diminuer jusqu'à ce que
la valeur
PU
dans le tableau .
GAS
CAT.
I
G20
2H
G20
II
2H3P
G31
G20
II
2H3P
G31
G20
II
2E3P
G31
G20
II
2H3B/P
G30/G31
G20
II
2H3B/P
G30/G31
G20
II
2H3+
G30/G31 28-30/37 max(*)
G20
II
G25
2ELL3B/P
G30/G31
G25
I
3B/P
G30/G31
G20
II
2E3B/P
G30/G31
I
G30/G31
3B/P
I
G30/G31 28-30/37 max(*)
3+
I
G20
2E
I
G20/G25
2E(R)B
I
G20/G25
2Esi
I
G30
3B
PU- Fig. 6
) et raccorder le tuyau du manomètre;
Instructions d'utilisation
A-Fig. 6
), ajuster la
horaire
interne
T
B-CHEF 0611G...
P(mbar)
PU(mbar)
A(Fig.5)
25
25
9
340
20
9
340
37
max(*)
195
20
9
340
30
max(*)
195
20
9
340
37
max(*)
195
20
9
340
50
27,5
195
20
9
340
28-30
max(*)
195
20
9
340
195
20
9
340
20
13
340
50
27,5
195
25
13
340
28-30
max(*)
195
20
9
340
37
27,5
195
28-30
max(*)
195
195
20
9
340
20/25
9/13
340
20/25
9/13
340
28-30
max(*)
195
PU
. Sceller le bouchon
73
T
et possedant la tension
";
A
H
B-CHEF 1011G...
13,8 kW
16 kW
H(Fig.5)
A(Fig.5)
14
375
14
375
18
18
205
14
375
18
205
14
375
18
205
14
375
18
18
205
14
375
18
205
14
375
18
205
14
375
14
375
18
205
14
375
18
205
14
375
18
205
18
205
18
205
14
375
14
375
14
375
18
205
A
avec de la peinture
FR
Figure 5
V
B
H(Fig.5)
14
14
41
14
41
14
41
14
41
14
41
14
41
14
14
41
14
41
14
41
41
41
14
14
14
41

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