Sogeco B-CHEF 0523E Serie Instructions D'installation, D'utilisation Et D'entretien page 55

Fours convection-vapeur à usage professionnel
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3.2 Control panel and manual
control instructions
A
Electrical power green light
B
General switch
C
Thermostat orange light
D
Cooking temperature thermostat
E
Timer orange light
F
Timer
G
Steam orange light
H
Steam control
J
Gas reset button
0
270
250
150
200
0
5
120
100
80
70
60
50
30
40
MAN
I
55
0
50
270
100
250
200
0
120
100
10
80
15
70
20
60
50
25
40
MAN
GB
A
B
C
D
50
100
E
150
F
5
10
15
G
20
25
30
H

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