Sogeco B-CHEF 0523E Serie Instructions D'installation, D'utilisation Et D'entretien page 13

Fours convection-vapeur à usage professionnel
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• egolazione della pressione di uscita:
R
•svitare parzialmente la vite di tenuta della presa di pressione (
•alimentare l'apparecchiatura con la pressione corretta, rilevabile dalla tabella
nominale di targa;
•avviare il forno come indicato nel capitolo
D
A
PU
Figura 6
Tabella T
HU
CH, CZ, ES, GB, GR
IE, IT, LT, PT, SI, SK
RO
PL
AT, CH
AL, BA, BG, DK, EE, FI, HR, LT
LV, MK, NO, RO, SE, SI, UA
CZ, ES, GR, IE, IT,
PT, GB, CH, SK, TR
DE
NL
PL
IS, CY, MT, HU, NO
LU, BE, FR
LU
BE
FR
CY, MT
max (*) = Regolatore di pressione escluso. Avvitato a fine corsa.
Conclusa la regolazione, controllare la pressione con un arresto ed un successivo avvio del
funzionamento del forno. Estrarre il tubo del manometro nella presa di pressione
la vite.
Sigillare il tappo
predisposizione gas con quella idonea al gas installato.
"istruzioni per l'uso"
•togliere il tappo (
A-Fig. 6
vite
interna
in
aumentare la pressione od in senso
contrario per diminuirla fino al valore
previsto nella tabella
GAS
CAT.
I
G20
2H
G20
II
2H3P
G31
G20
II
2H3P
G31
G20
II
2E3P
G31
G20
II
2H3B/P
G30/G31
G20
II
2H3B/P
G30/G31
G20
II
2H3+
G30/G31 28-30/37 max(*)
G20
II
G25
2ELL3B/P
G30/G31
G25
I
3B/P
G30/G31
G20
II
2E3B/P
G30/G31
I
G30/G31
3B/P
I
G30/G31 28-30/37 max(*)
3+
I
G20
2E
I
G20/G25
2E(R)B
I
G20/G25
2Esi
I
G30
3B
A
con vernice rossa, riporre il cappuccio in plastica e sostituire la targhetta
PU- Fig. 6
;
), regolare la
senso
orario
per
PU
T.
B-CHEF 0611G...
P(mbar)
PU(mbar)
A(Fig.5)
25
25
9
340
20
9
340
37
max(*)
195
20
9
340
30
max(*)
195
20
9
340
37
max(*)
195
20
9
340
50
27,5
195
20
9
340
28-30
max(*)
195
20
9
340
195
20
9
340
20
13
340
50
27,5
195
25
13
340
28-30
max(*)
195
20
9
340
37
27,5
195
28-30
max(*)
195
195
20
9
340
20/25
9/13
340
20/25
9/13
340
28-30
max(*)
195
13
) e collegarvi il manometro;
T
con la tensione
A
H
B-CHEF 1011G...
13,8 kW
16 kW
H(Fig.5)
A(Fig.5)
14
375
14
375
18
18
205
14
375
18
205
14
375
18
205
14
375
18
18
205
14
375
18
205
14
375
18
205
14
375
14
375
18
205
14
375
18
205
14
375
18
205
18
205
18
205
14
375
14
375
14
375
18
205
PU
ed avvitare a fondo
IT
Figura 5
V
B
H(Fig.5)
14
14
41
14
41
14
41
14
41
14
41
14
41
14
14
41
14
41
14
41
41
41
14
14
14
41

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