Redmond RMC-250E Mode D'emploi page 151

Κατά τη διαδικασία φουσκώ-
ματος η ζύμη κόλλησε στο
εσωτερικό καπάκι και Εισάγετε στο μπολ ζύμη μικρότερου όγκου
έκλεισε το πέρασμα στη βαλ-
Κατά το ψήσιμο (η
βίδα απελευθέρωσης ατμού
ζύμη
δεν ψήθηκε καλά)
Βγάλτε το αρτοσκεύασμα από το μπολ, γυρίστε το από την άλλη
Έχετε βάλει στο μπολ υπερβο- μεριά, ξαναβάλτε το στο μπολ και συνεχίστε να το ψήνετε μέχρι
λική ζύμη να γίνει έτοιμο. Στις μελλοντικές σας χρήσεις της συσκευής να
εισάγετε στο μπολ ζύμη μικρότερου όγκου
ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΠΑΡΑΒΡΑΣΤΗΚΈ
Απευθυνθείτε σε ήδη δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη στο συγκεκριμένο
Κάνατε λάθος στην επιλογή του είδους προ-
μοντέλο της συσκευής) συνταγή. Η επιλογή των συστατικών, η μέθοδος
ϊόντος ή στον καθορισμό (υπολογισμό) του
κοπής, οι αναλογίες των εισαγόμενων υλικών, η επιλογή του προγράμ-
χρόνου μαγειρέματος. Υπερβολικά μικρό
ματος και ο χρόνος μαγειρέματος πρέπει να αντιστοιχούν στην επιλεγ-
μέγεθος των συστατικών υλικών
μένη συνταγή
Πολύωρη χρήση της λειτουργίας αυτοθέρμανσης είναι ανεπιθύμητη.
Μετά το μαγείρεμα το έτοιμο φαγητό παρέ- Εάν στο μοντέλο του πολυμάγειρά σας προβλέπεται η προκαταρκτική
μεινε για πολλή ώρα στη λειτουργία αυτόμα- απενεργοποίηση
του ζεστάματος της λειτουργίας αυτής μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτήν την δυνατό-
τητα
ΚΑΤΑ ΤΟ ΒΡΑΣΊΜΟ ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΈΞΑΤΜΊΖΈΤΑΊ
Η ποιότητα και τα χαρακτηριστικά του γάλακτος μπορούν να εξαρτώνται
από τον τόπο και τις συνθήκες παραγωγής του. Συνιστούμε να χρησι-
Κατά το βράσιμο χυλού το γάλα εξατμίζεται
μοποιείτε μόνο παστεριωμένο γάλα με ποσοστό λιπαρών 2,5%. Εάν
είναι απαραίτητο, μπορείτε να αραιώσετε το γάλα με πόσιμο νερό
Απευθυνθείτε σε ήδη δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη στο συγκεκριμένο
Τα υλικά πριν από το βράσιμο δεν είχαν
μοντέλο της συσκευής) συνταγή. Η επιλογή συστατικών, ο τρόπος της
επεξεργαστεί ή είχαν επεξεργαστεί με λάθος
προκαταρκτικής επεξεργασίας τους, οι αναλογίες κατά την τοποθέτηση
τρόπο (δεν είχαν ξεπλυθεί καλα κτλ.).
πρέπει να αντιστοιχούν στις συστάσεις της.
Δεν είχαν τηρηθεί οι αναλογίες των συστατι-
Τα δημητριακά ολικής αλέσεως, κρέας, ψάρι και θαλασσινά προϊόντα
κών ή είχε επιλεχθεί λάθος τύπος προϊόντος
πάντα να τα πλένετε επιμελώς με καθαρό νερό
ΤΟ ΦΑΓΗΤΟ ΚΟΛΛΑΈΊ ΣΤΟ ΜΠΟΛ
Το μπολ δεν είχε καθαριστεί καλά μετά από την
Πριν ξεκινήσετε το μαγείρεμα βεβαιωθείτε, ότι το μπολ είναι πλυ-
προηγούμενη χρήση.
μένο καλά και η αντικολλητική επίστρωση δεν έχει φθορές
Η αντικολλητική επίστρωση του μπολ έχει φθαρθεί
Ο συνολικός όγκος του εισαγόμενου υλικού είναι Απευθυνθείτε στην δοκιμασμένη (προσαρμοσμένη στο συγκεκρι-
μικρότερος από τον συνιστώμενο στην συνταγή μένο μοντέλο της συσκευής) συνταγή
Μειώστε τον χρόνο μαγειρέματος και ακολουθήστε τις οδηγίες στη
Έχετε καθορίσει υπερβολικά μεγάλο χρόνο μαγει-
συνταγή προσαρμοσμένη για το συγκεκριμένο μοντέλο της συ-
ρέματος
σκευής
Κατά το κανονικό τηγάνισμα ρίξτε στο μπολ λίγο φυτικό λάδι ώστε
Κατά το τηγάνισμα: ξεχάσατε να βάλετε λάδι, δεν
να καλύπτει τον πυθμένα του μπολ με λεπτό στρώμα. Για το
ανακατεύατε ή δεν γυρίζατε εγκαίρως τα μαγειρευ-
ομοιόμορφο τηγάνισμα πρέπει ανά τακτά χρονικά διαστήματα να
όμενα τρόφιμα.
ανακατεύετε ή να γυρίζετε τα τρόφιμα στο μπολ
Προσθέτετε στο μπολ περισσότερο υγρό. Κατά το μαγείρεμα μην
Κατά το γιάχνισμα: η υγρασία στο μπολ δεν είναι
ανοίγετε το καπάκι του πολυμάγειρα χωρίς να υπάρχει ανάγκη
επαρκής
γι'αυτό.
Κατά το βράσιμο: το υγρό στο μπολ είναι ανεπαρ-
Τηρείτε σωστή αναλογία υγρού και σκληρών συστατικών υλικών
κές (δεν έχουν τηρηθεί οι αναλογίες των υλικών)
Πριν την τοποθέτηση της ζύμης να αλείφετε τον πυθμένα και τους
Κατά το ψήσιμο: δεν έχετε αλείψει την εσωτερική
τοίχους του μπολ με βούτυρο ή φυτικό λάδι (δεν συνιστάται να
επιφάνεια του μπολ με λάδι πριν από το μαγείρεμα
περιχύνετε λάδι στο μπολ!)
ΤΟ ΠΡΟΪΟΝ ΈΧΑΣΈ ΤΟ ΣΧΗΜΑ ΚΟΠΗΣ ΤΟΥ
Υπερβολικά συχνά ανακατεύατε το φαγητό στο Κατά το κανονικό τηγάνισμα ανακατεύετε το φαγητό όχι πιο συχνά
μπολ από κάθε 5-7 λεπτά
Έχετε καθορίσει υπερβολικά μεγάλο χρόνο Μειώστε τον χρόνο μαγειρέματος και ακολουθήστε τις οδηγίες στη
μαγειρέματος συνταγή προσαρμοσμένη για το συγκεκριμένο μοντέλο της συσκευής
ΤΟ ΑΡΤΟΣΚΈΥΑΣΜΑ ΒΓΗΚΈ ΥΓΡΟ
Επιλέγετε συστατικά υλικά σύμφωνα με την συνταγή του αρτοσκευάσμα-
Χρησιμοποιήθηκαν λάθος συστατικά υλικά
τος.
τα οποία και έδωσαν αυτό το περίσσευμα
Προσπαθήστε να μην επιλέγετε ως συστατικά υλικά που περιέχουν
της υγρασίας (ζουμερά λαχανικά ή φρούτα,
υπερβολική ποσότητα υγρού ή χρησιμοποιείτε αυτά σε όσο το δυνατόν
κατεψυγμένα μούρα, κρέμα γάλακτος κ. α.)
μικρότερες ποσότητες
Προσπαθήστε να βγάλετε το αρτοσκεύασμα από τον πολυμάγειρα αμέ-
Έχετε κρατήσει για υπερβολκή ώρα το έτοι- σως μετά το μαγείρεμα. Εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να αφήσετε το
μο αρτοσκεύασμα σε κλειστό πολυμάγειρα προϊόν στον πολυμάγειρα για μικρό χρονικό διάστημα με ενεργοποιημέ-
νη τη λειτουργία αυτόματου ζεστάματος
ΤΟ ΑΡΤΟΣΚΈΥΑΣΜΑ ΔΈΝ ΦΟΥΣΚΩΣΈ
Τα αυγά με ζάχαρη δεν αναμείχθηκαν καλά
Η ζύμη παρέμεινε για πολλή ώρα με το μπέικιν πάουντερ
Δεν κοσκινίσατε το αλεύρι ή δεν ζυμώσατε καλά τη ζύμη
Κάνατε λάθη κατά την τοποθέτηση συστατικών
Η συνταγή που διαλέξατε δεν ταιριάζει για το ψήσιμο σ'αυτό το μοντέλο του πολυ-
μάγειρα
Σε μια σειρά από μοντέλα των πολυμαγείρων REDMOND στα προγράμματα «STEW» και «SOUP» όταν το
υγρό στο μπολ δεν είναι επαρκές ενεργοποιείται το σύστημα προστασίας από την υπερθέρμανση της συσκευ-
ής. Σ'αυτή την περίπτωση το πρόγραμμα μαγειρέματος σταματάει και ο πολυμάγειρας μεταβαίνει στην λειτουρ-
γία αυτόματου ζεστάματος.
Συνολικός πίνακας προγραμμάτων μαγειρέματος (ρυθμίσεις εργοστασίου)
Πρόγραμμα Οδηγίες χρήσης
Μαγείρεμα διάφορων φαγητών με δυ-
MULTI- 15 λε-
νατότητα ρύθμισης θερμοκρασίας και
COOK πτά
χρόνου μαγειρέματος
Σιγανό βράσιμο λαχανικών, κρέατος,
STEW 1 ώρα
ψαριού
Ψήσιμο μπισκότων, κέικ, πουντίγγων,
BAKE πίτων από φυλλωτό ζυμάρι και ζυμάρι 1 ώρα
με μαγιά
COOK/ Βράσιμο λαχανικών, κρέατος, ψαριού, 40 λε-
BEANS οσπρίων πτά
SOUP Μαγείρεμα διάφορων σουπών 1 ώρα
RMC-250E
Απευθυνθείτε σε ήδη δοκιμασμέ-
νη (προσαρμοσμένη στο συγκε-
κριμένο μοντέλο της συσκευής)
συνταγή. Η επιλογή συστατικών,
ο τρόπος της προκαταρκτικής
επεξεργασίας τους, οι αναλογίες
κατά την τοποθέτηση πρέπει να
αντιστοιχούν στις συστάσεις της
Χρονικά όρια
μαγειρέματος / βήμα
ρύθμισης
2 λεπτά — 1 ώρα / 1 λε-
πτό
+ — +
1 ώρα — 15 ώρες / 5 λε-
πτά
20 λεπτά — 8 ώρες / 5
+ — +
λεπτά
20 λεπτά — 8 ώρες /
+ — 2 ώρες
5 λεπτά
5 λεπτά — 4 ώρες / 5 λε-
+ — +
πτά
20 λεπτά — 6 ώρες / 5
+ — +
λεπτά
GRC
151