Redmond RMC-250E Mode D'emploi page 106

Lehetséges ok
A tészta újrakelesztése
közben a belső fedélre
Kisebb mennyiségű tésztát helyezzen a főzőedénybe
Sütemények sü-
tapadt és elzárta a gőzki-
tésekor (a tészta
eresztő szelepet
nem sült ki)
A főzőedénybe túl sok Vegye ki a főzőedényből a süteményt, fordítsa meg, és újra helyezze a főzőedénybe, miután foly-
tésztát helyezett tassa az elkészítést. A későbbiekben süteménysütéskor a főzőedénybe helyezzen kevesebb tésztát
A TERMÉK TÚLFŐTT
Hibás terméktípust választott vagy hibásan Forduljon a kipróbált (az adott modellhez adaptált) recepthez. A kiválasztott hozzávalók, az aprí-
állította be (számolta ki) a főzési időt. A tási mód, a behelyezendő termékek aránya, a kiválasztott program és főzési idő - mindez feleljen
hozzávalók túlságosan aprók meg a kiválasztott receptnek
A főzés befejeztével a készétel túl sokáig Az automatikus melegítés hosszú távú használata nem kívánatos. Ha multicooker típusánál elő
volt az automatikus melegítés üzemmódon van irányozva az adott funkció előzetes kikapcsolása, akkor kihasználhassa ezt a lehetőséget
FŐZÉS KÖZBEN KIFUT A TERMÉK
A tej minősége és tulajdonságai a termelés helyétől és feltételeitől is függ. Csak ultrapasztőrözött
Tejbekása főzésekor kifut a tej tejet ajánlunk használni, melynek zsírtartalma nem haladja meg a 2,5%-t. Szükség esetén a tejet
kissé hígíthassa ivóvízzel
Forduljon a kipróbált (az adott modellhez adaptált) recepthez. A kiválasztott hozzávalók, az elő-
A hozzávalók főzés előtt nem voltak előké-
zetes megművelési módszer, a behelyezendő termékek aránya - mindez feleljen meg a kiválasztott
szítve vagy nem megfelelően voltak előké-
receptnek.
szítve (rosszul mosott termék és stb.) Nem
voltak betartva a hozzávalók arányai vagy a
Teljes kiőrlésű gabonaféléket, hús, hal és tenger gyümölcseit mindig alaposan mossa meg tiszta
terméktípus helytelenül volt kiválasztva
vízig
AZ ÉTEL LERAGAD
Az előző étel főzése után a főzőedény rosszul volt meg-
tisztítva. A főzőedény tapadásmentes bevonata sérült
A behelyezett termék összmennyisége kisebb a recept-
ben ajánlottnál
Túl hosszú főzési idő lett beállítva
Sütésnél: a főzőedénybe elfelejtett olajt önteni, nem
kavargatta vagy későn fordította meg a készülő termé-
keket
Pörkölésnél: a főzőedényben nem elegendő a nedves-
ségi szint
Főzésnél: a főzőedényben túl kevés a folyadék (nincs
betartva a hozzávalók aránya)
Süteménysütésnél: sütés előtt nem vajazta ki a főző-
edény belső felületét
A FELVÁGOTT TERMÉK ELVESZÍTETTE FORMÁJÁT
Túl gyakran kevergette a terméket a főzőedényben
Túl hosszú főzési időt állított be
A SÜTEMÉNY NEDVESRE SIKEREDETT
Nem alkalmas hozzávalók voltak felhasználva, melyek
felesleges nedvességet biztosítottak (leves zöldségek vagy
gyümölcsök, mélyhűtött bogyós gyümölcs, tejföl, stb.)
A kész süteményt túl hosszasan tartotta a multicookerben
zárt fedéllel
106
Megoldások
Mielőtt elkezdené a főzést, győződjön meg arról, hogy a főzőedény jól meg van tisz-
títva és a tapadásmentes bevonat nem sérült
Forduljon a kipróbált (az adott modellhez adaptált) recepthez
Csökkentse a főzési időt vagy kövesse az adott modellhez adaptált recept javaslatait
Normál sütéskor a főzőedénybe öntsön kevés növényi olajt, hogy a főzőedény alját
vékonyan betakarja. Egyenletes sütéshez a főzőedényben lévő termékeket egy bizonyos
idő után kevergetni vagy forgatni kell időnként
Öntsön a főzőedénybe több folyadékot. Szükség nélkül főzés közben ne nyissa fel a
multifunkciós főzőkészülék fedelét
Ügyeljen a folyékony és szilárd hozzávalók helyes arányára
A tészta belehelyezése előtt olajozza vagy vajazza ki a főzőedény alját és falait (ne
öntsön olajt a főzőedénybe!)
Átlagsütéskor kavarja az ételt maximum 5-7 percenként
Csökkentse a főzési időt vagy kövesse az adott modellhez adaptáltat recept javaslatait
A hozzávalókat a recept szerint válassza. Lehetőleg ne válasszon hozzávalóként olyan
termékeket, melyek túl sok nedvességet tartalmaznak, vagy, ha lehetséges, minimá-
lis mennyiségben használja őket
Igyekezzen nyomban az elkészítés után kivenni a süteményt. Ha szükséges, rövid
időre a terméket benne hagyhassa a multifunkciós főzőkészülékben bekapcsolt
automatikus melegítésnél
NEM EMELKEDETT FEL A SÜTEMÉNY
A tojás a cukorral rosszul volt felverve
A sütőporos tészta sokáig állapodott
Nem szitálta át a lisztet vagy rosszul gyúrta be a tésztát
A hozzávalók elhelyezésénél hibát követett el
A kiválasztott süteményrecept nem adaptált az adott modellhez
A REDMOND Multicooker számos modelljeinél a „STEW" és „SOUP" programoknál — amennyiben a főzőedényben nem elegendő a
folyadék — bekapcsol a készülék túlmelegedés védőrendszere. Ebben az esetben a főzési program leáll és a multifunkciós főzőkészülék
átvált automatikus melegítés üzemmódra.
Főzési programok összesítő táblázata (gyári beállítások)
Program Használati javaslatok
Különböző ételek készítése főzési idő-és hőmérsék-
MULTICOOK
let beállítási lehetőséggel
STEW Különböző zöldség hús, hal, pörköltek, készítése
Kuglófok, piskóták, felfújtak, piték készítése élesztős
BAKE
és leveles tésztából
COOK/BEANS Zöldségfélék, hús, hal és babfélék főzése
SOUP Levesek készítése (borscs, uborkaleves és stb.)
FRY Különböző zöldség, hús, hal, készítése
RICE/GRAIN Rizs és vizalapú kásák készítése
PASTA Különböző recept szerinti készült tészták főzése,
Párolt hús-, hal-, manti- és zöldségételek, valamint
STEAM
diétás és vegetáriánus ételek készítése
PILAF Különböző piláfok készítése
BABY FOOD Gyermekételek készítése
COTTAGE
Házi túró készitése
CHEESE
YOGURT Különböző joghurtok készitése
SLOW COOK Zöldség, hús, hal lassú főzése
Ételek készitése vadhúsból (kemény húsból, nagy-
GAME
darab húsból vagy baromfiból)
OATMEAL Tejalapú kásák készítése
DEEP FRY Olajsütés fritőzben
PIZZA Pizza készitése
BREAD Kenyérsütés
DESSERT Különböző desszertek készitése
EXPRESS Rizs, kásák gyors készítése
A fűtőelem átlaghőmérséklete van feltüntetve.
Forduljon a kipróbált (jelen modellhez adap-
tált) recepthez. A kiválasztott hozzávalók, azok
előkészítési módszere, az elhelyezendő ter-
mékek arányai feleljenek meg a recept köve-
telményeinek
Főzési időtartomány /
lépésmódosítás
2 perc — 1 óra / 1 perc
15 perc + — +
1 óra — 15 óra / 5 perc
1 óra 20 perc — 8 óra / 5 perc + — +
1 óra 20 perc — 8 óra / 5 perc + — 2 óra
40 perc 5 perc — 4 óra / 5 perc + — +
1 óra 20 perc — 6 óra / 5 perc + — +
15 perc 5 perc — 1 óra 30 perc / 1 perc — — +
35 perc 5 perc — 4 óra / 5 perc + — +
10 perc 2 perc — 30 perc / 1 perc — + +
30 perc 5 perc — 2 óra / 5 perc + + +
1 óra 20 perc — 1 óra 30 perc/ 10 perc + — +
1 óra 10 perc — 3 óra / 5 perc + — +
20 perc 10 perc — 10 óra / 10 perc + — —
8 óra 30 perc — 12 óra / 30 perc + — —
5 óra 3 óra — 12 óra / 10 perc + — +
3 óra 1 óra — 12 óra / 10 perc + — +
5 perc — 1 óra / 1 perc
10 perc + — +
1 óra — 4 óra / 5 perc
30 perc 5 perc— 1 óra / 1 perc — — +
25 perc 20 perc — 1 óra / 5 perc — — 2 óra
2 óra 1 óra — 6 óra / 10 perc — — —
30 perc 5 perc — 3 óra / 5 perc + — +
20 perc — — — +