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3-5. FONCTIONNEMENT DE
BASE
3-6. MODE IDLE
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1. Une fois le cycle de fonte terminé, LOW TEMP (basse temp.)
clignote jusqu'à ce que la température de consigne soit atteinte.
Aucun cycle de cuisson ne peut être déclenché tant que « LOW
TEMP » est affiché. Une fois la température de consigne
atteinte, le nom du produit, p. ex. NUGGETS (croquettes),
s'affiche et ce produit peut alors être plongé dans l'huile.
2. Appuyer sur un bouton de minuterie
3. Le nom du produit en cours de cuisson (p. ex. « NUG ») et le
compte à rebours de la minuterie s'affichent.
4. Quand le cycle de cuisson est terminé, une alarme retentit et «
DONE » (terminé) s'affiche.
5. Appuyer sur le bouton de minuterie sous DONE pour arrêter
l'alarme et soulever le panier hors de la cuve.
6. Si une minuterie de qualité (minuterie en attente) a été
programmée, le temps d'attente démarre automatiquement
quand l'utilisateur appuie sur le bouton de minuterie pour mettre
fin au cycle de cuisson. Pendant le compte à rebours de la
minuterie de qualité, l'abréviation en 3 lettres du produit
s'affiche, suivie de « Qn » où « n » est le nombre de minutes
restant à courir ex.: « FRY » (poulet à rôtir) / « Q5 » / « FRY » /
« Q5 » / « FRY » / « Q4 », etc.
À la fin du compte à rebours de la minuterie, la commande émet
un bip et « QUAL » s'affiche, suivi du nom en 3 lettres du
produit. « QUAL » / « FRY » / « QUAL » / « FRY ». Appuyer
sur le bouton de minuterie pour annuler cette dernière.
Pour interrompre un cycle de cuisson à tout moment, appuyer
sans le relâcher sur le bouton de minuterie
Une fois programmé, un mode Idle peut aider à réaliser des
économies d'huile et de gaz/électricité. Si la friteuse n'est pas utilisée
pendant plusieurs minutes, on peut régler les commandes pour
qu'elles abaissent automatiquement la température de l'huile ou
appuyer sur le bouton
L'huile est maintenue à une température inférieure jusqu'à ce qu'on
appuie sur le bouton
de cuisson. Voir Modes Special Program, SP-12, SP-13 et SP-14.
Modèles EEE 142, 143, 144
ou
AVIS
pour passer en mode Idle.
puis elle est chauffée à la température
.
ou
.
3-8
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