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Former le tranchant en se repé-
rant à la ligne argentée.
Vous pouvez affûter le tranchant à la main sur une pierre à aiguiser ou à l'aide de dispositifs sur
une pierre à aiguiser ou sur une meule. L'affûtage sur meule à l'aide de dispositif est plus facile et
donne un meilleur résultat et permet de vous concentrer sur le positionnement de l'outil contre la
meule sans avoir à vous préoccuper de l'angle de l'inclinaison ni de maintenir droit l'outil.
L'affûtage à sec sur tourets à meuler et ponceuses à bandes est fort déconseillé !
Ces machines sont trop agressives et ne permettent pas de contrôler l'affûtage
et, de plus, l'échauffement détrempe l'acier fin.
Après l'affûtage, le tranchant est démorfilé pour obtenir une surface optimale. L'ébavure sur
la face interne également doit être démorfilé. La face extérieure se démorfile à la main sur une
pierre à aiguiser à grains fins ou à l'aide de dispositifs contre un disque en feutre tournant ou un
disque de démorfilage en cuir. La face intérieure se démorfile à la main avec une pierre à aiguiser
profilée ou sur un disque profilé tournant en feutre ou en cuir.
Le démorfilage est très important car l'outil coupe plus facilement et garde son pouvoir tranchant
plus longtemps grâce à la surface plus nette du tranchant et de la face intérieure. En outre, la
surface de coupe du bois devient plus régulière avec un outil bien démorfilé.
Nous préconisons l'utilisation de dispositifs également pour le démorfilage. Vous obtiendrez
ainsi un angle de démorfilage identique à celui de l'affûtage et le même schéma de déplacement
du tranchant sur le disque de démorfilage. De plus, vous pouvez tester l'affûtage sur un bout de
bois et ensuite – si nécessaire – poursuivre le démorfilage avec l'outil exactement dans la même
position contre le disque.
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GÉ NÉ R AL ITÉ S S UR L' Affû TA G E D'oU TI L S DE C oU PE
N'affûter que les parties les plus
épaisses de la ligne argentée.
Après l'affûtage, démorfiler et
polir la surface interne à l'aide des
disques de démorfilage. L'outil
reste dans sont dispositif pour un
démorfilage régulier et un angle
identique à celui de l'affûtage.
Arrêter l'affûtage dès que la ligne
argentée disparaît. Le tranchant
est affûté.
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