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Pression d'affûtage
Affûtage à eau
La répartition de la pression d'affûtage n'est pas homogène sur l'outil. Si la surface en contact
est petite, la pression appliquée est importante. La pression déterminant directement la vitesse
d'affûtage et l'usure de la meule, c'est un phénomène dont il faut tenir compte.
Prenons un exemple pratique. Si l'on applique la même pression d'affûtage sur un fer de rabot
et sur un ciseau à bois, on obtient une pression dix fois plus importante sur le ciseau à bois.
Pour une gouge, outil dont la surface de contact est minime, la pression est facilement 50 fois
plus grande. Nous avons illustré ci-dessous les variations de pression d'affûtage pour trois outils
courants. L'angle de tranchant est fixé à 25°. La force appliquée à chaque outil est de 100 N
(environ 10 kg).
fER DE RABoT
Surface d'affûtage :
235 mm²
Pression d'affûtage :
0,43 N/mm² (0,043 kg/mm²)
CISEAU à BoIS
Surface d'affûtage :
48 mm²
Pression d'affûtage :
2,1 N/mm² (0,21 kg/mm²)
GoUGE
Surface d'affûtage :
4,7 mm²
Pression d'affûtage :
21 N/mm² (2,1 kg/mm²)
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GÉ NÉ R AL ITÉ S S UR L' Affû TA G E D'oU TI L S DE C oU PE
50 mm
6 mm
≈1 mm
100 N
100 N
100 N
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