Atag HI9071M Manuel D'utilisation page 50

information générale
casseroles
attention
bruit dans le fond de la casserole
cocottes minutes
FR 10
Dès que vous retirez la casserole de la plaque de cuisson, celle-
ci interrompt automatiquement son activité. Ne perdez toutefois
pas l'habitude d'éteindre toujours la plaque ou zone de cuisson
pour éviter une mise en marche imprévue. Soyez prudent en
utilisant des casseroles en tôle émaillée. Celles-ci peuvent
s'abîmer si vous les utilisez sur l'induction. Notamment lorsque
celles-ci ont un fond trop fin.
En cas de casseroles en tôle émaillée,
• l'émail peut sauter (l'émail se détache de la tôle) lorsque vous
enclenchez la plaque de cuisson sur une position élevée alors
que le contenu de la casserole est en train de se dessécher ;
• le fond de la casserole peut se déformer sous l'effet d'une
surchauffe par exemple ou en raison de l'utilisation d'une
puissance trop élevée.
N'utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé.
Un fond creux ou convexe peut entraver le fonctionnement du
dispositif de sécurité pour la surchauffe. L'appareil risque de
trop chauffer. En raison de cela, la plaque de verre peut éclater
et le fond de la casserole peut fondre.
Les dommages provenant de l'utilisation de casseroles
inadéquates ou d'un aliment qui a trop cuit (dessèchement), ne
tombent pas sous le champ de la garantie.
Pendant la cuisson, vous pouvez entendre un bruit inhabituel
dans le fond de la casserole. C'est innocent. Le bruit est causé
par le fait que la puissance élevée de la zone de cuisson est en
train d'entrer en action dans le fond de la casserole.
Vous pouvez réduire le bruit en question en sélectionnant une
position plus basse.
La cuisson à l'induction est très appropriée pour cuire dans les
cocottes minutes. La zone de cuisson réagit très vite ce qui fait
que la cocotte minute se trouve très vite sous pression. Dès
que vous arrêtez une zone de cuisson, le processus de cuisson
s'arrête aussitôt.