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La plaque d'identifi cation de l'appareil se trouve sur le dessus de l'appareil.
Das Gerätetypenschild befi ndet sich an der Unterseite des Gerätes.
Placez ici la plaque d'identifi cation de l'appareil.
Kleben Sie hier das Gerätetypenschild ein.
En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet.
Halten Sie die vollständige Typennummer bereit,
wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen.
Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.
Adressen und Telefonnummern der Kundendienstorganisation fi nden Sie auf der Garantiekarte.
mode d'emploi
plaque de cuisson à induction
Bedienungsanleitung
Induktionskochfeld
HI8271S
HI1271S
HI8271SI
HI6271SV
HI9271SV
HI7271S
HI8272S
HI7271SI
HI9272SV
HI9272SVI
HI9271SVI
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Manuels Connexes pour Atag HI8271S
Sommaire des Matières pour Atag HI8271S
- Page 1 Kleben Sie hier das Gerätetypenschild ein. En cas de contact avec le service après-vente, ayez auprès de vous le numéro de type complet. Halten Sie die vollständige Typennummer bereit, wenn Sie mit der Kundendienstabteilung Kontakt aufnehmen. HI8271S HI1271S HI8271SI HI6271SV Les adresses et les numéros de téléphone du service après-vente se trouvent sur la carte de garantie.
- Page 2 Notice d’utilisation FR 3 - FR 31 Anleitung DE 3 - DE 31 Pictogrammes utilisés - Benutzte Piktogramme Important à savoir - Wissenswertes Conseil - Tipp...
- Page 3 SOMMAIRE Votre plaque de cuisson Introduction Panneau de commandes Description Utilisation Fonctionnement des touches sensitives La cuisson par induction Le fonctionnement de l'induction Les bruits de l'induction Casseroles Fonctionnement Mise en marche et réglage de la puissance Voyant de chaleur résiduelle Boost Zones de cuisson l'une derrière l'autre Coupler les zones d'induction Vario...
- Page 4 VOTRE PLAQUE DE CUISSON Introduction Cette plaque de cuisson est destinée aux véritables amateurs de cuisine. Cuire sur une plaque de cuisson à induction présente un certain nombre d’avantages. C’est confortable du fait que la plaque de cuisson réagit rapidement et aussi parce qu’il est possible de la régler sur une puissance très basse.
- Page 5 VOTRE PLAQUE DE CUISSON Panneau de commandes Touche pause Voyant pause Voyant sécurité enfant/ voyant écoveille Touche clé (pour verrouillage de sécurité enfant/fonction écoveille) Fonctions d'induction du menu (voir pages 16-18) Commande sensitive (12 niveaux) Voyant de position Voyant boost Touche de réduction du temps 10.
- Page 6 VOTRE PLAQUE DE CUISSON Description HI7271S HI6271SV 1. Zone de cuisson Ø210 3,7 kW 2. Zone de cuisson Ø180 3,0 kW 3. Zone de cuisson Ø260 5,5 kW (double couronne) 4. Zone Vario 180 x 220 mm 3,7kW (zones pouvant être couplées) FR 6...
- Page 7 VOTRE PLAQUE DE CUISSON HI7271S / HI7271SI HI8271S / HI8271SI / HI8272S 1. Zone de cuisson Ø210 3,7 kW 2. Zone de cuisson Ø180 3,0 kW 3. Zone de cuisson Ø260 5,5 kW (double couronne) 4. Zone Vario 180 x 220 mm 3,7kW (zones pouvant être couplées) 5.
- Page 8 VOTRE PLAQUE DE CUISSON HI9271S / HI9271SI HI9271SV / HI9272SV / HI9272SVI / HI9271SVI 1. Zone de cuisson Ø210 3,7 kW 2. Zone de cuisson Ø180 3,0 kW 3. Zone de cuisson Ø260 5,5 kW (double couronne) 4. Zone Vario 180 x 220 mm 3,7kW (zones pouvant être couplées) 5.
- Page 9 UTILISATION Fonctionnement des touches sensitives Si vous êtes habitué à un appareil traditionnel, la commande de la plaque de cuisson avec les touches sensitives et le curseur de réglage demande une certaine adaptation. Vous obtiendrez la réaction la plus rapide en plaçant le bout du doigt à plat sur les touches. Il n’est pas nécessaire d’appuyer fort.
- Page 10 UTILISATION Le fonctionnement de l'induction Un champ magnétique est activé dans l’appareil. En plaçant sur une zone de cuisson une casserole avec un fond en fer, un courant à induction va se présenter dans le fond de la casserole. Ce courant à...
- Page 11 UTILISATION Le ventilateur est bruyant Pour améliorer la durabilité des composants électroniques, l'appareil est équipé d'un ventilateur. En cas d'utilisation intensive de la plaque de cuisson, le ventilateur est activé afin de refroidir l'appareil. Ceci produit un bourdonnement audible. La ventilation peut continuer à faire du bruit après l'arrêt de l'appareil.
- Page 12 UTILISATION Remarque N’utilisez jamais de casseroles avec un fond déformé. Un fond creux ou convexe peut entraver le fonctionnement du dispositif de sécurité anti-surchauffe. L’appareil risque de trop chauffer. En raison de cela, la plaque de verre peut éclater et le fond de la casserole peut fondre. Les dommages dus à...
- Page 13 FONCTIONNEMENT Mise en marche et réglage de la puissance 1. Placez une casserole au centre d’une zone de cuisson. 2. Appuyez sur la touche clé. Un signal sonore unique est émis. 3. Appuyez sur la touche marche/arrêt de la zone de cuisson voulue. Le symbole "-"...
- Page 14 FONCTIONNEMENT Activer la fonction boost 1. Placez une casserole sur la zone de cuisson et allumez la zone. 2. Tapez deux fois au bout du curseur de réglage pour activer la fonction "boost". La mention "boost" et la position "12" s’affichent. Désactiver la fonction boost Lorsque la fonction boost est activée, la position de réglage 12 et la mention boost sont affichées.
- Page 15 FONCTIONNEMENT Mise en marche de la fonction de couplage 1. Placez le grand récipient à cheval sur les deux zones en vous assurant qu'il les recouvre bien. 2. Allumez la zone de cuisson avant. 3. Appuyez sur la touche de couplage du curseur de réglage avant pendant deux secondes afin d'activer la fonction "couplage".
- Page 16 FONCTIONNEMENT Mode veille En mode veille, la plaque de cuisson à induction est arrêtée. Vous pouvez passer en mode veille à partir du mode écoveille, ou en arrêtant toutes les zones de cuisson individuelles. Vous pouvez commencer la cuisson directement depuis le mode veille en appuyant sur la touche marche/arrêt de la zone de cuisson voulue.
- Page 17 FONCTIONNEMENT Sécurité enfant Votre plaque à induction est équipée d’une sécurité enfant qui permet de verrouiller l’appareil. Elle évite de mettre les zones de cuisson en marche accidentellement. Activation de la sécurité enfant • Appuyez sur la touche clé pendant 2 secondes. Un signal sonore double est émis.
- Page 18 FONCTIONNEMENT • Si vous appuyez encore sur la touche pause dans un délai de 5 minutes, tous les processus en pause reprennent. Un double signal sonore est émis et la plaque de cuisson reprend les réglages définis avant la pause. •...
- Page 19 FONCTIONNEMENT Remarque • Chaque zone de cuisson dispose d’une horloge/minuteur de cuisson. • La fonction horloger/minuteur de cuisson peut aussi être placée en pause sans activer la zone de cuisson correspondante. Activation du minuteur • Appuyez une fois sur la touche minuteur. L’affichage de l’horloge s’allume, indiquant trois zéros qui clignotent.
- Page 20 FONCTIONNEMENT Réglage du temps de cuisson • Activez le minuteur de cuisson. Touche Progression de x Durée par pression de touche x = 1 minute 0.00 à ... x = 10 secondes 5.00 - 0.00 x = 30 secondes 9.00 - 5.00 x = 1 minute ...
- Page 21 FONCTIONNEMENT Programmes de cuisson automatique Votre plaque de cuisson comporte 6 programmes de cuisson automatique. Vous pouvez régler l'heure de fin d'un programme de cuisson automatique avec la fonction de minuteur de cuisine (reportez- vous à la page 22). Les programmes de cuisson sont basés sur des quantités normales. Les tableaux sont indicatifs, et vous pouvez modifier le plat à...
- Page 22 1) Le riz ou les pâtes peuvent être ajoutés après le signal sonore. * Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients conseillés par ATAG (consulter le site www.atag.nl). ** Ces fonctions du menu donnent les meilleurs résultats lorsqu’elles sont démarrées au début de la cuisson.
- Page 23 Marmite haute (Ø 200) Vario Grande casserole 4 000 g Ø 260 (Ø 240) Grande casserole Ø 260 4 000 g (Ø 240) double * Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients conseillés par ATAG (consulter le site www.atag.nl). FR 23...
- Page 24 Poêle Ø 260 double * Cette fonction donne les meilleurs résultats avec les récipients conseillés par ATAG (consulter le site www.atag.nl). ** Ces fonctions du menu donnent les meilleurs résultats lorsqu’elles sont démarrées au début de la cuisson. FR 24...
- Page 25 Cuisson saine Point de fumée des différents types d'huile Point de fumée des différents types d'huile. ATAG recommande de choisir une huile selon sa température de cuisson afin de garantir une cuisson saine. Le point de fumée auquel des gaz toxiques se dégagent diffère selon l'huile.
- Page 26 FONCTIONNEMENT Réglages de cuisson Comme les valeurs de réglage dépendent de la quantité et de la composition du mets et de la casserole, le tableau ci-dessous n'est fourni qu'à titre indicatif. Utilisez la fonction "boost" et le réglage 11 et 12 pour : •...
- Page 27 ENTRETIEN • faite mijoter des viandes ; • faire frémir des légumes ; • faire fondre du chocolat ; • pocher ; • maintenir au chaud ; • faire fondre du fromage. Nettoyage Conseil Avant de commencer le nettoyage, enclenchez la sécurité enfant. Nettoyage quotidien •...
- Page 28 DÉFAUTS Généralités Si vous remarquez une fissure dans la surface en verre (aussi petite soit-elle), arrêtez immédiatement la plaque de cuisson, désactivez le(s) fusible(s) automatique(s) au niveau du compteur électrique ou, si l'appareil est raccordé de façon permanente, réglez le commutateur du câble d'alimentation électrique sur zéro.
- Page 29 DÉFAUTS Symptôme Cause possible Solution Les casseroles font beaucoup Ceci est dû à la transmission Ceci est normal pour de bruit pendant la cuisson. d'énergie de la plaque de certaines casseroles à cuisson à la casserole. un réglage puissant. La casserole ou la plaque de cuisson ne court aucun danger.
- Page 30 PANNES Symptôme Cause possible Solution Code de panne F8 et F08 / L'appareil est en surchauffe. Laissez la plaque refroidir et le voyant rouge à côté de la reprenez la cuisson. touche sécurité enfant est allumé et le voyant au-dessus de la touche pause clignote.
- Page 31 ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage Des matériaux durables ont été employés dans la fabrication de cet appareil. Veillez à éliminer cet équipement de façon responsable à l'issue de son cycle de service. Renseignez-vous auprès des autorités à...
- Page 32 FR 32...
- Page 33 INHALTSVERZEICHNIS Ihr Induktionskochfeld Einführung Bedienfeld Beschreibung Gebrauch Funktion der Berührungstasten Kochen mit Induktion Funktionsweise der Induktion Geräusche beim Kochen mit Induktion Töpfe Bedienung Einschalten und Einstellen der Leistung Restwärmeanzeige Boost-Funktion Zwei hintereinander liegende Kochzonen Verbinden der Vario-Induktionszonen Ausschalten Standby-Modus Spar-Standby-Modus Kindersicherung Pause Erkennen eines Modus...
- Page 34 IHR INDUKTIONSKOCHFELD Einführung Dieses Kochfeld wurde für den leidenschaftlichen Koch entworfen. Das Kochen auf einem Induktionskochfeld bietet eine Reihe von Vorteilen. Es ist bequem, da das Kochfeld schnell reagiert und auch auf äußerst niedrige Leistung eingestellt werden kann. Bei Einstellen einer hohen Leistung wird der Siedepunkt schnell erreicht.
- Page 35 IHR INDUKTIONSKOCHFELD Bedienfeld Pause-Taste Pause-Anzeige Kindersicherungsanzeige / Spar-Standby-Anzeige Schlüsseltaste (Kindersicherung / Spar-Standby-Modus) Induktions-Menüfunktionen (siehe Seite 16-18) Slide Control (12 Stufen) Stufenanzeige Boost-Anzeige Timer-Minustaste 10. Timer-Plustaste 11. Timer-/Kochzeitprogrammierung 12. Anzeige der ‚Minuten hinter dem Punkt‘ 13. Timer-/Kochzeittaste 14. Kochzeit-Anzeige 15. Timer-Anzeige 16.
- Page 36 IHR INDUKTIONSKOCHFELD Beschreibung HI1271S HI6271SV 1. Kochzone Ø 210 3,7 kW 2. Kochzone Ø 180 3,0 kW 3. Kochzone Ø 260 5,5 kW (Zweikreis) 4. Vario-Zone 180 x 220 mm 3,7 kW (verbindbare Zonen) DE 6...
- Page 37 IHR INDUKTIONSKOCHFELD HI7271S / HI7271SI HI8271S / HI8271SI / HI8272S 1. Kochzone Ø 210 3,7 kW 2. Kochzone Ø 180 3,0 kW 3. Kochzone Ø 260 5,5 kW (Zweikreis) 4. Vario-Zone 180 x 220 mm 3,7 kW (verbindbare Zonen) 5. Kochzone Ø 145 2,2 kW...
- Page 38 IHR INDUKTIONSKOCHFELD HI9271S / HI9271SI HI9271SV / HI9272SV / HI9272SVI / HI9271SVI 1. Kochzone Ø 210 3,7 kW 2. Kochzone Ø 180 3,0 kW 3. Kochzone Ø 260 5,5 kW (Zweikreis) 4. Vario-Zone 180 x 220 mm 3,7 kW (verbindbare Zonen) 5.
- Page 39 GEBRAUCH Funktion der Berührungstasten An die Bedienung des Kochfelds mithilfe der Berührungstasten werden Sie sich gewöhnen, wie auch an andere Bedienungsmöglichkeiten. Das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie Ihre Fingerspitzen flach auf die Tasten legen. Sie müssen nicht fest drücken. Die Berührungssensoren sind so eingestellt, dass sie nur auf den Druck und die Form von Fingerspitzen reagieren.
- Page 40 GEBRAUCH Funktionsweise der Induktion Im Gerät wird ein magnetisches Feld erzeugt. Wenn ein Topf mit eisernem Boden auf eine Kochzone gestellt wird, entsteht im Topfboden ein Induktionsstrom. Dieser Induktionsstrom erzeugt Hitze im Topfboden. Bequem Die Spule (1) im Die elektronische Regelung kann präzise und einfach eingestellt Kochfeld (2) erzeugt werden.
- Page 41 GEBRAUCH Der Lüfter macht Geräusche Das Gerät ist mit einem Lüfter ausgestattet, der die Lebensdauer der Elektronikteile erhöhen soll. Bei intensivem Gebrauch des Gerätes schaltet sich der Lüfter ein und verursacht ein Brummen. Der Lüfter kann weiter Geräusche verursachen, selbst wenn das Gerät ausgeschaltet ist. Töpfe Induktionsgeeignete Kochtöpfe Induktionskochen stellt bestimmte Anforderungen an die Qualität der Töpfe.
- Page 42 GEBRAUCH Anmerkung Verwenden Sie niemals Töpfe mit gewölbtem Boden. Ein hohler oder gewölbter Boden kann die Funktion des Überhitzungsschutzes beeinträchtigen. Das Gerät wird zu warm. Das Gerät kann zu heiß werden und die Glasoberfläche zum Springen und den Topfboden zum Schmelzen bringen.
- Page 43 BEDIENUNG Einschalten und Einstellen der Leistung 1. Stellen Sie eine(n) Topf/Pfanne in die Mitte einer Kochzone. 2. Drücken Sie auf die Schlüsseltaste Es ertönt ein akustisches Signal. 3. Drücken Sie die Ein-/Aus-Taste der betreffenden Kochzone. Im Display wird ein blinkender „-“ angezeigt und es ertönt ein einzelnes akustisches Signal.
- Page 44 BEDIENUNG Einschalten der Boost-Funktion 1. Stellen Sie einen Topf auf eine Kochzone und schalten Sie die Kochzone ein. 2. Um die „Boost“-Stufe einzustellen, tippen Sie am Ende der Slide Control zweimal mit Ihrem Finger auf die Taste. Im Display erscheint Stufe 12 und „Boost“. Ausschalten der Boost-Funktion Die Boost-Funktion ist eingeschaltet, im Display wird Stufe 12 und „Boost“...
- Page 45 BEDIENUNG Einschalten der Verbindungsfunktion 1. Stellen Sie den großen Topf gut abdeckend auf die beiden Kochzonen. 2. Schalten Sie die vordere Kochzone ein. 3. Drücken Sie die Verbindungsfunktionstaste der vorderen Slide Control zwei Sekunden lang, um die ‚Verbindung‘ herzustellen. Im Display der hinteren Zone erscheint „BR“. Die hintere Zone kann nicht mehr benutzt werden.
- Page 46 BEDIENUNG Standby-Modus Im Standby-Modus ist das Kochfeld ausgeschaltet. Sie können aus dem Spar-Standby-Modus in den Standby-Modus schalten, oder indem Sie alle Kochzonen ausschalten. Aus dem Standby-Modus können Sie direkt mit dem Kochen beginnen, indem Sie die Ein-/Aus-Taste der gewünschten Kochzone drücken. Umschalten des Kochfelds vom Spar-Standby-Modus in den Standby-Modus Das rote Lämpchen neben der Schlüsseltaste blinkt langsam.
- Page 47 BEDIENUNG Kindersicherung Mit der Kindersicherung können Sie das ausgeschaltete Kochfeld sperren. Somit lässt sich ein unbeabsichtigtes Einschalten verhindern. Einschalten der Kindersicherung • Drücken Sie die Schlüsseltaste 2 Sekunden lang. Es ertönt ein zweifacher Signalton. Alle Tasten sind jetzt inaktiv, mit Ausnahme der Schlüsseltaste . Das Kochfeld wird erst in den Spar-Standby-Modus und dann in den Kindersicherungsmodus geschaltet.
- Page 48 BEDIENUNG bleiben aktiv, sie reagieren jedoch mit einer Verzögerung von zwei Sekunden, so dass Sie das Bedienfeld problemlos reinigen können. • Wenn Sie die Pause-Taste innerhalb von 5 Minuten erneut drücken, wird der angehaltene Kochvorgang fortgesetzt. Es ertönt ein zweifaches akustisches Signal und das Kochfeld stellt die vor der Pause vorgenommenen Einstellungen wieder her.
- Page 49 BEDIENUNG Anmerkung • Ein Timer / eine Kochuhr steht für jede Kochzone zur Verfügung. • Die Timer-/Kochzeitfunktion kann auch verwendet werden, ohne eine dazugehörige Kochzone zu aktivieren. Einschalten des Timers • Drücken Sie einmal auf die Timer-/Kochzeit-Taste. Das Display des Timers leuchtet auf und Sie sehen drei blinkende Nullen.
- Page 50 BEDIENUNG • Einstellen der Kochzeit • Schalten Sie die Kochzeitfunktion ein. Taste Schritte x pro Dauer Tastenberührung x = 1 Minute 0.00 bis ... x = 10 Sekunden 5.00 - 0.00 x = 30 Sekunden 9.00 - 5.00 x = 1 Minute ...
- Page 51 BEDIENUNG einschalten. Automatische Kochprogramme Ihr Kochfeld verfügt über sechs automatische Kochprogramme. Die eventuelle Endzeit eines automatischen Kochprogramms können Sie selbst mithilfe der Kochzeitfunktion (siehe Seite 19) einstellen. Die Kochprogramme basieren auf üblichen Mengen. Die Tabellen sollen lediglich als Anhalt dienen, die großzügigen Wertbereiche helfen Ihnen dabei, das Gericht Ihren eigenen Wünschen anzupassen.
- Page 52 3,5 l nur Wasser 1) Nach dem Ertönen des akustischen Signals können Reis oder Nudeln hinzugefügt werden. * Dieses Programm funktioniert am besten mit von ATAG empfohlenen Töpfen (siehe www.atagservice.nl). ** Diese Menüfunktionen werden am besten am Anfang des Kochvorgangs gestartet.
- Page 53 Hoher Topf (Ø 200) Ø 210 / Vario 4.000 g Großer Topf (Ø 240) Ø 260 Ø 260 4.000 g Großer Topf (Ø 240) doppelt * Dieses Programm funktioniert am besten mit von ATAG empfohlenen Töpfen (siehe www.atagservice.nl). DE 23...
- Page 54 Pfanne Ø 260 Ø 260 5 - 6 500 - 600 g Pfanne doppelt * Dieses Programm funktioniert am besten mit von ATAG empfohlenen Töpfen (siehe www.atagservice.nl). ** Diese Menüfunktionen werden am besten am Anfang des Kochvorgangs gestartet. DE 24...
- Page 55 227 °C Maisöl 232 °C Erdnussöl 232 °C Olivenöl 242 °C Reisöl 255 °C * Dieses Programm funktioniert am besten mit von ATAG empfohlenen Töpfen (siehe www.atagservice.nl). ** Diese Menüfunktionen werden am besten am Anfang des Kochvorgangs gestartet. DE 25...
- Page 56 BEDIENUNG Kochstufen Die nachstehende Tabelle gilt nur als Leitfaden, weil der Einstellwert von der Menge und Zusammensetzung des Gerichts und vom Topf abhängt. Verwenden Sie „Boost“ und Kochstufe 11 und 12: • um Speisen oder Flüssigkeiten schnell zum Kochen zu bringen; •...
- Page 57 PFLEGE • Pochieren; • Warmhalten; • zum Schmelzen von Schokolade; • zum Schmelzen von Käse. Reinigen Tipp Schalten Sie vor jeder Reinigung die Kindersicherung ein. Tägliche Reinigung • Regelmäßige Pflege direkt nach dem Gebrauch verhindert, dass sich Speisenreste festsetzen und hartnäckige Flecken bilden, die schwer zu entfernen sind.
- Page 58 STÖRUNGEN Allgemeines Ein Gerät, dessen Kochfläche einen Bruch oder Riss aufweist, ist nicht mehr zu benutzen. Schalten Sie das Gerät sofort aus. Den Stecker aus der Steckdose ziehen oder den Netzschalter (bei festem Anschluss) auf 0 stellen oder die Sicherung(en) im Sicherungskasten ausschalten. Rufen Sie den Kundendienst an.
- Page 59 STÖRUNGEN Symptom Mögliche Ursache Lösung Die Kochtöpfe geben beim Dies wird durch den Dies ist bei manchen Töpfen Kochen ein Geräusch von Energiefluss von der ganz normal, besonders bei sich. Kochzone zum Kochtopf höheren Kochstufen. Für die verursacht. Töpfe bzw. das Kochfeld ist dies unschädlich.
- Page 60 STÖRUNGEN Symptom Mögliche Ursache Lösung Fehlercode F9 und/oder Spannung zu hoch und/oder Lassen Sie Ihren Anschluss andauerndes nicht richtig angeschlossen. ändern. akustisches Signal. Fehlercode F99 / das rote Sie haben 2 oder mehr Tasten Nur eine Taste gleichzeitig Lämpchen neben der gleichzeitig gedrückt.
- Page 61 UMWELTSCHUTZ Entsorgung von Gerät und Verpackung Dieses Gerät wurde unter Verwendung umweltfreundlicher Materialien hergestellt. Nach Ablauf seiner Nutzungsdauer muss es verantwortungsbewusst entsorgt werden. Informationen zur Entsorgung erhalten Sie von den zuständigen Behörden. Die Verpackung des Gerätes ist wieder verwendbar. Folgende Materialien wurden verwendet: •...