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Abtropfblech
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Grillen
Übliche Grillzeiten liegen zwischen einer und drei Minuten je Seite des Grillguts.
Hinweise zum Zubereiten verschiedener Lebensmittel und Fleischsorten finden Sie in
der Tabelle „Zubereitungsformen". Bessere Ergebnisse erzielt man wenn das Fleisch
durchgängig auf die Zimmertemperatur vortemperiert ist. Dazu sollte das Fleisch
ca. 1 bis 2 Stunden vor dem Grillen aus dem Kühlschrank entnommen und bei
Zimmertemperatur langsam erwärmt werden.
Schiene 1
Schiene 2
Schiene 3
Schiene 4
Schiene 5
Schiene 6
Schiene 7
Schiene 8
Schiene 9