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COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE
Éléments de surface radiants simples
La surface de cuisson possède deux éléments de surface
radiants simples. Chaque élément de surface fournit une
quantité de chaleur constante à chacun des réglages. Si la
couleur rouge de la zone de chauffage dépasse du bord
inférieur de l'ustensile, ce dernier est trop petit pour cette
zone.
Commencez la plupart de vos cuissons par un réglage plus
élevé, puis baissez pour terminer la cuisson. Les réglages de la
puissance suggérée à la figure 1 sont basés sur une cuisson
effectuée avec des casseroles d'aluminium de poids moyen
avec couvercles. Ces réglages peuvent varier selon les types de
casseroles.
Utilisation d'un élément de surface radiant simple :
Étape
1.
Placez un ustensile d'une largeur
adaptée sur l'élément de surface
radiant.
2.
Appuyez sur la touche on-off
correspondant à l'élément désiré
jusqu'à ce que vous entendiez un bip.
3.
Appuyez sur lo, med (5.0) ou hi.
Chaque pression sur la touche lo ou
hi réduira ou augmentera la puissance
de .5 (1/2) à partir de 9.5 jusqu'à 3.0.
Les niveaux de mijotage situés entre
3.0 et 1.2 diminueront ou
augmenteront par intervalle de .2. lo
est la puissance la plus faible.
4.
Dès que la cuisson est terminée,
appuyez sur on-off.
ATTENTION
Les éléments de surface radiants peuvent sembler avoir
refroidis une fois éteints. Cependant, la surface en
vitrocéramique risque d'être encore très chaude et
peut causer des brûlures si vous la touchez avant qu'elle soit
suffisamment refroidie.
Ne placez pas d'articles inflammables comme une salière ou
une poivrière, un porte-cuillère ou des sacs d'emballage sur
le haut de la cuisinière en cours d'utilisation. Ces articles
pourraient fondre ou s'enflammer. Les maniques, les
serviettes ou les cuillères en bois peuvent prendre feu si
elles sont placées trop près d'un élément de surface.
12
Réglages
Élevé (de 8.0 à HI)
Moyen élevé (5.0 à 8.0) Continuer une ébullition rapide, frire,
Moyen (3.0 à 5.0)
Moyen bas (2.0 à 4.0)
Appuyez sur
Bas (Lo à 2.0)
Remarque : Ces réglages sont basés sur l'utilisation de
casseroles en aluminium de poids moyen avec couvercles. Ces
réglages peuvent varier selon le type de casseroles.
,
,
Le message HE (Élément chaud) apparaît dès que l'élément
chauffant est arrêté et reste AFFICHÉ jusqu'à ce que la ou
les surfaces de cuisson aient suffisamment refroidi.
Ne laissez pas le papier d'aluminium, ou TOUT AUTRE
matériau qui peut fondre, entrer en contact avec la
surface de cuisson en vitrocéramique. Si ces objets
fondent sur la surface de cuisson, ils l'endommageront.
La dimension et le type d'ustensiles utilisés ainsi que la
quantité et le genre des aliments à cuire influencent le
réglage nécessaire pour obtenir la meilleure cuisson.
Tableau des réglages de puissance suggérés
(pour éléments simples, doubles ou triples)
Type de cuisson
Commencer la majorité des recettes;
amener l'eau à ébullition; cuire à feu
vif dans une poêle
grande friture
Maintenir une ébullition lente, épaissir
des sauces, cuire des légumes à la
vapeur
Maintenir la cuisson, pocher ou cuire
lentement (2.8 ou plus bas =
réglage de mijotage)
Maintenir au chaud, faire fondre,
mijoter (2.8 ou plus bas = réglage
de mijotage)
Fig. 1
IMPORTANT
REMARQUE
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