Frigidaire Gallery CGIH3047VD Tout Sur L'utilisation Et L'entretien
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Cuisinière électrique munie d'une table de cuisson à induction
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Consignes de sécurité importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3
Conseils de cuisson . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
12
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États-Unis 1 800 944-9044

TABLE DES MATIÈRES

Avant de régler les commandes de four . . . . . . . . . . . . .19
Réglage des commandes du four . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Entretien et nettoyage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .38
Garantie . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48
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Manuels Connexes pour Frigidaire Gallery CGIH3047VD

Sommaire des Matières pour Frigidaire Gallery CGIH3047VD

  • Page 1: Table Des Matières

    Garantie ........48 Réglage des commandes de la surface de cuisson ..16 www.frigidaire.com États-Unis 1 800 944-9044 www.frigidaire.ca...

  • Page 2: Numéro De Série, De Modèle Et Enregistrement Du Produit

    Garantie ........48 L’enregistrement de votre produit nous permet de mieux vous servir. Enregistrez votre produit en ligne à www.frigidaire.com ou en nous envoyant la carte d’enregistrement du produit par la poste. Inscrivez les numéros de modèle et de série dans l'espace ci-dessous Date d’achat : ________________________________...

  • Page 3: Consignes De Sécurité Importantes

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES IMPORTANTES MESURES DE SÉCURITÉ Lisez toutes les instructions avant d’utiliser cet AVERTISSEMENT appareil. Risque de basculement Ce guide contient des instructions et des symboles importants concernant la sécurité. • Un enfant ou un adulte peut Veuillez porter une attention particulière à ces faire basculer la cuisinière et en symboles et respecter toutes les directives.
  • Page 4 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LE Installation : l’appareil doit être installé et mis à DÉBALLAGE ET L’INSTALLATION la terre de manière adaptée, par un technicien qualifié. Aux États-Unis, installez l’appareil IMPORTANT : lisez et respectez les instructions conformément à...
  • Page 5 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR L’UTILISATION DE L’APPAREIL AVERTISSEMENT AVERTISSEMENT Ne couvrez jamais les fentes, les trous ni les passages d’air au bas du four et ne recouvrez Rangement à l’intérieur ou sur l’appareil– jamais une grille dans sa totalité avec un Les matériaux inflammables ne doivent pas être matériau comme du papier d’aluminium.
  • Page 6 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES ATTENTION Sachez quels boutons ou commandes tactiles correspondent à chaque zone de cuisson. Placez Portez des vêtements appropriés. Ne portez un ustensile contenant des aliments sur la zone jamais de vêtements amples ni flottants lorsque de cuisson avant de la mettre en marche. vous utilisez cet appareil.
  • Page 7 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LES Installation des grilles de four : disposez toujours les grilles à l’emplacement désiré lorsque le four TABLES DE CUISSON EN VITROCÉRAMIQUE est froid. Si vous devez déplacer une grille alors Ne nettoyez pas et ne faites pas fonctionner une que le four est chaud, évitez que les maniques table de cuisson cassée.
  • Page 8 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES INSTRUCTIONS IMPORTANTES POUR LES Ne touchez pas à l’ampoule du four avec un chiffon humide lorsque l’ampoule est chaude. FOURS AUTONETTOYANTS Cela pourrait casser l’ampoule. Manipulez les lampes halogènes (le cas échéant) avec des serviettes en papier ou des gants souples. ATTENTION Débranchez l’appareil ou coupez son alimentation électrique avant de retirer et de...

  • Page 9: Conseils De Cuisson

    CONSEILS DE CUISSON Ustensiles de pâtisserie Le matériau de fabrication des ustensiles de pâtisserie affecte la répartition et le transfert rapide et uniforme de la chaleur du plat aux aliments. Matériau Caractéristiques Recommandations Ustensiles de pâtisserie brillants Les ustensiles de pâtisserie brillants Les températures et durées de cuisson en aluminium ou en matériau non recommandées sont fondées sur...
  • Page 10 CONSEILS DE CUISSON Conditions de cuisson Les conditions de votre cuisine affectent la performance de cuisson de votre électroménager. Condition Caractéristiques Recommandations Les ustensiles Les ustensiles se décolorent en vieillissant; Si les aliments sont trop brunis ou trop cuits, utiliser la de pâtisserie on devra peut-être réduire quelque peu durée minimale de cuisson de la recette ou inscrite sur...
  • Page 11 Utiliser une lèchefrite et une grille ou une grille à rôtir pour la cuisson des viandes. La lèchefrite attrape les déversements de graisse et la grille prévient les éclaboussures de graisse. Si vous ne possédez pas ces accessoires, on peut les acheter chez www.frigidaire.com...

  • Page 12: Avant L'utilisation Des Commandes Des Éléments De Surface

    AVANT L'UTILISATION DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE Qu'est-ce que l'induction électromagnétique? La cuisson par induction utilise des électroaimants pour CAUTION ATTENTION créer de la chaleur dans les ustensiles de cuisson compatibles. Bien que les zones de cuisson à induction ne produisent Au-dessous de chaque zone de cuisson d'une table de pas de chaleur, elles peuvent devenir chaudes lors de cuisson à...
  • Page 13 AVANT L'UTILISATION DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE Utilisation d'ustensiles appropriés Le test de l'aimant Le type d’ustensile de cuisson utilisé et sa dimension Pour vérifier qu'un ustensile de cuisson fonctionnera sur influencent le réglage de la température nécessaire à votre table de cuisson à...
  • Page 14 AVANT L'UTILISATION DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE Pan Sensing.Dimensions minimales et maximales de l'ustensile. Les graphiques de la table de cuisson sont des guides pour la taille minimale et maximale pour chaque zone de cuisson. Les zones de cuisson à induction requièrent une taille minimale de la casserole afin de l'activer.
  • Page 15 AVANT L'UTILISATION DES COMMANDES DES ÉLÉMENTS DE SURFACE Commandes de l'induction Lorsqu'elles sont allumées, les zones de cuisson à CAUTION ATTENTION induction ne chauffent pas. Ces zones de cuisson induisent de la chaleur dans les ustensiles de cuisson, plutôt que •...

  • Page 16: Réglage Des Commandes De La Surface De Cuisson

    RÉGLAGE DES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON Fenêtres d'affichage de la surface de cuisson Affichage du message de verrouillage (-) Le dosseret de la cuisinière offre un afficheur numérique Le message (-) apparaîtra dans tous les affichages de pour chacune des zones de cuisson de la table de cuisson. contrôle de surface chaque fois que la fonction de Les niveaux de puissance et les messages sont facilement verrouillage ou d'autonettoyage est activée (Figure 15).
  • Page 17 RÉGLAGE DES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON REMARQUE Recommandations de cuisson pour les appareils à induction Frigidaire Le réglage Power Boost (P) n'est disponible que immédi- Plage de Niveau de atement après avoir activé une zone de cuisson en Description temp.
  • Page 18 RÉGLAGE DES COMMANDES DE LA SURFACE DE CUISSON Déplacement de la batterie de cuisine sur une Mise en conserve table de cuisson lisse Assurez-vous de lire et de respecter les points suivants Soulevez toujours l'ustensile avant de le déplacer sur la lorsque vous effectuez des mises en conserve avec votre table de cuisson en vitrocéramique.

  • Page 19: Avant De Régler Les Commandes De Four

    AVANT DE RÉGLER LES COMMANDES DE FOUR Emplacement de l’évent de four Genres de grille de four Voir les évents de four ci-après. Quand le four est allumé, l'air chaud s'échappe par l'évent. Cette ventilation est nécessaire pour une circulation d'air adéquate dans le four et pour favoriser les résultats de cuisson.

  • Page 20: Réglage Des Commandes Du Four

    RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Fonctions des commandes du four Bake (cuisson au four) : sert à régler la température de 17. Steam Clean (nettoyage à la vapeur) : permet de nettoyer cuisson au four conventionnelle. rapidement les saletés légères. Broil (gril) : permet de sélectionner la fonction de gril normal 18.
  • Page 21 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Add 1 Minute Réglage de l'horloge (ajouter une minute) Utilisez la fonction Add 1 Minute (ajouter une minute) pour Lorsque vous brancherez l'appareil pour la première fois, 12:00 clignotera sur l'afficheur. L’horloge doit d’être mise à programmer des minutes additionnelles à...
  • Page 22 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Changer le mode d'affichage des températures Réglage du verrouillage du four (Fahrenheit à Celsius) Votre four comporte une fonction qui permet de verrouiller Le régulateur électronique du four est réglé pour afficher la sa porte et les touches du tableau de commande. température en degrés Fahrenheit lorsqu'il quitte l'usine.
  • Page 23 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Préchauffage rapide Pour régler une température de préchauffage de 350 °F (177 °C) : Le préchauffage rapide (Quick Preheat) est idéal pour la 1. Disposez les grilles intérieures du four. cuisson sur une seule grille des aliments emballés et prêts à...
  • Page 24 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Réglage de la cuisson au four our programmer une cuisson à une température de 350 °F (177 °C) : La cuisson des aliments est effectuée par de la chaleur qui 1. Appuyez sur Bake (cuisson au four). monte de la sole du four.
  • Page 25 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Cuisson à convection Pour régler la cuisson à convection à la température du four par défaut de 350 °F (177 °C) : La cuisson à convection permet de faire circuler uniformé- ment l'air chaud à l'intérieur du four à l'aide d'un ventilateur. 1.
  • Page 26 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Réglage de la mise en marche différée Réglage de la conversion à la convection Appuyer sur la touche Conv Convert (conversion à la L a mise en marche différée (Delay Start) règle une heure de mise en marche différée pour les fonctions de cuisson ou convection) permet de convertir automatiquement la de nettoyage du four.
  • Page 27 Si la porte n'est pas Remarque : Si aucune lèchefrite et sa grille ne sont fermée, le four s'éteindra dans les 30 secondes suivant fournies avec cette cuisinière, il vous est possible d'en faire l'alarme de porte ouverte. l'achat directement sur le site www.frigidaire.com.
  • Page 28 • Si aucune lèchefrite et sa grille ne sont fournies avec cette cuisinière, il vous est possible d'en faire l'achat directe- ment sur le site www.frigidaire.com. Fig. 29 Suggestions pour la cuisson au gril Aliments Position de Température...
  • Page 29 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Rôtissage à convection Pour régler le rôtissage à convection : 1. Placez la grille dans la lèchefrite. Placez la viande (le Le rôtissage à convection combine un programme de cuis- côté gras vers le haut) sur la grille. son standard à...
  • Page 30 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Conseils pour le rôtissage à convection • Pour le rôtissage à convection, le préchauffage n’est pas nécessaire pour la plupart des viandes et pour la volaille. • Disposez les grilles du four de manière à ce que les grandes pièces de viande et de volaille soient sur la grille la plus basse du four.
  • Page 31 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Friture à air chaud) Air Fry ( Frigidaire propose un plateau à frites en option, spécialement conçu pour offrir des performances La fonction de friture à air chaud est idéale pour la cuisson supérieures. sur une seule grille des aliments emballés et prêts à...
  • Page 32 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Réglage de la fonction de sabbat (à utiliser durant Important : le sabbat juif et les fêtes juives) • N'utilisez aucune autre fonction du four, à l'exception de Pour obtenir plus de renseignements et des la cuisson au four lorsque la fonction de sabbat est activée.
  • Page 33 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Maintien au chaud Pour éteindre le four, mais conserver la fonction de sabbat : (maintien au chaud) ne doit La fonction Keep seulement être utilisée qu'avec des aliments qui sont déjà à 1. Appuyez sur OFF (arrêt). une température de service.
  • Page 34 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Autonettoyage • Ne vaporisez pas de nettoyants pour four ou de revêtement de protection pour four dans ou autour Un four autonettoyant se nettoie de lui-même à de très d'une partie quelconque de la cavité du four. Nettoyez la hautes températures (beaucoup plus hautes que les tem- saleté...
  • Page 35 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Réglage d'un cycle d'autonettoyage Réglage de l'autonettoyage différé Pour régler le programme d'autonettoyage : Pour programmer un autonettoyage différé avec une durée d'autonettoyage par défaut de 3 heures et une 1. Vérifiez que le four est vide et que toutes les grilles ont heure de mise en marche de 9 h 00 : été...
  • Page 36 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Nettoyage à la vapeur 8. Faites preuve de prudence lorsque vous ouvrez la porte du four à la fin d'un nettoyage à la vapeur. Tenez-vous La fonction de nettoyage à la vapeur est une méthode sur le côté...
  • Page 37 RÉGLAGE DES COMMANDES DU FOUR Ajustement de la température du four Rétablir les réglages par défaut Votre appareil dispose de réglages de commande de four Votre four a été réglé et testé en usine de façon à fournir prédéterminés (par défaut). Avec le temps, il se peut que des températures de cuisson précises.

  • Page 38: Entretien Et Nettoyage

    ENTRETIEN ET NETTOYAGE Nettoyer les déversements et les salissures tenaces dès que possible. Un nettoyage régulier permet de réduire les grands travaux plus tard. JAVELISANT JAVELISANT ATTENTION TAMPONS TAMPONS À RÉCURER À RÉCURER • Avant de nettoyer toute partie du four, s'assurer que toutes les commandes sont désactivées et que le four est refroidi.
  • Page 39 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Acier inoxydable En utilisant un chiffon doux, nettoyer avec de l'eau et un détergent à vaisselle doux Smudge Proof ou une solution à base de 50 % de vinaigre et d'eau. Rincer à l'eau claire et sécher avec un chiffon propre.
  • Page 40 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Entretien de la surface de cuisson Nettoyage de la surface de cuisson en vitrocéramique Il est indispensable de nettoyer et d’entretenir régulièrement la surface de cuisson en vitrocéramique. AVERTISSEMENT Avant d’utiliser la surface de cuisson pour la première fois, Ne pas utiliser de nettoyant pour surface de cuisson appliquer une crème nettoyante pour surface de cuisson sur une surface chaude.
  • Page 41 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Ustensiles de cuisine et papier d'aluminium 4. Remplacer par une ampoule pour électroménager. 5. Remettre le bouclier thermique en place. AVERTISSEMENT Remettre la retenue en place. 6. Mettre l’appareil ménager sous tension à partir Ne jamais couvrir les fentes, les trous ou les passages d’air de la sole du four ou couvrir l'ensemble d'un du panneau électrique principal (ou le rebrancher).
  • Page 42 ENTRETIEN ET NETTOYAGE Dépose et repose de la porte de four Emplacements Pour enlever la porte de four : des charnières ATTENTION de porte La porte est lourde. Pour le rangement temporaire et sécuritaire, déposer la porte à plat, l'intérieur face au plancher. Ouvrez complètement la porte du four(Figure 42).

  • Page 43: Avant De Faire Appel Au Service Après-Vente

    AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Cuisson au four Pour de meilleurs résultats de cuisson, préchauffer le four avant la cuisson des biscuits, pains, gâteaux, tartes ou pâtisseries, etc. Il n'est pas nécessaire de préchauffer le four pour rôtir la viande ou pour la cuisson en cocotte. Les temps de cuisson et les températures nécessaires pour cuire un produit peuvent varier légèrement de celles de votre ancien électroménager.
  • Page 44 AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Des solutions à des problèmes communs : Avant d’appeler le réparateur, consulter la liste ci-dessous. Cela peut vous faire économiser temps et argent. Des solutions possibles sont proposées selon le problème répertorié. Problème Cause et solution L’ensemble de la cuisinière L’appareil ménager est débranché.
  • Page 45 AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Problème Cause et solution Problèmes de surface de cuisson L’élément est trop chaud ou pas Réglage incorrect. Ajuster le niveau d'intensité. assez. Le réglage Power Boost (P) n’est disponible qu’après l’activation d’une zone de cuisson en appuyant sur la touche +.
  • Page 46 AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Problème Cause et solution La lettre E apparaît dans un Une erreur est survenue. Cela peut se produire parce que les ustensiles de cuisson sont à la indicateur de réglage cuisson. Retirez les ustensiles de cuisson et éteignez la table de cuisson. Au bout de 30 secondes, allumez la table de cuisson.
  • Page 47 AVANT DE FAIRE APPEL AU SERVICE APRÈS-VENTE Problème Cause et solution Les grilles de four sont Les grilles de four sont demeurées à l’intérieur durant l’autonettoyage. Enlever toutes les décolorées ou ne glissent grilles et tous les accessoires du four avant de lancer l’autonettoyage. Nettoyer avec un pas facilement.

  • Page 48: Garantie

    GARANTIE Votre appareil est couvert par une garantie limitée d'un an. Pendant un an à partir de la date d'achat d'origine, Electrolux réparera ou remplacera les pièces de cet appareil qui présentent un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé et entretenu un défaut de matériau ou de fabrication, si cet appareil est installé, utilisé...

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