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2.KnoBlauchBrÖtchen
4 Portionen
Kochzeit : 6-7 min.
Zutaten
- 1 französisches oder italienisches Brot
- ½ tasse Butter, Zimmertemperatur
- 2 esslöffel geriebener Parmesan
- 2 gepellte Knoblauchzehen
- Pfeffer und salz
Zubereitung
1. das Brot in 2,5 cm dicke scheiben schneiden.
2. Butter, Parmesan, Knoblauch, salz und Pfeffer mischen. die Brötchen auf einer
seite mit dieser mischung bestreichen.
3. den ofen 6 minuten lang auf 250°c vorheizen.
4. den grillrost in die glasschale des ofens stellen. 4 bis 5 scheiben Brot auf den
grillrost legen. die temperatur auf 220°c einstellen und 6 bis 7 minuten backen, bis
das Brot goldbraun ist. wiederholen, bis das ganze Brot gebacken ist.
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